Cherry Pie "Delight" - gilos ta'mi, pishirilgan krem pishloq va engil pechenyani muvaffaqiyatli kombinatsiyalash bilan tez pishirishga mo'ljallangan shirinlik.
Ushbu pyozani tayyorlashda siz yangi gilosdan ham foydalanishingiz mumkin, muzlatilgan, o'z sharbatlarida konservalangan, hatto hatto to'yingan emas, pishirilmagan kompotlardan olingan mevalar.
Sizga qanday qilib "Gilam" gilos pirogini tayyorlashni ayting, bu retsept oddiy va natijalar sizning mehmonlaringizni va oilangizni albatta xursand qiladi.
Tarkibi:
- tovuq tuxumi - 3-4 dona;
- yuqori sifatli bug'doy uni - 150 g;
- shakar (yoki chang) - 120 g;
- shokolad tayyor qora - 100 g;
- gilos yangi pitted (muzlatilgan yoki konserva mumkin).
Krem uchun:
- tabiiy yog' miqdori 33-35% - 250 ml;
- rom, konyak yoki olcha likyor - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Grated mussel - 1 siqish;
- vanilla yoki doljin - 1 chimdik;
- mascarpone pishloq (yoki yarim suyuq pishloq) - 250 g;
- Shakar (yoki chang) - 100-120 g.
Tayyorlanishi:
Shakarlangan tuxumlarni yaxshilab chayqatib oling, oqsillarni shakarning bir qismi bilan birga qisqartirish yaxshidir - boshqa qismi bilan sariq va keyin xamirda birlashtiriladi. Bir oz ezilgan un qo'shing, juda qalin xamirni aralashtirmang. Shakl nisbatan chuqur bo'lishi kerak, uni taxminan 1/3 to'ldirish kerak, chunki pechene pishirish paytida ko'tariladi. Xamirni yog'li yog 'shaklida to'ldiring (silikon mog'orlar yog'lanishi mumkin emas). Formani oldindan qizdirilgan pechda sinovdan o'tkazib, taxminan 200 ° C haroratda 25 daqiqa davomida pishiring.
Pechene pishirayotganda, biz krem tayyorlaymiz. Kremni biroz qizdiring, mascarpone pishloqini (yoki shunga o'xshash) qo'shing, shuningdek shakar, yong'oq, rom, vanil yoki doljin qo'shing. Biz kremni yutdik.
Gilos pirogini qanday tayyorlash mumkin?
Biz qandni tortib chiqaramiz va uni shakar (yoki qalin kompot) bilan aralashtirib, olcha sharbati bilan pishiramiz. Biz tortga tashladik
Pechene yaxshi namlangan bo'lishi uchun pirojnoe 2-4 soat salqin joyda joylashtiring.
Shuni ta'kidlash kerakki, kremi-shokolad (kakao kukuni bilan) kabi kremga asoslangan boshqa kremlar ham "Delight" gilos krevetini tayyorlashda ishlatilishi mumkin. Yaxshi yog 'tarkibidagi shakarni yogurtga asoslangan kremi tayyorlash yaxshi. Ushbu versiyada bu shirinlik osonroq.
Chiroyli Gilos pirogi "Delight" yangi choy, qahva, rooibos va boshqa shunga o'xshash ichimliklar bilan xizmat qilishi mumkin.