Qovoq pirojnoe - dunyodagi mashhur amerikalik desertdir. Amerikani yutib, fermerning sevimli go'shti - qovoq, u yangi uyiga qaytdi. Uning nozik to'qimalari, boy ranglari va nozik ta'mi nafaqat chet ellik gurmelerni, balki italyancha, chiroyli ingliz va nemis ta'miri bilan taomlanadigan nemis oshxonasini ham qazib oldi.
Pechidagi qovoq pirogi
Qovoq-savzi kek - hayotni qutqaradigan doirada zaiflashuv - aslida pishirishga xos pishiriq bor. Sabzi tabiiy shirinlik shakarning o'rnini egallaydi, yopishqoq va suvli qovoq un miqdorini kamaytiradi, va ta'mga boy fındık - foydali oqsil qo'shadi. Ushbu retsepti bo'yicha retsept bo'yicha yana bir ortiqcha hamma yil davomida osongina mavjud bo'lgan arzon sabzavotli moddalardir.
Tarkibi:
- qovoq - 150 g;
- sabzi - 100 g;
- tuxum - 4 dona;
- un - 150 g;
- pishirish kukuni - 5 g;
- chang shakar - 100 g;
- findiq - 100 g.
Tayyorlash
- Qovoq, sabzi va findiqlarni pyuresi holga keltiring.
- Tuxum sarig'ini kukun bilan aralashtirib, aralashmasi bilan aralashtiring.
- Unni pishirish kukuni bilan aralashtirib, ularni sabzavotga qo'shing.
- Qovoqli oqlarni diqqat bilan kiritib, ingredientlarni aralashtiring va pishirish idishiga joylashtiring.
- Qovoq qavatini yarim soat davomida 180 daraja haroratda tayyorlang. Agar so'ralsa, kremli muzlarni bezatiring.
Qovoq va shokolad keki
Ikkita turli rangdagi xamirga asoslangan qovoq pishiriqli marmar tort: quyuq va engil. Bunday rangli eritma juda o'ziga xos va har qanday bayram stolini bezattirishi mumkin. Taom shirinlik va ziravorlar orasidagi to'g'ri muvozanat tufayli nafaqat estetik jihatdan jozibali, balki o'ziga xos mazali ham emas. Pishirishga bunday yondashish zamonaviy va mashhurdir.
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- o'simlik yog'i - 100 ml;
- suv 100 ml;
- ezilgan gurd - 100 g;
- shakar - 100 g;
- un - 300 g;
- pishirish kukuni - 5 g;
- kakao - 50 g.
Tayyorlash
- Birinchi beshta komponentni ulang.
- Unni, pishirish kukunini va aralashmasini qo'shing.
- Massani ikki qismga bo'linib, kakaoga kiriting.
- Oddiy va shokolad xamirini navbati bilan shaklga qo'ying.
- Qovoq pirogi 180 daraja 40 minutdan oshmasligi kerak.
Yogurtda qovoq pirogi
Kefirdagi qovoqli qovoq - har qanday uy bekasi uchun ovqat tayyorlash vaqti cheklangan bo'lsa, yordam. Bu pishirish oson va tabiiy mahsulotlardan yaratiladi. Mahsulotlarning soddaligi va tabiiyligini hisobga olgan holda, ularning har biri vazifani juda yaxshi bajaradi: kefir test havosini, qovoq aralashmasini - rangi va yangiligini, tuxum yog 'massasi zichligi va meva sharbatini beradi.
Tarkibi:
- un - 300 g;
- sodali suv - ½ tsp;
- pishirish kukuni - ½ choy qoshiq;
- shakar - 200 g;
- tuxum - 1 dona;
- yog '- 60 g;
- qovoq pyurei - 150 g;
- kefir - 100 ml.
Tayyorlash
- Uchta quruq komponentni ulang.
- Qolgan mahsulotlarni tartibda tartibga soling.
- Har bir narsani yechib, mog'orga qo'ying. 50 daqiqada 180 daraja pishirib.
Pishlok-qovoq pechenyesi
Ehtiyotkor ota-onalar bolalarni sog'lom oziq-ovqat bilan oziqlantirish, dietaga qo'shimcha sabzavotlarni qo'shish qanchalik qiyinligini biladilar. Mayzori bilan qovurilgan kek, ota-onalar va bolalar uchun ajoyib shirin yordamchidir. Pishloq, mayiz va porloq sabzavotlar mikroelementlar bilan boyitadi, tarkibida shakar va murakkab ingredientlar bo'lmasa, vitamin va etarli miqdordagi kaloriya quvvatlanadi.
Tarkibi:
- qovoq - 400 g;
- pishloq - 350 g;
- shakar - 150 g;
- tuxum - 4 dona;
- irmik - 150 g.
Tayyorlash
- Agar siz qovoq pirogini tayyorlashdan oldin, eng kamida bir soat davomida pechda sabzavotlarni pishiring, so'ngra blenderga o'ting.
- Qolgan ingredientlardan xamirni yechib, meva aralashmasi bilan aralashtiring.
- Har bir narsani mog'orga soling va taxminan yarim soat davomida o'rtacha 180 daraja haroratda pishiring.
Yalpiz qovoq qandilasi
Tuxumsiz qovoqli kek original vajetaryen taomdir. Sog'lom turmush tarzi tarafdorlari tomonidan hurmat qilinadigan foydali qovoq klassik shirin mahsulotlar bilan ishlaydi. Un, sut, yog ', tuxum massasini almashtiring va zichlik mahsulotini qo'shing. Bunday retsept ayniqsa, sog'lom oziq-ovqat kafesida mashhur.
Tarkibi:
- qovoq xamiri -250 g;
- sut - 50 ml;
- shakar - 100 g;
- un - 200 g;
- yog' - 150 g;
- doljin - 5 g;
- soda -1/2 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Pulpa va chillni pishiring.
- Ro'yxatni pastga siljiting, idishning elementlarini aralashtiring.
- Xamirga sabzavot massasini kiriting, uni pishirish idishida joylashtiring va qariyb 200 soat ichida pechda ushlab turing.
Multivarkda qovun keki
Kuzda tabiatning sovg'alarini o'z to'shaklaridan qayta ishlash qiyin, va qovoqni bemalol tozalash oson emas. Qiyinchiliklarni engib o'tish multivarkerga yordam beradi: u nafaqat bazani tayyorlash uchun mash qilmaydi, balki to'liq foydali taomni yaratadi - qovoq pirogi. Kelajakda foydalanish uchun bu sabzavotni to'plang, chunki bu pishirish usuli pishirishni sevimli mashg'ulotni amalga oshiradi.
Tarkibi:
- qovoq - 300 g;
- un - 250 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- shakar - 200 g;
- margarin - 200 g;
- tuxum - 3 dona.
Tayyorlash
- Tug'ralgan sabzavot bir piyola ichiga joylashtirilgan va "Bug'da pishirish" rejimida 20 daqiqa davomida ishlanadi.
- Tayyorlangan mahsulotni blenderda qotirmang.
- Ro'yxatdagi hamma narsalarni aralashtiring, tayyorlangan massa qo'shing va "Pishirish" rejimini ishlatib soatni pishiramiz.
- Tayyorlangan qovoq pirogi idishdan olib tashlangunga qadar chorak soatdan ko'proq vaqt talab qilinadi.
Non makaronidagi qovoq pirogi
To'q rangli qovoqdan olingan qovoq boshqa shakldagi shirin desertdir. Sabzavot mevasi nordon-shirin tsitrus, baharatlı ziravorlar va yong'oq bilan juda yaxshi. Osiyo motiflarini ishlatib, siz faqatgina kontentni emas, balki shakldagi nonni tayyorlashda ham o'zgartirishingiz mumkin.
Tarkibi:
- qovoq - 150 g;
- apelsin suvi - 75 ml;
- apelsin sumkasi - 1 choy qoshiq;
- shakar - 50 g;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- kuchli qora choy - 50 ml;
- un - 150 g;
- pishirish kukuni - ½ choy qoshiq;
- doljin - 1/4 choy qoshiq;
- yong'oq - 50 g.
Tayyorlash
- Sabzavot mevasini maydalash.
- Keyingi beshlikni birgalikda aralashtirib, meva bilan bog'lang.
- Ro'yxatdagi quruq elementlar aralashtiriladi va boshqalarga qo'shiladi.
- Nonni idishga joylashtiring va uni "Pishirish" rejimida 50 daqiqa davomida saqlang.
- Shundan so'ng, qovoq-apelsin kofeini salqin va stolga xizmat qiling.
Mikroto'lqinli pechda qandli kek
Zamonaviy texnologiyalar ajablantirmaydi - pishiriq choyi paytida qovoq pyuresi pechenesini pishirish - haqiqat. Muvaffaqiyatli kechki ovqat uchun kerak bo'lgan barcha narsalar: shisha idish, bir juft quruq ingredient va ezilgan meva. Mashda aralashtirilgan aralashtirgichdan tayyorlangan sabzavot aralashmasi yoki tugagan shaklda allaqachon xarid qiling.
Tarkibi:
- qovoq pyuresi - 250 g;
- yog '- 50 g;
- un - 100 g;
- shakar - 100 g;
- tuxum - 1 dona;
- pishirish kukuni - 5 g.
- Suyuq va quruq ingredientlarni aralashtiramiz, silliqroq bo'lgunga qadar ularni birlashtirish va urting.
- Aralashmani maxsus idishga joylashtiring va uni mikroto'lqinli pechga joylashtiring.
- Qovoq pirogi 900 vatt quvvatida besh daqiqa davom etadi.