Perlovka ajoyib va juda foydali mahsulotdir, lekin u uzoq vaqt davom etadi. Yarmalar juda ozuqaviy va ko'p miqdorda tolaga va vitaminlarga ega. Lekin, bu taom tayyorlashga qaror qabul qilishdan oldin, qanday qilib garnituraga zaytun arpasini mazali va to'g'ri tayyorlashni o'rganishingiz kerak.
Garnit uchun marvarid sathini qanday taom tayyorlash juda mazali?
Tarkibi:
- injil arpa - 2 ta mahsulot;
- suv bilan ifloslangan - 2 l;
- yog' - 150 g;
- ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Margaritani garnitura uchun tayyorlash uchun, krupni yaxshilab maydalab, bir necha marta yuvib, sovuq suvga joylashtiring. Bir necha soat o'tgach, suyuqlik yuviladi, arpa quyib toza suv bilan to'ldiramiz va pechka qo'yamiz. Qaynatgandan keyin panani qopqoq bilan yoping va bir necha soat davomida pishiring. Oxir-oqibat biz krem yog'ini qo'shamiz, aralashtiramiz, kostryulni yopamiz va uni iliq narsaga o'radi. Taxminan bir soat o'tgach, mazali va sog'lom yon piyola tayyor va go'sht yoki sabzavotli sabzavotlar bilan ta'minlanishi mumkin.
Multivarkda garniton uchun marvarid paneli
Tarkibi:
- suv bilan suzish - 3,5 barobar;
- arpa arpa - 1,5 barobar;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i - 40 ml.
Tayyorlash
Yormalar bir necha marta yuviladi va 30 daqiqa davomida issiq suv bilan namlanadi. Multivarka idishlarida oz miqdordagi yog'ni quying va tozalangan va ezilgan lampani yoying. Biz "Issiq" rejimida bir necha daqiqaga jigarrang va keyinroq katta maydalagichga sepilgan savzi qo'shamiz. Shundan so'ng, shishgan zardob arpa quyib aralashtiring, ta'mga ziravorlar bilan suv va mavsumga quyiladi. Qurilmani "Plov" rejimida joylashtirdik va 45 daqiqa davomida pishirib chiqdik. Ovozli signaldan keyin biz yana 20 daqiqa pyuresni talab qilamiz, so'ngra go'shtli idishga idishdagi go'shtli arpa aralashtiramiz va xizmat qilamiz.
Achchiq arpa niqobi ostida garniturani pishirmaslik qanday mazali?
Tarkibi:
- injil arpa - 800 g;
- ziravorlar;
- yog' - 100 g;
- tovuq go'shti - 2 litr.
Tayyorlash
Bir marvarid arpa tayyorlash uchun ehtiyotkorlik bilan yuvib tashlang va chuqur qaynatgichga quying. Iliq tovuq suvi tushiring va idishlarni pechka ustiga, kuchli olov ustiga qo'ying. Qaynatgandan so'ng olovni kamaytiring, tarkibini ziravorlar bilan yoping va qopqog'ini yoping. Biz injiq gruelni yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 2 soat pishiramiz. Keyin plastmassadan panani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, sariyog 'qo'ying va yaxshilab aralashtiramiz. Biz ovqatlarni qopqoq bilan yopamiz, ularni issiq latta bilan o'rab, 30 minut turibmiz. Endi tugilgan arpa plastinka ustiga qo'yamiz va uni go'shtli idishga ovqatlantiramiz.
Pearl arpa uchun sabzavotli sabzavotli garnitura
Tarkibi:
- injil arpa - 1 dona;
- Go'shtli bulyon - 3 ta mahsulot;
- sabzi - 2 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- ziravorlar;
- dafna barglari;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Perlovsku ehtiyotkorlik bilan ajratilgan, yuvilgan va butun tun davomida toza sovuq suvda namlangan. Lampochka va sabzi tozalanadi, yuviladi va eng katta maydalagichga o'raladi. Qovurilgan idishda ozgina o'simlik yog 'tushiring, tayyorlangan sabzavot va qovoqlarni tashlang