Go'sht bilan qovoq - har xil idishlarni yaratish uchun asos bo'lgan ajoyib kombinatsiya. Bu tarkibiy qismlar har xil issiqlik ishlovi bilan lazzat va oziq-ovqat xususiyatlarini yo'qotmasliklari sababli ular qovuriladi, qovuriladi yoki pishiriladi. Natijada - qizil qaymoqlar, dukkakli kaktillalar, aromatik pishiriqlar va og'izdan sug'orish kreplari.
Qovoqni go'sht bilan qanday tayyorlash mumkin?
Go'sht bilan qovoqlarning idishlari - o'nlab versiyalar mavjud. Buning barchasi, chunki komponentlar mukammal birlashtirilib, odatiy jihatdan foydali, moliyaviy jihatdan qulay va teng darajada qovurilgan qovurilgan, qovurilgan yoki pishirilgan. Shu bilan birga idish-tovoqlar oddiy va tez tayyorlanadi, ular nafaqat ish kunlari, balki dam olish kunlari ham sizga xizmat qilish imkonini beruvchi jozibali ko'rinishga ega.
- Go'sht bilan qovoq faqat issiq ikkinchi kurslarda emas, balki salatlar bilan birlashtirilishi mumkin. Faqat qovurilgan tovuq va tovuq go'shtini qovurish kerak, shirin qalampir, piyoz, ismaloq barglari va meva sariyog'idan, limon sharbati va pushtirang parmesan bilan birlashtirilishi kerak.
- Hatto tajribasiz uy bekalari ham qahva va sigirning oddiy va qoniqarli taomlarini tayyorlay olishadi. Qovurilgan idishdagi piyoz bilan 350 gramm go'shtni qovurish kerak, ziravorli ziravorlarni, ziravorlar bilan mavsumni qo'shing, qaynoq suv quyib, aralashtiramiz, suyuqlik buharlaşana qadar 10 daqiqa to'kib tashlang.
Qovoq go'sht bilan qovurilgan
Go'sht va sabzavot bilan qovurilgan qovoq - sog'lom va sog'lom ovqatlanish joylari orasida yetakchi o'rinni egallaydi. Sog'ish - foydali sabzavotlarni qayta ishlashning foydali turlari hisoblanadi, bu sabzavotlarni saqlash - mineral va vitaminlar zaxiralarini va go'sht mahsulotlari - oqsilni saqlash imkonini beradi. Bu kombinatsiyaga ko'ra, qovurilgan oziq-ovqat juda to'yimli, ammo engil va kam kaloriyali bo'ladi.
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 450 g;
- o'simlik moyi - 550 g;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1/2 dona;
- shirin qalampir - 1 dona;
- chilli qalampir - 1/4 dona;
- piyoz - 1 dona;
- suv 250 ml.
Tayyorlash
- Go'shtni yaxshilab kesib oling va piyoz va sabzi bilan 5 daqiqa davomida qovurasiz.
- Qovuq, shirin qalampir va chili qo'shing.
- Suvga to'kib tashlang va tarkibini qopqoq bilan yoping.
- Qovoq go'shtli pishiriq bilan 20 daqiqa qovurilgan.
Go'sht bilan qovoq va kartoshka ragut
Go'sht bilan qovoqning raguti yaxshi ovqatlanishli idishdir. Ushbu tandemda go'sht asosiy komponent hisoblanadi: u nafaqat to'yish, balki pishadigan vaqtga ham bog'liq. Sigir yoki qo'y go'shti bilan go'sht ikki soat davomida o'chadi. Bunday uzoq vaqt davomida qovoq va kartoshka ideal. Ular shirali va issiqlik bilan muomala qilinganidan keyin o'z shakllarini saqlab turadilar.
Tarkibi:
- mol go'shti - 550 g;
- qovoq - 650 g;
- kartoshka - 250 g;
- sabzi - 150 g;
- pomidor - 450 g;
- sarimsoq tuxumi - 6 dona;
- Yangi rezene - 20 g.
Tayyorlash
- Go'sht va sabzini sabzi va piyoz bilan kesib oling.
- Go'sht ustida kartoshka qatlami, keyin qovoq qo'ying.
- Pomidor bilan yoping, o'simliklar va sarimsoq bilan seping.
- 2 soat davomida qopqoq ostida go'sht va kartoshka bilan qoplangan Tomit qovoq.
Go'sht bilan qovurilgan qovoq
Oshxonadagi go'sht va qovoqdan olingan güveç ko'plab uy bekalari bilan mashhur. Pishgan taom har doim o'ziga xosdir: aromatlar, nozik to'qimalar va chigirtka qobig'ini tortadi. Bu kartoshka istisno emas edi. Go'shtni yosh qovoqcha va pomidor bilan birlashtirib, u mazali, ammo to'yimli va mazali taomni yaratadi.
Tarkibi:
- qora mol go'shti - 350 g;
- qovoq - 3 dona;
- pomidor - 4 dona;
- pishloq - 180 g;
- mayonez - 100 g;
- sarimsoq tuxumi - 2 dona;
- piyoz - 1 dona.
Tayyorlash
- Piyozni va qovurgan piyozini eslang.
- Qovoq va pomidorlar bo'laklarga bo'linadi.
- Sarimsoq bilan mayonez aralashtiring.
- Qoldiqning pastki qismiga bir qavak qovoq qo'ying, keyin - qiyma go'sht.
- Qovoq va pomidor qatlamlari bilan qoplang.
- Mayonez bilan yog'lang, pishloq seping.
- Go'shtni qovoq va pomidor bilan 200 g 20 daqiqada pishiring.
Qovoq pechda go'sht bilan to'ldirilgan
Jozibali va original stolni to'ldirishni xohlaydigan go'sht va guruch bilan to'ladigan qovoq tayyorlash mumkin. "Pizza kegs" nafaqat tashqi jozibali, balki amaliydir: pishirish vaqtida ular o'z shaklarini mukammal saqlab qoladilar va to'lg'oq tutadilar. Ikkinchisi guruch va go'shtni o'z ichiga oladi, bu sabzavotlarni to'ldirish uchun klassik kombinatsiyadir.
Tarkibi:
- qovoq - 2 dona;
- cho'chqa go'shti - 650 g;
- guruch - 75 g;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 2 dona;
- pomidor - 3 dona;
- suv - 550 ml;
- pishloq - 80 g.
Tayyorlash
- Guruchni pishiring.
- Uni maydalangan go'sht, yarim piyoz va sabzi miqdori bilan aralashtiring.
- Qovoqdan qovuqni olib, o'rtani olib tashlang va pastdan chiqing.
- Sabzavotlarni mog'orlar bilan maydalangan go'sht bilan to'kib tashlang, pishloq bilan seping.
- Shakar ostiga piyoz, sabzi va pomidor qo'ying, suv quying.
- 180 daraja 40 daqiqa davomida folga bilan qoplang.
Qovuq tovuq go'shti bilan o'ralgan
Go'sht bilan qovurilgan qovoq turli xil retseptlar va dizaynga ega. Shunday qilib, tovuq filesi bilan qovoq tilimga o'ralgan holda, nozik, engil, mazali ovqatlanishni olishingiz mumkin. Yangi va original idish xizmat ko'rsatishda qulaydir va tayyorlashda tezkor bo'ladi, chunki filetalar juda yaxshi pishiriladi va oldindan qovurilgan idishda qovurilmaydi.
Tarkibi:
- qovoq - 2 dona;
- tovuq go'shti - 1 dona;
- sarimsoq tuxumi - 2 dona;
- pishloq - 70 g;
- quruq faslag'an - 5 g.
Tayyorlash
- Qovoq pishiriladi va 7 daqiqa davomida 180 daraja pishiriladi.
- Tovuq filetalari chiziqlar bilan kesilgan, urib tushirilgan.
- Sariq, reyhan va pishloq sepib, qovurg'a bilan o'ralgan, qovoq ustiga qovoq qo'ying.
- Qovoq go'shtli go'sht bilan 180 daraja 25 daqiqa pishirib.
Go'sht va qovoqdan tayyorlangan kaktuslar - retsept
Go'sht va qovoqdan tayyorlangan kaktuslar - ajoyib yoz variantidir. Qovoqcha bilan maydalangan go'sht juda yumshoq va juda chiroyli bo'lib, tayyor mahsulot mazali va arzon. Va chaqmoq uchun tayyor: maydalagichdagi grated zernik, go'sht va sarig'i bilan aralashtiriladi. Har bir stsenariyga boshqa harakatlar tanish: massa qoldiq bo'lib, qizil ranggacha qizdiriladi.
Tarkibi:
- maydalangan go'sht - 950 g;
- oq non - 90 g;
- qovoq - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- un - 80 g;
- sariqlar - 2 dona.
Tayyorlash
- Qovoqni qovuring, non, go'sht va sarig'i bilan aralashtiring.
- Kletchalar hosil qiling, ularni un va qovurg'a bilan silkitib oling.
Go'sht bilan qovoqlardan qaynatiladi
Go'sht bilan qovurilgan qovoqchani zerikarli va xushbo'y hidli qiyofada bo'lganlar, sizda pishirlash mumkin. Noyob va tender pancakes mazali va oddiy bo'lib, yuqori tezlikli taom tayyorlash ularga tez va sog'lom idishlarda etakchilik qiladi. Jarayon murakkab va tushunarli emas: kraxmalli go'shtga o'simlik moyining tuxum va pulpasi qo'shiladi, massa yog'lilar va qisqichbaqalar qisqichbaqasimon qismga bo'linadi.
Tarkibi:
- qovoq - 1 dona;
- maydalangan go'sht - 350 g;
- tuz - 10 g;
- tuxum - 1 dona.
Tayyorlash
- Qovoqni kesib oling va sharbatini siqib oling.
- Tuxum va tuxum bilan aralashtiriladi.
- Og'irlik qismini va qovurg'ani qo'ying.
Go'sht bilan qovurilgan qovoq
Qovoqni go'sht bilan go'sht bilan pishirish uchun imkoniyatlar. Ayniqsa, go'shtli go'sht bilan to'ldirilgan va yog'da qovurilgan qovoqcha kabob bor. Klary to'ldirishni va sabzavotlarni quritib chiqmasdan himoya qiladi, idish ichi shirin bo'ladi va tashqaridan eyiladiganlarni hosil qiladi. Bu engil sabzavot va sifatli go'shtni to'g'ri va mazali etkazib berish uchun yana bir retsepti.
Tarkibi:
- qovoq - 2 dona;
- maydalangan go'sht - 250 g;
- tuxum - 4 dona;
- un - 50 g;
- sut - 110 ml.
Tayyorlash
- Kuyilgan go'shtda ikki tuxumni, mavsumni va aralashmasini urib yuboring.
- Qovoq qalinligining qalinligi.
- Yadroni shisha bilan kesib oling.
- Qo'ziqorilarni go'shtli go'sht bilan to'ldiring.
- Tuxum, un va sutdan tayyorlangan tuxumga va qovurdoqqa tushiring.
- Qovurilgan qovuq go'sht bilan sovutilgan.
Multivarkda go'sht bilan qovoq
Multivarkda go'sht bilan qovurilgan qovoq - gevrektagi zamonaviy versiya. Ko'pgina o'zgaruvchilardan farqli o'laroq, an'anaviy g'oyaning ma'nosini o'zgartiradi. Styuardent tarkibiy qismlarni kesib, ularni kosaga joylashtirishni davom ettiradi, signalni kutib turing. Go'sht bilan, sabzavot va go'sht bilan go'sht uchun zarur bo'lgan barcha sharbatlar va lazzatlarni saqlab qolasiz.
Tarkibi:
- qovoq - 2 dona;
- mol go'shti - 550 g;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq tuxumi - 4 dona;
- pomidor - 3 dona;
- tomat pastasi - 40 g.
Tayyorlash
- Go'shtni va qovurg'ani "Pishirish" ga 10 daqiqa kesib oling.
- Sabzavot va makaron qo'shing.
- "Bezirish" rejimida 1,5 soat davomida pishiring.