Bugungi kunda bizning materialimizda tovuq va yangi bodring bilan salat tayyorlash imkoniyatlari mavjud. Bu kombinatsiyaning boshqa sabzavotlar, pishloq, konservalangan jo'xori va qo'ziqorinlar bilan to'liq ta'minlanadi.
Füme tovuq, yangi bodring, jo'xori va qalampir bilan salat
Tarkibi:
- tovuq go'shti (pulpa) - 245 g;
- yangi bodring - 245 g;
- konservalangan jo'xori - 230 g;
- Bolgar shirin qalampir - 115 g;
- piyoz salatasi - 120 g;
- tanlangan tuxumlar - 3-4 dona;
- qalin mayonez - ta'mga;
- olma sirkasi - 70 ml;
- tosh tuzi va yangi er qora qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Ushbu salatani tayyorlash uchun siz go'shtni suyaklardan ajratib, kublarga aylantirish uchun ikkita tovuqning ko'kragi va qushning boshqa cho'chqa qismlarini qabul qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, biz qaynatilgan qaynatiladi, tozalang va xuddi shunday tuxumni parchalaydi, yuvilgan bodringni aralashtiramiz va bolgar qalampirini cho'ktiramiz. Biz salatli piyozni sof shaklda olmaymiz, ammo biz olma sirkasi ichida taxminan yigirma daqiqa davomida bu marinad qilamiz. Buning uchun sabzavotlarni kichik kublar bilan kesib oling, idishga qo'shing, sirka qo'shing va idish tarkibini butunlay yopib turishi uchun qaynab turgan suvni quying. Biz elakka piyozni kesib tashladik, sovuq suv bilan chayqadik, uni to'kib tashlaymiz va boshqa oziq-ovqat moddalariga jo'natamiz.
Faqat salatni mayonez bilan to'ldirish, tuz va murchini tatib ko'rish, aralashtirish va uni yigirma o'ttiz daqiqa berish demakdir.
Füme tovuq, pomidor, bodring, qalampir va jo'xori bilan salat
Tarkibi:
- tovuq go'shti (pulpa) - 245 g;
- yangi bodring - 245 g;
- konservalangan jo'xori - 230 g;
- shirin qalampir - 180 g
- yangi pomidorlar - 245 g;
- yangi do'l;
- qalin mayonez;
- tosh tuzi va yangi er qora qalampir.
Tayyorlash
Füme tovuq va sabzavotli yangi salat juda yangi bo'lib, makkajo'xori unga maxsus lazzat beradi. Bu holatda tayyorgarlik ishlari faqat qismlarni kesishdan iborat. Sabzavotlar va ko'katlarni yuvish kerak va quritilishi kerak. Bodring va bolgar qalampirlari chiziqlar ichida imkon qadar yupqa, pomidorlar va kublardagi tovuq go'shti bilan kesiladi. Avvalgi holatda bo'lgani kabi, siz ikkala sigareta qilingan ko'krak filetosini va go'shtni oyoqlardan ham foydalanishingiz mumkin.
Salataning tarkibiy qismlarini alohida idishda aralashtiring, makkajo'xori va arpabodiyon, mayonez, qalampir va tuz qo'shing va aralashtiring. Siz darhol oziq-ovqat bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Füme tovuq, bodring, koreys sabzi va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- tovuq go'shti (pulpa) - 245 g;
- yangi bodring - 245 g;
- Koreyada sabzi - 185 g;
- qattiq turdagi pishloq - 120 g;
- Tuxum tanlovi - 4 dona;
- qalin mayonez;
- tosh tuzi va yangi er qora qalampir.
Tayyorlash
Bu holatda biz salatani qatlam bilan bezashimiz kerak. Ideal holda, keng plastinka ustida o'rnatiladigan paxta tolasi mavjud bo'lsa. Birinchi qavat qaynatilgan qattiq qaynatilgan, arralgan va maydalangan tovuq tuxumlari tuxum tanlovi va mayonez bo'lishi mumkin. Keyin qovurilgan tovuqni va yana mayonezni tarqating. Endi bodring va koreys savzi, ham saxiy mayonez bilan blotted. Biz tarkibni maydalangan pishloq bilan tamomlaymiz va sovutgichning rafiga salat salat salatiga bir necha soat yuboring.
Champignons va bodringli tovuqli salat
Tarkibi:
- tovuq go'shti (pulpa) - 295 g;
- yangi bodring - 245 g;
- champignons - 295 g;
- piyoz - 70 g;
- Xushbo'y yog'siz yog '- 30 ml;
- Tuxum tanlovi - 4 dona;
- qalin mayonez;
- tosh tuzi va yangi er qora qalampir.
Tayyorlash
Mening salatam uchun shampunlar, yumshoq bo'lgunga qadar va barcha namliklarning bug'lanib ketgunga qadar tug'ralgan piyoz bilan birga qovuriladi va qavriladi. Biz qattiq qaynatilgan, qovurilgan va qovurilgan tuxumni qaynatamiz, kubiklar bilan bodring va shoxli tovuqni parchalashtiramiz. Salat idishida yoki halqadagi idishdagi tovuq qatlamlarini, so'ngra bodring, qo'ziqorin va qovurilgan tuxum qo'ying. Har bir qatlam, oxirgi tashqari, mayonez bilan saxovatli tarzda tuzlangan va tuz va qalampir bilan ta'mga. Taxminan ikki soat o'tgach, salat sachratilganda, uni ko'katlar bilan bezashga xizmat qilasiz.