Ko'pincha kosmetik va tibbiy maqsadlar uchun ishlatiladigan bo'lgani kabi, dengiz shingil xushbo'y mevalar ajoyib xususiyatlari haqida hamma biladi. Ushbu maqolada sizga eng yaxshi sutli dukkakli taomlarni tayyorlashni o'rganasiz .
Mintaqamizda, dengiz shimoli birinchi sovuqdan keyin yig'ib olinadi, qachon mevalar endi og'riydi. Bundan tashqari, dengiz cho'chqalaridagi murabbolarning retseptlarida ko'p oshpazlar tavsiya etiladi va ular 5 daqiqa davomida qaynoq suvga tushirish uchun mevalarni terib va yuvishganidan keyin tavsiya etiladi.
Dengiz po'stlog'idan murabbo uchun retsept
Dengiz po'stlog'ini tayyorlash uchun sizga 1 kilogramm katta dengiz shoxlari, 250 ml suv, 1,5 kilogramm shakar kerak. Dengiz po'stlog'i mevalaridan murabbo qilishdan oldin, rezavorlar yaxshilab yuvilishi va quritilishi kerak. Shakar va suvdan siropni qaynatib oling. Issiq sharbat bilan dengiz peshtoqini to'kib tashlang va 4 soat davomida parchalab tashlang. Shundan so'ng, siropi to'kib tashlang, qaynatiladi va salqin. Sovuq siropi bilan dengiz shoxli cho'chqa yog'iga to'kib tashlang, sekin olovga (qaynatishga keltiring) va 10 daqiqa davomida qaynatiladi. Tayyor murabbo issiq shisha idishlar va rulonlarni to'kib tashlang.
Dengiz po'stlog'i murabbo uchun yana bir retsepti
Dengiz paxtachasidan pishirilmagan non tayyorlash uchun retsept mavjud. Buning uchun bir necha osh qoshiq dengiz shimoli jo'xori pasterizatsiyalangan kavanozlarda, keyinchalik ko'p qoshiq shakar bilan qoplanishi kerak. Shundan so'ng, plastik qopqoq bilan yopilishi va chayqalishi kerak. Ushbu operatsiyani bajarish qozon to'ldirilgunga qadar amalga oshirilishi kerak, shundan so'ng qorong'i joyda bir necha hafta ushlanib turiladi, shunda dengiz shingil shirasini boshlaydi va barcha shakar eritib yuboriladi.