Kivi muzqaymoqi sizning qarindoshlaringiz uchun o'ziga xos noziklik baxsh etuvchi ajoyib tetiklantiruvchi shirindir.
Kivi muzqaymoq retsepti
Tarkibi:
- shokolad - 100 g;
- kivi mevasi - 3 dona;
- sariyog' - 50 g;
- sut - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Kivi teridan nozik tozalanadi va qalinligi taxminan 2 santimetr atrofida bo'linadi. Endi har bir bo'lakda yog'och tayoqlarni qo'shamiz va muzlatkichga ish qismlarini taxminan 30 daqiqa davomida joylashtiramiz. Bo'sh vaqtingizni behuda sarflamang, siz bilan birga pishiring. Buni amalga oshirish uchun shokoladni katta katakka joylashtiring. Erigan eritmani eritib, shokolad qo'shing va sut quying. Barchasi bir xilga qadar yaxshilab aralashtiriladi. Muzlatilgan mevalar ignalari chiqariladi, diqqat bilan shokoladli sirni to'kib tashlang va muzlatgichga yana 2 soat qo'shing.
Kivi uchun muzqaymoq
Tarkibi:
- kivi mevasi - 2 dona;
- bug'langan sut - 200 ml;
- ichimlik yogurt - 200 ml.
Tayyorlash
Kivi toza va mayda bo'laklarga bo'linadi. Keyinchalik, bir blender ichiga meva yoyib, har bir narsani bir hil bo'lgan massaga aylantiring. Shundan so'ng kontsentratsiyalangan sut qo'shing, ichgan qozonga quying va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan aralashmani bir martalik stakanga aylantiramiz, ichimizda yog'och tayoqchani joylashtiramiz va muzlatgichda 3 soat ish qismlarini olib tashlaymiz. Tayyorlangan muzqaymoq bir necha soniyadan so'ng biz uni issiq suvli idishga solamiz va osongina stakandan olib qo'yamiz.
Kivi va to'q sariqdan tayyorlangan muzqaymoq
Tarkibi:
- kivi mevasi - 3 dona;
- to'q sariq - 1 dona.
Tayyorlash
Kivi va to'q sariq rangli, apelsin sharbatini siqib chiqaradi va kivi uch qismga bo'linadi va qalin massaga qadar blenderda chayqatiladi. Keyin siqilgan sharbat qo'shing va blenderni yana oching. Keling, bir choy qoshiqni oling va tayyorlangan massa namunalariga qo'llang. Biz tayoqlarni tepaga qo'yib, muzlatgichga taxminan 2-3 soat ichida joylashtirdik.
Kivi va bananlardan muzqaymoq
Tarkibi:
- sut - 65 ml;
- tuxum sarig'i - 3 dona;
- krem - 185 ml;
- kivi mevasi - 2 dona;
- chang shakar - 110 g;
- banan - 0,5 dona.
Tayyorlash
Yo'llar shakarni olishdan oldin shakar kukuni bilan yaxshi uriladi. Biz kremni alohida sut bilan birlashtiramiz, uni olovga qo'yamiz, deyarli qaynatib yuboramiz va asta-sekin tuxum massasiga tushiramiz. Har bir narsani aralashtiring va kremni qalin bo'lgunga qadar aralashtirib, zaif olov ustiga pishirib. Kivi va banan tozalanadi, alohida blenderni parchalanadi va meva pyuresini issiq qaymoqqa qo'shib qo'yadi. Keyin aralashtiramiz va taxminan bir soat davomida muzlatgichni olib tashlang. Shundan so'ng mikser bilan yaxshilab silkitib, muzqaymoqni 3 soat muzlatgichda yana tozalang.
Mascarpone bilan kivi muzqaymoq
Tarkibi:
- 20% yog' miqdori krem - 200 ml;
- mascarpone pishloq - 500 g;
- shakar - 200 g;
- yalpiz - bezatish uchun;
- kivi mevalari - 5 dona.
Tayyorlash
Kivi toza teridan tozalandi va kichik bo'laklarga bo'lindi. Pishloq mascarponu muzlatgichdan oldindan olib tashlanadi va pishirishdan avval krem salqinlashadi. Endi yumshoq pishloqni kavanozdan ehtiyotkorlik bilan aylantiring