Ba'zan siz bolalaringizni g'ayritabiiy, original va mazali narsalar bilan ajablantirmoqchisiz. Biz sizning diqqatingizni jingalak pechene tayyorlash uchun retseptlaringizni keltiramiz. Ular faqat sizning farzandingizni tashqi ko'rinishdan ko'proq sevishmaydi, lekin ular uning sevgisiga ega bo'lishadi.
Qisqa ta'rifli kukilar uchun retsept
Tarkibi:
- margarin - 200 g;
- shakar - 200 g;
- vanilya - 1 choy qoshiq;
- tuxum - 2 dona;
- un - 500 g;
- pishirish kukuni - chimdik.
Tayyorlash
Margarin ozgina isinadi va yaxshilab ikki xil shakar bilan ovlanadi. Keyin tuxum qo'shing va aralashtiring. Pishirish kukuni un bilan aralashtiriladi va margarin va tuxumga quyiladi. Xamirni yoğurup muzlatgichda 15 daqiqaga joylashtiramiz. Shundan so'ng, xamirni chiqarib tashlang, qalinligi taxminan 5 mm bo'lgan pashka ichiga tashlang va haykalchalarni kesib olish uchun turli xil shakllarni ishlating. Pishirish tepsisini pishirish qog'ozi bilan qoplaymiz yoki uni moy bilan yog'lang. Biz qum xamiridan figurali pechenyushki yoyib chiqdik va ularni 10-15 daqiqa davomida 180 daraja pechka oldindan qizdirdik.
Chiroyli pishiriqlar
Tarkibi:
- pishloq - 200 g;
- shakar - 0,5 dona;
- margarin - 100 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 1 dona;
- soda.
Tayyorlash
Margarin oldindan sovutgichdan chiqarib tashlanadi va xona haroratida bir muddat qoldirib, yumshoq bo'ladi. Tuxum shakar bilan kaltaklanadi va keyin margarin bilan aralashtiriladi. Yumshoq sho'rva qo'shing, elinni to'kib tashlang, soda qilingan sodani soling va yumshoq xamir yoğradi. Pech 180 daraja haroratgacha isitiladi. Xamirdan kichik bir bo'lakni ajratib olamiz, unni to'ldirilgan stolga yupqa qatlamga surting va pechenelarni qoliplar bilan kesib tashlang. Biz raqamlarni moyli pishirish tepsiga o'tkazamiz va issiq o'choqqa qo'yamiz. Mazali jingalak pechene pishirish vaqti siz istalgan natijaga va o'choq kuchiga qarab mustaqil ravishda belgilanadi.
Multivarkda tasvirlangan cookie-fayllar
Tarkibi:
- yog' - 100 g;
- tvorog - 100 g;
- un - 1 dona;
- Vanilin - ta'mga;
- xamir uchun pishirish kukuni - 0,5 tsp;
- shakar - 50 g.
Tayyorlash
Biz bir xillik hosil qilgunga qadar pishloqni sariyog' bilan silamoqdamiz. Un bilan aralashtirilgan vanillin va pishirish kukuni qo'shing. Xamirni yoğuruyoruz, uni bir qatlamga silkitib, shakllarini heykelciklerle kesib qo'ydik. Shakar ichidagi pishiriqlarni botirib, ko'p miqdordagi moyli stakanga qo'ying. Pishirish rejimini tanlaymiz va vaqt 25 minut.
Shakarlangan xamir pishiriqlari
Tarkibi:
- xamirturushli xamir - 250 g;
- qulupnay murabbosi - 8 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - ta'mga.
Tayyorlash
Shunday qilib, pechni oching va 200 daraja qizdiring. Un bilan to'ldirilgan stolda puff-xamirni yoyib yuboramiz va qoliplardan turli shakllarni kesib o'tamiz. Keyin ularni pishirish varag'iga joylashtiring, diqqat bilan markazga xamirni bosing, kichik truba olish va bir oz qulupnay murabbo qo'yish. Biz pechda pechene qo'yamiz va 10 daqiqa davomida oltin jigarranggacha pishiramiz.
Rojdestvo ta'rifi
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 1 dona;
- soda - 0,5 tsp.
- sirka;
- tuz - chimdik;
- margarin - 200 g;
- kakao - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- oq shokolad - bezak uchun;
- un - 3 osh qoshiq.
Tayyorlash
Tuxumlar shakar bilan surtiladi, yumshoq moy qo'shing, soda, sirka, tuz va kakaoni maydalab tashlang. Keyin kerakli miqdordagi unni to'kib tashlang va qattiq elastik xamirni yoğratsin. Keyin qalinligi 5 mm qalinlikdagi qatlamga aylantirib, heykelcikleri kesib tashlang. Biz yog'ni yog'ga qo'shamiz, unni sepamiz va xamirdan bizning haykaltaroshlarimizga yoyamiz. Biskvitlarni 200 daraja 10-15 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan ziravorni eritilgan oq shokolad bilan bezatamiz va stolga xizmat qilamiz. Bundan tashqari, Rojdestvo kukilarida kichik teshiklarni qilishingiz mumkin, kanca bilan o'tishi mumkin va nonni Rojdestvo daraxti ustiga pishirish mumkin.