Uyda ishlab chiqarilgan shokoladli makaron - shirinliklar va shokoladli muxlislar uchun tabiiy mazali nonushta yoki shirin, to'g'ri mahsulot bilan qilingan bo'lsa, bu qiyin bo'lmaydi. Pishiriqlar tost, yangi non yoki kraker bilan choy bilan xizmat qilishi mumkin, shuningdek, uyni pishirish uchun to'ldirish sifatida ishlatiladi.
Shokolad makaronini qanday tayyorlash mumkin?
Uyda shokoladli makaron tayyorlanadigan narsa, bu birinchi navbatda ko'rinishi mumkin emas. Texnologiyaning sirlari va nozikligi har qanday retseptni sifatli va samarali bajarishga yordam beradi.
- Uyda shokolad moyini tayyorlash shirinlikning ta'mini aniqlaydigan asosiy tarkibiy qismlarga ega bo'lishni talab qiladi. Retseptga qarab shokolad, kakao, sariyog ', shakar, yong'oq shirin bo'lishi mumkin. Zichlik uchun un yoki kraxmal qo'shing va lazzat, vanilya, boshqa ziravorlar uchun.
- Yong'oqning tarkibiga qo'shilganda ular oldindan quritiladi va quruq qovurayotgan idishda yoki pishiriladigan pishiriladigan idishda pishiriladi.
- Issiqlik bilan ishlov berish tugagandan so'ng, yong'oqlarni qo'shganda ozgina sovutilgan makaron aralashtiriladi. Yong'oqni to'ldirmaydigan nozik narsa, faqat mikser bilan kaltaklanishi mumkin.
Shokolad makaronini shokoladdan qanday tayyorlash mumkin?
O'zingiz tayyorlangan shokoladdan tayyorlangan shokolad moyi - o'z tayyorlanishlaringizning eng yoqimli nozikligini olishning eng qulay va tezkor usullaridan biridir. Quyida keltirilgan retsept vazifani eng yaxshi tarzda engish uchun yordam beradi, ko'p vaqt va kuch sarflamaydi. Nonlarni bir xil yoki to'liq to'ldirmasdan olish mumkin.
Tarkibi:
- shokolad qora - 75 g;
- un - 2 choy qoshiq.
- yassi sut - 1 kavanoz;
- kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 150 g;
- yong'oq va ezilgan - har birida 0,5 ko'zoynak.
Tayyorlash
- Qalin pastki eritilgan sariyog 'bilan yasalgan yirtqichlardan.
- Singan shokolad qo'shing, tilim erimaguncha aralashtiring.
- Kondensatlangan sutni, so'ngra kakao unini maydalagandan keyin aralashtiring.
- Qovurilgan va qalinlashtirmaguncha massani doimiy aralashtirish bilan isitiladi.
- Nihoyat, shokoladli shokolad moyi yer qozonlari bilan to'ldirilib, yana bir blender bilan aralashtiriladi va sovutiladi.
Uyda "Nutella" shokoladidan pasta
Ko'p shokolad moyi tomonidan yoqimli "Nutella" uyda tayyorlanadigan elementar hisoblanadi. Sotib olingan mahsulot bilan taqqoslaganda, olingan preparatning zararli moddalar, konservantlar va boshqa shubhali qo'shimchalar mavjud emas. Asl reseptda yong'oq to'ldiruvchisi findiqdir, ammo boshqa yong'oqlar yo'qligida.
Tarkibi:
- sut - 4 ko'zoynak;
- shakar - 4 stakan;
- un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- findiq - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog '- 250 g;
- tuz - 0,5 choy qoshiqda.
Tayyorlash
- Tovoqdagi quruq ingredientlarni aralashtiring: shakar, un, kakao va tuz.
- Sutning bir qismini to'kib tashlang, chayqalab aralashtiring, yog'ni qo'shing.
- Idishni pechga tashlang va 15-20 minut davomida doimiy aralashtirish bilan pishiring, shundan so'ng blenderga ezilgan somunlar qo'shiladi.
- Natijada, tabiiy shokolad pastasi kerakli zichlikka qaynatiladi va kerak bo'lganda blender tomonidan eziladi.
Uyda shokoladli non po'sti
Quyida keltirilgan mazali macunning yana bir versiyasini yong'oq sevuvchilar tomonidan alohida e'tiborga olinadi, ularning miqdori ushbu retsept bo'yicha ustunlikka ega. Fındık, yong'oq, qarag'ay yong'oq, er yong'og'i yoki bir necha turdagi aralash foydalanishingiz mumkin. Mahsulot mutlaqo xushbo'y hidga aylanadi, shundan keyin u erdir.
Tarkibi:
- sut - 500 ml;
- shakar - 200 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yong'oq - 200 g;
- kakao - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 70 g;
- Vanilya - ta'mga.
Tayyorlash
- Quruq ingredientlarni qo'shing: shakar, un, kakao va vanil.
- Tuxumni qorishma ichiga solib, sutni bir necha qoshiq qo'shib, diqqat bilan silkitib tashlang.
- Sutning qolgan qismini to'kib tashlang, aralashtiramiz idishni pechka qo'ying.
- Yong'oqni maydalab, xushbo'y narsalarning asosini qo'ying, massani aralashtiramiz, qaynoq isitiladi.
- Shokoladli yong'oq pastasi qalinlashganidan so'ng, yog'ni, vanilni qo'shing va bir daqiqadan keyin olovdan olib tashlang.
Shokolad sutli makaron - ta'rif
Chocolate milk sintezi hatto yong'oqsiz va lakonik tarkibda ham tatib ko'rishi va juda nozik bo'lishi mumkin. Ayniqsa, shirinlikning boy ta'mi bir necha daqiqa davomida qaynatiladi, qaynatilgan vanillin yoki tabiiy vanil bilan boyitilgan uy qurilishi sutidan foydalanib olinadi.
Tarkibi:
- sut - 370 ml;
- shakar - 200 g;
- un - 0,5 stakan;
- Vanilin yoki vanilla tayoq - ta'mga;
- kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Sariyog '- 30 g.
Tayyorlash
- Unni kakao va shakar bilan aralashtiramiz, ta'mga vanilla qo'shing.
- Bir oz sutni to'kib tashlang, har safar chayqalish bilan massani uyg'otib, barcha tuxumlarni eritib oling.
- Kovani pechga joylashtiring va quyuqlashtiradigan lazzatlanishlarni bo'lgunga qadar doimo aralashtiring.
Qanday kakao shokolad makaron qilish kerak?
Kakao kukunidan ishlab chiqarilgan shokolad xamirasi retseptlarning istalgani uchun oddiy bo'lib ishlab chiqariladi va keyingi biri istisno emas. Qabul qilingan shirinliklar faqat bir til nonga o'xshash emas, balki shirin pishiriq retseptlarida ham qo'llaniladi, krep, pancakes bilan xizmat qiladi. Muvaffaqiyatning kalitlari ishonchli ishlab chiqaruvchilarning sifatli va tabiiy qismlarini ishlatishdan iborat.
Tarkibi:
- sut - 500 ml;
- shakar - 250 g;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 200 g;
- Vanilya - ta'mga.
Tayyorlash
- Shakarni kakao va un bilan aralashtirib, vanillin qo'shing.
- Sutdagi moyni o'rtacha olov ustiga eritib oling, undan keyin quruq ingredientlar quyiladi, ayni paytda moddani chayqatgan holda aralashtiriladi.
- Shokolad pastasini qaynatib, qalinlashgandan so'ng, uni idishga joylashtiring va sovuqda saqlang.
Pishirilmagan shokoladli pasta
Uyda shokoladli makaron issiqlik bilan ishlov berishsiz amalga oshiriladigan retseptdir. Go'shtni yong'oq bilan va hech qanday holda, vanilya, doljin, limon moyi va boshqa qo'shimchalar shaklida istalgan lazzat bilan to'ldiradi. Shirinning bir xilligi uchun qahva maydalashgichda oldindan chang shakar yoki shakar shakaridan foydalaning.
Tarkibi:
- sovuq qaynatilgan sut - 150 ml;
- chang shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Vanil shakar - 1 paket;
- sut quruq - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog 'hidsiz - 350 ml.
Tayyorlash
- Kukunli shakar va vanil shakar qo'shilgandan sut blender bilan kaltaklanadi.
- Sutni quritib oling va qayta urting.
- Yupqa holga kelgunga qadar massani aylantirib, o'simlik moyining ingichka idishini to'kib tashlang.
- Kraxmalning 4 osh qoshiqini alohida idishga soling va qolganlarga kakao qo'shing va biroz ko'proq aralashtiring.
- Kavanozda oq va shokolad xamiri, qatlamlarni almashtirib turadi.
Shokolad moyi sut kukuni bilan retsept
Quritilgan sutda shokoladli makaron ta'mini juda yoqimli bo'ladi. Shokolad xushbo'y konsentratsiyasi kakao kukuni miqdorini va ishlatilgan shakarning bir qismini o'zgartirib, shirinlikni o'zgartirib, sozlanishi mumkin. Kompozitsiyada ortiqcha bo'lmag'ur bo'lmang, mayda maydalangan yoki chang yong'oqlarga aylantiriladi.
Tarkibi:
- quritilgan sut - 200 g;
- shakar shakar - 250 g;
- suv 75 ml;
- kakao - 5-6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 70 g;
- Vanilya - ta'mga.
Tayyorlash
- Suv va shakardan, sirop pishiriladi, unda yog 'erigan bo'ladi.
- Sut kukuni, kakao bilan birgalikda bir piyola kosasidan oling, vanil qo'shing.
- Issiq siropaning issiq aralashmasi tushiring, silliq va yumshoq bo'lgunga qadar mikser bilan aralashtiring va aylantiring.
Oq shokolad xamiri
Retsepti keyinchalik taqdim etiladigan shokolad moyi oq shokoladdan tayyorlanadi, u hayratlanarli darajada yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi. Tayyorlarning tarkibi vanilya, qo'shimcha ravishda maydalangan yong'oq yoki kokos chipslari bilan to'ldiriladi, har safar o'zlari xizmat qilish, shirinliklar va pishiriqlarni to'ldirish uchun mos keladigan yangi jamiy olishadi.
Tarkibi:
- oq shokolad va sariyog '- 200 g;
- yassi sut - 400 g;
- Hindiston yong'og'i chinnilari yoki yong'og'i - ta'mga.
Tayyorlash
- Oq shokoladning yog'i va tilimlari suvli hammomda eritilib, aralashtiriladi.
- Xamirturushli sutni qo'shing, aralashtirgich yoki chayqalish bilan ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
- Hindiston yong'og'i go'shti yoki yong'oq qo'shing, yana aralashtirib, sovuqqa qo'ying.
- 3-4 soatdan so'ng, shokoladli oq pate ishlatishga tayyor bo'ladi.
Shokolad va banan pastasi
Kakao kukuni va bananlardan shokolad kostyumini tatib ko'rishi mumkin. Amaldagi chang shakar miqdori banan pulpasining tabiiy shirinligiga bog'liq bo'ladi. Davolashning zichligi, maydalangan yong'oqning qo'shimcha qismini qo'shish yoki ishlatiladigan sut miqdorini kamaytirish bilan tartibga solinadi.
Tarkibi:
- sut - 2/3 chashka;
- banan - 2 dona;
- chang shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- findiq - 2,5 stakan.
Tayyorlash
- Qovurilgan findiqlarni blenderga torting.
- Banan, kakao, chang qo'shing va aralash bir hil bo'lgunga qadar yana chayqatiladi.
- Tayyorlangan shokoladli banan pastasi muzlatgichda bir haftadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida saqlanadi.
O'simlik yog'i bilan tayyorlangan shokolad moyi - ta'rif
Bir necha daqiqadan so'ng aralashtirgich o'simlik moyli bilan shokolad moyi tayyorlanadi. Yaxshilik qilish uchun asos sifatida qorong'u yoki sutli shokoladdan foydalaning va quruq qovurilgan idishda yoki pishiriladigan findiq ichida qovuriladi va kerak bo'lganda boshqa yong'oqlar bilan almashtirilishi mumkin.
Tarkibi:
- shokolad - 1 kafel;
- findiq - 1 stakan;
- o'simlik yog'i - 2-4 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Choplangan shokolad va findiq blenderga, maydalangan to'qimalarga quyiladi, o'simlik yog'ini jarayonga qo'shadi.
- Istalgan to'qimalarga erishilganda, pastalar kavanozga ko'chiriladi va sovuqda saqlanadi.
Yuqori sut va kakaodan tayyorlangan shokoladli makaron
Siqilgan kakao va tabiiy shokolad bilan tayyorlangan pishirilgan shokolad moychasi sotib olingan analoglardan ko'ra mazali buyurtma bo'lib, shubhasiz, ulardan ko'ra ko'proq foydali. Delicacy an'anaviy ravishda findiq bilan pishiriladi, boshqa yong'oqlar to'ldirish uchun ishlatiladi, yoki xamir to'liq qo'shimchalarsiz qoldiriladi.
Tarkibi:
- yassi sut - 1 kavanoz;
- un - 2 choy qoshiq.
- shokolad - 100 g;
- kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 150 g;
- yong'oq - 1 stakan.
Tayyorlash
- Moyni shokolad bo'laklari bilan eritib oling.
- Qaynatilgan sutda, kakao kukunida va unda aralashtirib, qaynab turgangacha aralashtiring.
- Buzilgan yong'oqlarni to'kib tashlang, massani blender bilan silkit.
Fasoldan tayyorlangan shokolad xamiri
Diyetik va klassik versiya sifatida yuqori kaloriya sifatida emas, loviya pishirilgan vagan shokolad makaron chiqadi. Ideal tanlov kamida 12 soat davomida namlangan, keyin go'sht maydalagich bilan qaynatiladi va maydaladi, keyin esa aralashtirgich bilan to'ldirilgan qora ziravorli bo'ladi.
Tarkibi:
- qaynatilgan loviya - 200 g;
- asal - 3-4 st. qoshiqlar;
- yong'oq - 80 g;
- kakao - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Hindiston yong'og'i yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Qaynatilgan fasol, qovurilgan yong'oq go'sht maydalagichdan o'ralgan bo'lib, blenderga tushiriladi.
- Kakao, asal, hindiston yong'og'i yog'ini qo'shing va massani bir hil to'qimaga aylantiring.
- Tayyorlangan shokoladli makaron, bir oy davomida, muzlatgichda juda yaxshi saqlanadi.