Bug'doy kepagi tolalar, shuningdek B vitaminlari va A, E vitaminlari, mikro va makro elementlarning ajoyib manbaidir. Ular butun ovqat hazm qilish tizimining faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, metabolizmni yaxshilaydi, tanadan zararli moddalarni olib tashlaydi va immunitetni mustahkamlaydi. Bundan tashqari, bug'doy kepagi boshqa navlarning kepkasiga nisbatan yumshoq tuzilishga ega. Shuning uchun, bu mahsulotni sizning ratsioningizga birinchi marta kiritishni tanlasangiz, bug'doy kepagi bilan boshlash yaxshidir. Keling, bug'doy kepasida qancha kaloriya borligini bilib olaylik.
Bug'doy keporining kaloriya tarkibi nisbatan past: faqat 186 kaloriya. Bundan tashqari, ular 45% i oshqozonga singib ketmagan dietali tolalardan tashkil topganligi sababli, ular suvni ko'p miqdorda ko'paytiradigan suvni shunchaki so'rishadi, ular uzoq vaqt davomida to'yinganlik hissi bilan ta'minlaydilar. Bu ayniqsa kilogramm berishni xohlaydigan odamlar uchun juda muhimdir.
Kepani va kontrendikativlarni olish qoidalari
Biroq, bug'doy kepagi uchun faqat foyda keltirishi uchun ular to'g'ri ishlatilishi kerak:
- Bo'ri, albatta, yuvilishi kerak. Elyaf ko'p miqdorda suvni emiradi, shuning uchun ishlatiladigan suyuqlik miqdori kuniga 0,5-1 litrdan oshirilishi kerak.
- Kepadan doimiy ravishda emang. Bu gipovitaminozaga, shuningdek oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin. 1-2 hafta oromgohda bo'ling.
- Dori-darmonlarni kepadan foydalanishdan oldin 6 soatdan kechiktirmasdan olish mumkin.
- Bir kunda siz 30 gramm kepandan ortiq iste'mol qila olmaysiz.
Bug'doy kepe ham kontrendikasyonlara ega:
- oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasi, gastrit, oshqozon-ichak trakti eroziv lezyonlari, infektsiyali etiologiyaning kolit va enteritlari, diareya bilan o'tadigan kasallikning o'tkir davri;
- qorin bo'shlig'ining yopishqoq kasalligi.