Klarnet narsa universaldir, u tovuq, baliq, kalamar va hatto sabzavot uchun tayyorlanishi mumkin. Klaviatura shuningdek, retseptlar xilma-xilligi uchun ham e'tiborlidir, chunki marmar uchun murch oddiy yoki mineral suvda va sharob, pivo va hatto tuxumsiz ham amalga oshirilishi mumkin! Sizga yordam beradigan mazali taomni, so'ngra keyingi retseptlarni qanday qilib o'rganishni istaysiz.
Tovuq uchun tovuqni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- tuxum sarig'i - 1 dona;
- un - 100 g;
- aroq - 20 g;
- ziravorlar - ta'mga;
- oq sharob - zarur zichlikka.
Tayyorlash
Sariq, ziravorlar va votka aralashtiramiz, un qo'shing va qayta aralashtiring. Xamir istalgan kıvama kelguncha asta-sekin sharobni quying.
Baliq uchun pishloqli shirin qilish qanday to'g'ri?
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- quritilgan o'tlar - 1 choy qoshiq;
- oq quruq sharob - 100 g;
- grated pishloq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qalampir - ta'mga;
- un - kerakli mustahkamlik;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Tuxumni qalampir, tuz va quritilgan o'tlarni engil yutib yuboring. Quruq sharobni qo'shing va yana aralashtiring. Aralashtirilgan, xamir istalgan zichligi (qaymoq qanchalik qalin bo'lishi kerak) qadar asta-sekin un tushiring. Keyin maydalangan pishloq qo'shing va yana hamma narsani aralashtiring. Loy tayyor.
Tuxumisiz chokchini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- un - 250 g;
- zerdeçal - 3 ga;
- pivo - 500 g;
- Tuz, qora qalampir, maydanoz - ta'mga.
Tayyorlash
Zerdeçal, un va qora qalampir aralashtiramiz. Nozik maydanozni kesib, aralashmani qo'shing. Pivoni qo'shing va uni bir hil omborda aralashtiring.
Qovurilgan shirinligi qanday?
Tarkibi:
- qaynatilgan sovuq suv - 250 ml;
- tuxum oqi - 1 dona;
- un - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kartoshka nordon - 1 osh qoshiq. slayd bilan qoshiq;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Tuz bilan oqsil bilan urting. Sovuq suvni (yoki yaxshi muzni) tushiring, un va kraxmal qo'shing. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz. Agar gil juda suyuq bo'lsa, juda qalin bo'lsa, ozgina unni qo'shib, sovuq suvga yordam berishi mumkin.
Qanday kalamar uchun kalamar qilish kerak?
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- un - 100 g;
- ziravorlar - ta'mga;
- pivo - istalgan aralash zichligiga qadar.
Tayyorlash
Biz tuxumni ziravorlar bilan urdik, pivo va unni qo'shdik. Hammasi aralashtiruvchi bilan aralashtirildi (blender).
Qanday pivo pivosini yaratish kerak?
Pivo go'shti uchun ko'plab variantlar mavjud va ulardan ba'zilari yuqorida qayd etilgan. Va bu erda pivo moyi pishirishning yana bir versiyasi.
Tarkibi:
- un - 1 ta shisha;
- pivo sovutilgan (nurdan yaxshi) - 250 ml;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuxum - 2 dona;
- tuz, kori - ta'mga.
Tayyorlash
Sariqlarni, pivoni, sariyog 'va unni aralashtiring. Alohida idishda, oqsillarni chayqab, aralashmani qo'shib tuzni qo'shib, yana qaynatib oling.
Qanday mevali shirin qilish mumkin?
Meva ham pishirilgan bo'lishi mumkin, va bunday moshinaning ko'p navlari bor. Bu faqat er-xotin, lekin sizning ixtiyoringizdan boshqacha narsaga ega bo'lishingiz mumkin.
1-mevali mato
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- un - 125 g;
- o'simlik yog'i - 1 choy qoshiq;
- sut - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Sariqlarni oqsillardan ajrating. Oqni ko'pikka qadar oq sog'in. Sariqlarni yog', sut va un bilan aralashtiring. Tuz qo'shing va aralashmani silliq silkitib turing. Agar siz havoni ko'proq havodor qilishni istasangiz, unda kichik pishiriladigan kukunni qo'shish vaqti keldi. Keyin oqsillarni ehtiyotkorlik bilan qo'shib aralashtiramiz.
Fruit Cloth # 2
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- shakar - ½ chashka;
- un - 1 ta shisha;
- qaymoq - ½ chashka;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Sariqlardan oqsillarni ajrating. Un, sarig'i, smetana, tuz va shakarni aralashtiring. Yassi tekislangunga qadar massani payvand qiling. Alohida idishda oqsillarni oq ko'pikka aylantiring. Ehtiyotkorlik bilan aralashmaning tarkibida oqsillarni to'kib tashlang va yana qaynatib oling. Agar biror sababga ko'ra sirkadan foydalanmoqchi bo'lmasangiz, unda siz yogurtdan foydalanishingiz mumkin. Bunday klaret yanada mazali bo'ladi. Va yana baharatlı, bu hech qanday qatiq, ya'ni meva emas.