Mahsulotdagi B vitaminlari o'z ichiga olgan savolni so'rashganda, siz ushbu turkumda bir nechta elementlarni o'z ichiga olishi kerakligini tushunib olishingiz kerak, shuning uchun ularning har biri turli mahsulotlarning tarkibida bo'lishi mumkin.
B vitaminlari nima?
- B1 vitamini o'z ichiga olgan savolga javob berganda, bu kabi mahsulotlarni: yong'oq, kepak, kartoshka, loviya , arpa kabi narsalarni qayd etish lozim.
- B2 vitamini qanday mahsulotlar haqida gapiradigan bo'lsak, ular: qaymoq-sut mahsulotlari, jigar, pishloq, mol go'shti, kartoshka, qaynatuvchi xamirturush, yulaf, pomidor, olma, karam va yana ko'p narsalar.
- B3 vitaminining asosiy manbai, pivo, shu jumladan, ajratilmagan turdagi dondan arpa, bug'doy, javdar, jo'xori, jo'xori kabi pyuresi hisoblanadi. Bundan tashqari, bu vitamin hayvonlarning kelib chiqishi - jigar, buyraklar, go'shtli ovqatlarda uchraydi. Bug'doy, so'ya, qo'ziqorin va fermentlangan sut mahsulotlarida ham mavjud.
- B5 vitaminining asosiy manbai pivo va oddiy xamirturush, jigar, buyraklar, tuxum sarig'i, nordon sut mahsulotlari, turli o'simliklarning yashil yarmi (yashil sabzavotlar, sabzi, piyoz, turp, sholg'om), jo'xori bo'lmagan don ekinlari, yerfıstığı.
- B6 vitamini bo'lgan mahsulot haqida gaplashsangiz, unda birinchi navbatda baliq, go'sht, kepekli undan non, g'unajin bo'lmagan non, sut mahsulotlari, kepek , xamirturush, tuxum sarig'i, jigar, loviya kabi donlardan tayyorlangan donlarni ajratish kerak.
- B12 va B9 vitaminlarining asosiy manbai soya, tuxum, nordon sut mahsulotlari, yashil o'simliklar (sabzi, turp, sholg'om), pivo achitqi, jigar, jigarda yashil piyoz, marul va pate tez-tez haftasiga bir marta).
Qaysi ovqatlar B vitamini ekanini bilsangiz, siz to'g'ri dietani osonlikcha tuzib, bu guruh vitaminlarining etishmasligini bilib olasiz.