Agar siz kechki ovqatni nihoyasiga yetkazishni yoki bolalarni rozi qilishni bilmasangiz, pishgan olma bilan asal va doljinni pishiring. Bu nafaqat juda mazali, balki foydali. Savatga shirinliklardan farqli o'laroq, asal va doljinli pishirilgan olma shakar, bo'yoqlar, konservantlar yoki boshqa zararli moddalarni o'z ichiga olmaydi.
Minimal kaloriya, maksimal foyda
Eng foydali desert tayyorlash uchun pechda asal va doljinli olma maxsus texnologiyaga muvofiq tayyorlanadi.
Tarkibi:
- asal - 2 osh qoshiq nurni shamollash mumkin emas. qoshiqlar;
- olma shirin kuz, masalan, "Oltin" yoki shunga o'xshash - 500 g;
- zamin darbasi - ¼ tsp.
Tayyorlash
Shirin qilishda esingizdan kelingki, katta miqdorda doljin ta'mini buzadi, shuning uchun bu ziravorni juda ehtiyotkorlik bilan qo'shing. Shunday qilib, yuvilgan olma yarmida kesiladi, yadro va urug'lar olinadi va olma yarmini ingichka tilimga aylanadi. Ularni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiramiz, oltin yumshoq bo'lgunga qadar dolchin bilan sepib, iliq o'choqda pishiramiz. Biz uni olib tashlaymiz, asta-sekin asal quyib, qatlamli plastinkaga yotqizamiz. Asal olma dilimlarini to'ldirish uchun emas, balki ularni bir ozgina mavsum uchun bir marta qoshiqdan ingichka ipni chiqarib tashlashi kerak.
Kamroq foydali, lekin juda mazali
Bunday shirinliklarni tayyorlash uchun uzoq vaqt talab qilinmaydi, lekin asal va doljinli olma ko'proq kaloriya idishi bo'ladi, shuning uchun kechqurun emas, balki kunduzi xizmat qilish yaxshiroqdir.
Tarkibi:
- olma - 6-8 dona;
- eng yuqori sifatli yog' - har bir olma uchun ½ choy qoshig'i uchun;
- yong'oq (yong'oq, eman , jigarrang) - 100 g;
- doljin kukuni - ½ choy qoshiq;
- vanilin - ½ choy qoshiq;
- may yoki akatsiya - har bir olma uchun ¼ choy qoshiq uchun.
Tayyorlash
Asal va doljinli pishirilgan olma uchun bu retsept avvalgisiga qaraganda ancha murakkab emas. Olmani quritib yuvib tashlang, olma kesmang, o'rtasini olib tashlang. Bu moyni, darchin va vanilin aralashmasi va yong'oqni qo'shadigan hunnga o'xshaydi. Olmani chuqur pishirish tepsiga qo'yib, past olovda taxminan 40 daqiqa davomida pishirib. Biz ularning pechlarini chiqarib, asal qo'shamiz va go'shtli pishiriqlar yoki pechene bilan xizmat qilamiz. Siz bu retsept bo'yicha mikrodalgada asal va doljin bilan olma pishirasiz - bu oson va tezroq. Ularni issiqqa chidamli idishga soling, qopqog'ini yoping va 800 vatt quvvatida 5 daqiqa davomida pishiring. Eng asosiysi - asalni qizdirmang, balki uni oxirigacha qo'shing.