Zanjir - biz uchun ma'lum bo'lgan, ko'p yillik o'simlik, birinchi navbatda ziravor. Zanjabil vatani Janubiy Osiyodadir. Uning yonishi lazzati va xushbo'y hidi bor, u har qanday mahsulotda osonlikcha tanish: choy, pishirilgan mahsulotlar, ziravorlar. Ayni paytda zanjabil pishirish va tibbiyotda keng qo'llaniladi. Bu o'simlik ko'pincha chang, yangi va turli infuziyalar shaklida bo'lishi mumkin.
Zanjabil uchun nima foydali?
Zanjabilning foydalari abadiy deb aytish mumkin, u sovuqxonalar, ateroskleroz va boshqa ko'plab kasalliklarni davolashda keng qo'llaniladi. Bundan tashqari, bu mo''jizaviy o'simlik og'iz bo'shlig'i va tomoq uchun yallig'lanishga qarshi ta'siri borligiga ishoniladi. Yaqinda zanjabilning vazni yo'qotish vositasi sifatida talab qilinayotganini sezasiz. Yog 'yoqishning samaradorligi isbotlangan, lekin faqat yordamchi sifatida ishlatilganda. Kilogrammni kamaytirishning asosiy usuli - bu to'g'ri ovqatlanish, rejim va sportga rioya qilishdir. Afsuski, yoki xayriyatki, siz undan qochib qutula olmaysiz.
Yog 'yoqib yuboradigan zanjabil ichimligi
Zanjir qanday vazn yo'qotadi? Ko'plab foydali ichimliklar tayyorlashning imkoni bor, bu bizga ortiqcha vaznga qarshi kurashda yordam beradi. Zanjabil va limon bilan choy ichish eng katta zanjabil ichimligi . Bundan tashqari, zanjabil ichimliklar boshqa navlari bor: yalpiz, to'q sariq, yashil choy bilan. Barcha retseptlar bilan biz, albatta, bo'lishamiz.
Zanjabil ichimligi uchun nima foydali? Noyob xushbo'y hidi va foydali narsalarning butun "guldastasi" mavjud:
- mukammal tonlarda;
- tuyadi oshiradi, oshqozonni yaxshilaydi;
- Sovuqqa qarshi kurashda samarali;
- qon aylanishini yaxshilaydi, shu bilan metabolik jarayonlarni tezlashtiradi (kilogramm halok bo'ladi).
Shunday qilib, zanjabil ichimligini qanday tayyorlash mumkin? Keling, ba'zi bir asosiy retseptlarni ko'rib chiqaylik.
Limon zanjabil ichimligi
Tarkibi:
- zanjabil ildizi - 2 sm;
- limon sharbati - 60 ml;
- asal - 1 choy qoshiq;
- suv - 1 litr.
Tayyorlash
Kichik zanjabil ildizini oling, uni tozalang va uchta kichik shkafda yuving. Rag'batlangan shaklda 2 osh qoshiq bor. Ular uchun 60 ml limon sharbati, asal qoshig'ini qo'shamiz va barcha aralashmani qaynoq suv bilan to'ldiramiz. Bir soatda turib olishni qoldiring. Zanjabil choyi tayyor!
Zanjabil va apelsin bilan choy
Tarkibi:
- zanjabil ildizi - 2 sm;
- Yalpiz - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- kardamon - 1 chimdim;
- limon sharbati - 85 ml;
- apelsin sharbati - 50 ml;
- qaynoq suv - 1 l;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
Biz toza, mayin zanjabilni chop etamiz. Unga kardamom, yalpiz qo'shing va har bir narsani aralashtiramiz. Keyin aralashmani qaynoq suv bilan to'kib tashlang va uni 30 daqiqa davomida pishiring. Filtrni birozgina salqinroq ichish, keyin limon va apelsin suvi qo'shing. Asal ta'mi bilan qo'shiladi. Choyning ushbu versiyasi sovuq shaklda ichish afzalroqdir, u nafaqat yog 'yoqib yubormaydi, balki issiqda ham yaxshigina tozalanadi.
Zanjabil bilan yashil choy
Tarkibi:
- zanjabil ildizi - 2 sm;
- yashil choy - 3 choy qoshiq.
- suv - 1 l;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
Zanjabil ildizining kichik qismi tozalangan va ingichka bo'laklarga bo'linadi. Darhol choy yashil choy damlamoqda. Choy pishirilganda, unga zanjirli bo'laklarni qo'shamiz va boshqa 5-10 daqiqani talab qilamiz. Tayyorlangan choy filtri süzgeci orqali va chashka ichiga quyiladi. Agar so'ralsa, choyga bir oz asal qo'shilishi mumkin.
Zanjabil ichimligi deyarli kaloriya qiymatiga ega. Misol uchun, asalsiz 100 gramm zanjabil va limondan olingan klassik choyda faqat 1,78 kaloriya bor.
Zanjabil ichimligidan foydalanish qoidalari
Biz zanjabilning afzalliklari va undan qanday qilib ichimlik qilish haqida bilib oldik. Savol qanaqa bo'ladi - zanjabil ichimligini qanday ichish mumkin, shuning uchun u maksimal ta'sirga ega?
Zanjabildan ichimliklar kuniga 2-3 marta foydalanish yaxshi. Shunday qilib, tanaga uning tozalanishiga yordam berasiz. Sizga eng avvalo ta'mi va foydasi bo'lmaganda zanjabilni faqat yangi turdagi foydalaning. Zanjabilni birinchi marotaba sinab ko'rgan kishilarga ta'mga ishlatiladigan ichimliklar tayyorlashda uning miqdorini kamaytirish tavsiya etiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Zanjabilning barcha afzalliklariga qaramay,
- 2 yoshgacha bo'lgan bolalarga alerjeni oldini olish;
- oshqozon yarasi, surunkali oshqozon-ichak kasalliklari va kolitli bemorlar;
- homilador va emizikli zanjabil ehtiyotkorlik bilan foydalanilishi lozim.
Sog'lom odamlar bo'lsa ham, bu o'simlikka nisbatan bag'rikenglik allergiya, ko'ngil aynishi, qusish bilan birga kechishi mumkin. Ushbu alomatlardan birini ko'rsangiz, ushbu mahsulotni ishlatishni to'xtatishingiz yoki to'xtatishingiz kerak.