Ko'pchilik yozning qaynatilgan yosh go'shtini iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar, bu tanaga juda ko'p foyda keltiradi va deyarli hech qanday zarar etkazmaydi. Juda qimmatli mahsulot deb hisoblanadigan vaqtdan beri. Bugungi kunda bu talabga ega bo'lgan barcha mashhur madaniy guruch, guruch, bug'doy va bug'doydan deyarli yo'q.
Yosh jo'xori qanday foydalidir?
Ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, makkajo'xori tanadan osongina hazm qilinadi, chunki u yuqori darajada oziqaviy va biologik faollik bilan ajralib turadi. Bu mahsulotni parhez davomida ovqatga qo'shish juda yaxshi, chunki u organizmga to'yintiradi va ishtahani kamaytiradi. Bundan tashqari, yosh jo'xori shakar darajasini barqarorlashtira oladigan diabetes mellitusda juda foydalidir.
Yosh go'shtni foydali deb o'ylayotganda uning kimyoviy tarkibi e'tiborga olinishi lozim. Bu o'simlik o'simlik A, C, B guruhlari vitaminlari bilan boyitilib, kaliy, fosfor , magniy, natriy, temir va kaltsiyning mineral tuzlari va nikel va mis kabi iz elementlarini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, Misr oqsillarni, yog'larni va uglevodlarni muvozanatli tarkibi, protein tarkibidan tashqari, u go'shtdan deyarli past. Vejeteryanlar yoki go'sht iste'molini kamaytirmoqchi bo'lganlar ushbu zavodga alohida e'tibor berishlari kerak.
Yosh go'shtni iste'mol qilishga qarshi ko'rsatmalar
Har qanday boshqa mahsulot kabi, yosh Misr nafaqat foydali, balki tanaga zarar etkazishi mumkin. Garchi zararning bu zarari bilan solishtiradigan bo'lsak, bu katta bo'lmasa-da, lekin uni ko'rib chiqishga arziydi.
Agar shaxsiy intolerans mavjud bo'lsa, Misrni emang. Bundan tashqari, ushbu mahsulotni suiiste'mol qilmang va muntazam ravishda ko'p miqdorda ovqatlanmang, chunki bu oshqozon muammolariga olib kelishi mumkin.