Ko'pchilik bu sodda, ammo juda mazali taom bilan o'zlarini shirinlik qilishni yaxshi ko'radi, ammo sog'lig'ingiz haqida g'amxo'rlik qilsangiz, mutaxassislarning tavsiyalariga muvofiq menyuni tuzing, shuning uchun pishgan jo'xori kobasining afzalliklari haqida biroz gaplashamiz va bunga arziydimi yoki yo'qmi.
Quloqqa misrning foydasi va zarar
Shakar jo'xori donalari kaloriyalarda juda balanddir, shuning uchun kilogrammni istaganlar uchun bunday idishni juda tez va ko'p miqdorda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. 100 grammlik donalar deyarli 100 kkalni tashkil etadi, bu juda ta'sirli ko'rsatkichdir.
Ammo, bunga qaramasdan, qovurilgan makkajo'xori foydali xususiyatlarini küçümsenemez. Don, vitamin E , PP, H, A va B guruhini topasiz, bu moddalar tanamiz uchun zarurdir, ular oshqozon jarayonini o'rnatish, metabolizmni yaxshilash, oqsil sintezida ishtirok etish, immunitetni kuchaytirish va hatto turgorni targ'ib qilishda yordam beradi. Kaliy, fosfor , oltingugurt va magniy kabi iz elementlarning tarkibi dietangizdagi makkajo'xori, jumladan, boshqa bir dalil. Yurak mushaklari va suyak to'qimasini mustahkamlash, asab tolalari ishini takomillashtirish - bularning barchasi yuqorida sanab o'tilgan moddalarni bizga beradi va shunga o'xshash qovurilgan makkajo'xori va o'tmishdagi issiqlik bilan ishlov berish foydali bo'ladi.
Kontrendikatsiyalar haqida gapiradigan bo'lsak, unda oshqozon yarasi, yomon qon quyilishi va qandli diabetga chalingan kishilar uchun bu taomni emang. Bundan tashqari, misrda allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkinligini unutmang, shuning uchun birinchi marta uni sinab ko'rsangiz, juda oz miqdorda (30-70 g) boshlang. Agar biron bir salbiy belgilar bo'lmasa (toshma, ichaklarda noqulaylik, terining qizarishi va boshqalar) bo'lmasa
Qo'ziqorin ustiga qaynatilgan makkajo'xori qanday foydali?
Albatta ovqat pishirishda mikroelementlar va vitaminlarning ayrimlari yo'q qilinadi, lekin bu shunaqa ovqatning qiymati emas, degani emas. Birinchidan, issiqlik bilan davolashdan so'ng don tarkibida juda ko'p miqdorda oziqa moddalari mavjud va ikkinchidan, ular ichakni tartibga solishga yordam beradigan ko'plab tolalarni o'z ichiga oladi. Mutaxassislarning aytishicha, haftada 1-2 marta pishgan go'shtni iste'mol qilish, odam kabızlıktan qutulish, gaz ishlab chiqarishni oshirish va hatto uyqu rejimini tuzatishi mumkin. Ushbu idishlarni menyuda va yurak-qon tomir kasalliklarida yoki o't pufagida og'riqlar bilan og'rigan kishilarga kiritish tavsiya etiladi.