Kefir kabi mashhur fermentlangan sut mahsulotining foydalari shubhasiz. Ushbu mo''jizaviy mahsulot hayratlanarli darajada foydalidir, u inson tanasi uchun zarur bo'lgan juda ko'p zarur moddalarni, shuningdek tirik mantar madaniyatlarini o'z ichiga oladi.
Odatda, yogurt faqat sof shaklda gapirish uchun mast bo'ladi. Hatto yogurt asosida turli xil kokteyllarni, mazali, sog'lom va tengsiz samaralar bilan to'yimli oziqalarni tayyorlashingiz mumkin.
Sizga kefirdan turli xil kokteyllarni qanday qilishni aytamiz.
Banan va yogurt kokteyli
Keling, blenderda banan va yogurtning kayfiyatni yaxshilash mexnatini tayyorlaylik.
Tarkibi:
- kefir suti tabiiy jonli klassik (eng yaxshi o'rtacha o'rtacha yog 'miqdori 2,5%) - 200-250 ml;
- o'rta o'lchamdagi banan biroz kattalashmagan - 1 dona.
Tayyorlash
Buzilgan banan bir necha bo'laklarga bo'linadi va kofir bilan birgalikda blenderning ish kosasi ichiga tushadi. Biz blenderni ochamiz va uni bir hil omborga keltiramiz.
Agar diqqat va kontsentratsiyani oshirishni istasangiz , banan , kefir va doljin kokteyli tayyorlashingiz mumkin (xuddi shu tarzda). Faqat mexnatga 1-2 dona darchani qo'shing.
Aksincha, tasalli beruvchi effekt hosil qilishni istasangiz, banan, kefir va oq martini (vermut) kokteylini tayyorlang. Original kompozitsiyaga 50-100 ml martini qo'shing. Bu kokteyl tushdan keyin yaxshi.
Yogurtning kokteyli, seldereyli sopi va bodring
Tarkibi:
- kefir klassik yog 'tarkibi - 200-250 ml;
- juda yosh bodring - 1-3 dona;
- sarimsoq yashil somoni - 1-3 dona.
Tayyorlash
Kereviz gilamchada mayin, tuzlangan bodringni tug'ralgan. Biz uni blenderning ish kosasiga solib, kefirga quyamiz va uni bir xillikka keltiramiz. Bu kokteyl tananing oshqozon-ichak tizimini yaxshilaydi va erkak kuchini oshiradi. Krelankaga qoshiq bilan yaxshiroq qilish.
Yogurt va zanjabil kokteyli
Kefir va zanjabilning isinuvchi kokteyli (qo'shimcha kilogrammdan qutulish istaganlar uchun ham foydali).
Tarkibi:
- o'rtacha yog' miqdori kefir - 200-250 ml;
- zanjabil ildizi yangi - 1 dona. o'rta hajmi.
Tayyorlash
Zanjabilning ildizini tozalang va uni maydalagichga surting. Kefir bilan surtiladi va 20-60 daqiqani qoldirishni talab qiladi. Biz süzgeçten uzoqlashamiz va ichishingiz mumkin.
Shaftoli va badamli qatiq asosida qalin kokteyl
Tarkibi:
- kefir - 200-250 ml;
- qaymoq qalinligi yog'i - 100 ml;
- shaftoli - 2 dona;
- Badam nukleoli - 12 dona.
Tayyorlash
Bademning nukleoli va shaftoli xamiri pichoq bilan eziladi. Kefir va smetana bilan aralashtiriladi. Qoshiq bilan kremankaga xizmat qiling. Bunday kokteyl shifo topmoqchi bo'lganlar uchun, nozik chaqaloqlarga, gullab-yashnagan o'yinchilarga, kuchli sportchilarga va har qanday faoliyatida jismoniy va asabiy energiya bilan bog'liq bo'lgan har bir kishiga yaxshi.
Ananas va kivi yogurt asosida mexnat
Agar siz kemalarni qurish va tozalashni xohlasangiz, ananas va kivi bilan yogurt kokteylini sinash tavsiya etiladi.
Tarkibi:
- o'rtacha yog' miqdori kefir - 200-250 ml;
- yangi ananas - 100 g;
- kivi mevasi - 1 ta meva.
Tayyorlash
Ananas pulpasi va pichoq bilan kivi tortilgan. Yogurt bilan aralashtiramiz. Blenderga olib kelishi mumkin, ammo uni bajarmaslik yaxshidir, chunki katta bo'laklarda foydali o'simlik tolalari yaxshi saqlanadi.
Kefir asosidagi o'rik bilan yaratilgan kokteyl yurak faoliyatini yaxshilash uchun yaxshi. Biz uni avvalgisiga o'xshash tarzda pishiramiz. Agar siz shirinlik qilmoqchi bo'lsangiz, tabiiy qoshiq qo'sha olasiz
Yogurtga asoslangan mevali kokteyllar faqat kefir va meva pyuresi yoki siropini kerakli nisbatlarda aralashtirish orqali amalga oshirilishi mumkin. Arpabodali kefir kokteyli oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi va sizni ortiqcha qorong'ilikdan qutqaradi. Kefirdan kokteyl kokteylli ko'katlar (koriander) tuyadi kuchaytiradi, o't pufagi, oshqozon-ichak trakti va tomirlarning holatini yaxshilaydi.
Umuman, siz allaqachon uy qurilgan kefir asosida turli xil foydali mexnat tayyorlashingiz mumkinligini tushungansiz.