Ortiq vazndan qutulish uchun kundalik menyuingiz uchun to'g'ri idishlarni tanlashingiz kerak. Yog 'kuygan sho'rva vazn yo'qotish uchun tananing umumiy holatini yaxshilaydi va oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq ayrim muammolarni bartaraf etishga yordam beradi. Sizning ratsioningizni diversifikatsiya qiladigan va ta'mga bo'lgan taomni olishga yordam beruvchi ko'plab variantlar mavjud.
Yog 'kuygan karam sho'rva uchun retsept
Tarkibi:
- karam - boshning boshi;
- oq karam - boshning tagligi;
- piyoz - 1 dona;
- qalampir - 1 dona;
- sabzi - 3 dona;
- selderey stili - 7 dona;
- ziravorlar, yarim limon, zaytun moyi.
Tayyorlash
Boshlash uchun, karamni ezish kerak va pishirish uchun idish ichiga qo'yish kerak. Bu rangli va oq karam uchun ham amal qiladi. Ovqat pishirish vaqtida sabzavotlarni butunlay yopib turishini ta'minlash juda muhimdir. Ko'p miqdorda bug'langanda, suyuqlik yuqoriga ko'tarilishi kerak. Tuzni ta'mga solmang. Zaytun moyi ichida qovurilgan piyozda tug'ralgan piyoz, sabzi va selderey jo'yaklarini qovurish kerak, faqat bargsiz. Keyin sabzavotni kastryulga qo'ying. U erda biz qalampirni ham, kichik bo'laklarga va ziravorlarimizga ham jo'natamiz. Pishirish oxirida ko'katlarni qo'shing.
Pomidor yog'i yondiradigan sho'rva
Tarkibi:
- pomidor - 3 dona;
- oq karam - 500 g;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- kereviz ildizi - 30 g;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- ziravorlar, o'tlar, tuz.
Tayyorlash
Avvalgi reseptda bo'lgani kabi, birinchi navbatda karamni qaynatish kerak, suvni kuzatishni unutmang. Keyin shredded selderey va tuzni panga yuboramiz. Qovurilgan idish ichida piyoz va sabzi zarq qilaylik. Pomidor qaynoq suv bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak, tozalangan, elakdan silinib, qovurilgan idishga solingan. U erda sarimsoq va ziravorlarni parchalab tashladik. Hammayoqni karam bilan aralashtirib, ko'katlar qo'shing va bir muncha vaqt o'tgach sho'rva foydalanish uchun tayyor.
Ismaloq bilan sho'rva cho'chqaga aylantiriladi
Tarkibi:
- ismaloq - 300 g;
- piyoz - 1 dona;
- sut - 130 ml;
- krem - 130 ml;
- sarimsoq - 1 tish;
- o'simlik yog'i, tuz va qalampir.
Tayyorlash
Piyoz va sarimsoq o'simlik moyida to'g'ridan to'g'ri qovurilgan va qovurilgan bo'lishi kerak. Keyin u erda ispanak va yumshoq bo'lgunga qadar pishirib yuboramiz. Endi tuz, qalampir, sut va krem qo'shing. Sho'rva qaynatilganda, yana 5 daqiqa pishirib, keyin uni olovdan olib tashlang va mikser bilan yaxshilab silkitib oling. Ushbu taomni sovuq holda saqlang.
Yog'siz yondirilgan piyoz sho'rva kilogramm halok
Tarkibi:
- pomidor - 3 dona;
- Hammayoqni - 1 bosh;
- piyoz - 6 dona;
- qalampir - 2 dona;
- kereviz - 1 shamlardan;
- bulyon kubigi - 1 dona;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Barcha sabzavotlar kichik kublar bilan kesilgan, suv qo'shib, ziravorlar qo'shilishi kerak. Yuqori haroratda sabzavotlar 10 daqiqa qaynatiladi. Vaqtning oxirida olovni qisqartirish, sabzavotlarga yumshoq bo'lguncha sabzavot kubini qo'shing va pishiring.
Selüloz yog 'yoqib sho'rva
Tarkibi:
- pomidor - 5 dona;
- Hammayoqni - 1 bosh;
- piyoz - 4 dona;
- qalampir - 2 dona;
- kereviz - 1 shamlardan;
- bulyon kubiklari - 3 ta;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Barcha sabzavotlar mayda kesilgan bo'lishi kerak, bir yirtqichlardan joylashtirilgan va yarim soat qaynatiladi.
Yog 'yoqadigan sho'rvalar ortadi
Bunday idishlar bir nechta afzalliklarga ega bo'lib, u nafaqat vazn yo'qotish, balki sog'lig'ingizni yaxshilashga ham yordam beradi:
- Bunday sho'rvalar hazm qilish ularga qaraganda ko'proq energiya oladi, ya'ni siz qo'shimcha kaloriyani olmaysiz.
- Yog 'yoqib yuboradigan sho'rva, tezda kilogramm berish usuli sifatida ham jozibador bo'ladi, chunki u tezda tanani to'ydiradi va uzoq vaqt davomida to'yni his qiladi.
- Bunday birinchi idishlar ichaklarni parchalanish mahsulotidan yaxshi tozalashadi va bu o'z navbatida kilogramm halok bo'ladi.