Yashil pishlok, sutsiz sutdan tayyorlanadigan tajribali sut mahsulotidir. Uni nafaqat butun boshli, balki quruq kukun shaklida yoki maydalangan holda sotib olishingiz mumkin. Uning o'ziga xos yashil rangi ko'k yonbosh deb ataladigan baharatlı o'tlarning quruq barglaridan foydalanish orqali erishiladi. Bu mahsulotga odatiy hidni keltiradigan bu o'simlik. Bugun biz sizlarga yashil pishloqdan qanday pishirilishi mumkinligini aytib beramiz.
Yashil pishloq kukun bilan ovqat uchun retsept
Tarkibi:
- Peeled peanuts - 200 g;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qora qalampir;
- to'yingan shakar - 1 choy qoshiq;
- yashil quruq pishloq - 5 g;
- Quritilgan sarimsoq donali - 1 soat qayiq;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Shunday qilib, peanutni ajratib oling, uni isitilgan quruq qovurilgan idishga qo'ying va doimo aralashtiramiz, taxminan 5 daqiqa davomida o'rta olovda qovurayapmiz, shu vaqtga kelib biz pechni yoqib, 200 darajaga qadar qizdiramiz. So'ngra, shakar bilan pyuresi qo'shib ezilgan va turli ziravorlarni tuzlang va zaytun yog'ini qo'shing. Barchasini diqqat bilan aralashtiring va pishirish tepsilariga diqqat bilan joylashtiring. Emanni oltinga qadar 5-7 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan pechda quriting. Pishloq kukunida quritilgan yong'oq xona haroratida salqin, bir piyola ichiga quying va pivo yoki shunga o'xshashlar uchun atirlar sifatida xizmat qiling!
Yashil pishloq bilan qovurilgan tuxum
Tarkibi:
- tovuq tuxumi - 3 dona;
- yashil piyoz - 20 g;
- yashil pishloq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Ushbu original va mazali taomni tayyorlash uchun birinchi navbatda barcha ingredientlarni tayyorlang. Buni amalga oshirish uchun,
Shundan so'ng, tuxum qoldig'ini qalinlashtira boshlaguniga qadar tuxum aralashmasini yashil pishloq va qovurg'a bilan pishiring. Keyin yog'och spatulani oling va omborlarning qirralarini markazga ehtiyotkorlik bilan o'rab qo'ying. Endi olovni o'chiring va tuxumni issiq qovurilgan idishga bir tekis qo'ying. Bu taomni tuzlash shart emas, chunki yashil pishloqda va shuning uchun u juda tuzli.