Har qanday hayvonot mahsulotidan voz kechish ovqat tayyorlash uchun yangi ufqlar ochadi. Erta tanish bo'lmagan lazzat, ingredientlar va pishirish usullari pishirish qobiliyatlarini amaliyotga tatbiq etishga imkon beradi va faqat mazali emas, balki juda foydali taomni ham olishga imkon beradi. Misol uchun, orqa moychiroq bilan boshlashni maslahat beramiz.
Olma solingan yong'oq pishiriqlari - retsepti
Tarkibi:
- jo'xori go'shti - 180 g;
- un - 130 g;
- jo'xori o'rimi - 5 g;
- qamish shakar - 55 g;
- pishirish kukuni, sodali suv - 1/2 choy qoshig'i;
- o'simlik yog'i - 65 ml;
- soya yogurt - 150 ml;
- olma yashil - 1 dona.
Tayyorlash
Pech 180 gradusgacha qizdirilganda pishirishni boshlang. Yupqa go'shtni un, kraxmal, soda bilan pishirish kukuni va shakar bilan qo'shing. Yogurt bilan yog 'sepib oling. Suyuqlikni quruq aralashga qo'shing. Olmosni kesib, yadrodan suyaklar bilan qutulgan. Parchalarni yorma aralashmasiga qo'shing va uni 15 ta porsiyaga ajrating. Bo'laklarni silang va qo'lingizni xurmo bilan tekislang, so'ngra uni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga suring. Yulaf ezib olingan lenten pechene 15-17 daqiqa davomida pishiriladi.
Uyda unsiz yong'oq jo'xori pishiriqlari
Tarkibi:
- jo'xori go'shti - 110 g;
- ezilgan yog'i - 65 g;
- sanalar - 4 dona;
- asal - 35 ml;
- chia urug'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sodali suv - 3/4 tsp.
- bodom suti - 45 ml.
Tayyorlash
O'simliklar chia kofe tegirmonida urilib, 55 ml suv quyiladi. Chia shishiradi, jo'xori go'shtini chop eting, lekin uni unga aylantirmang. Go'ngni soda bilan aralashtiring. Bundan tashqari, eman ezib, asal, sut va chia bilan aralashtiring. Aralashmani jo'xori moyiga qo'shing. Xamirlarni makaronda urib, keyin qo'ying. Aralashdan kukuni hosil qiling va uni 180 daraja 15 daqiqa davomida pishiring.
Banan bilan to'ldirilgan yulafli pechenye
Tarkibi:
- banan - 2 dona;
- zig'ir urug'i - 5 g;
- jo'xori go'shti - 110 g;
- yerfıstığı yog'i - 25 g;
- o'simlik yog'i - 15 ml;
- darg'azab qisqichi;
- shakar - 35 g;
- bir hovuch mayiz va bodom.
Tayyorlash
Pechdagi harorat 180 gradusga ko'tarilsa-da, biz bananlarni toza va banan qilamiz. Zig'ir urug'lari qahva maydalashgichda bulg'angan bo'lib, 50 ml suv quyib, shishib ketadi. Biz zig'irga peanut va o'simlik yog'i, banan pyure, doljin va shakar qo'shamiz. Olingan massani jo'xori bilan aralashtirib, mayiz va yong'oq qo'shing. Cookie hosil qiling va uni 20 daqiqa pishirib yuboring.