Xom-ashyoning pishirilgan odatdagi taomlaridan o'tish bosqichma-bosqich bo'lishi kerak. Turmush tarzi to'liq o'zgarishi uchun ruhiy jihatdan tayyorlanish kerak, qizarib pishgan ovqatni va xamirni tezda yo'q qiling, asta-sekin pishgan ovqatdan xom-ashyonga o'ting.
O'zini his qilish uchun eng muhim bosqich bu o'zini his qilishdir. Faqat ruhning mustahkamligi sizga foydali xom ashyolarga o'tishni tugallash imkonini beradi. Tabiat bilan birlashayotganingizni va o'zgarishsiz yangi mahsulotlarni ishlatishini tushunishingiz kerak. Ehtimol, siz o'zingizning turar-joyingizni katta shaharda qishloqda qulay uyga, ish va do'stlaringizni almashtirishga majbur bo'lasiz. Lokantalarda yoki sayr qilish joylarida yurishingizda, kebaplı pikniklarda esa hayotingizni bekor qiling.
Doimo yodda tutingki, ko'pchilik odamlar xom-ashyo bilan yaxshi salomatlik, nozik teriga va sochlarga ega, ular onkologik kasalliklarga kamroq ta'sir ko'rsatadi va uzoq muddatli jigar.
To'g'ri xom ashyo ovqatni faqat xom-ashyoni iste'mol qilishdir, u sizni o'zingiz ko'targan yoki o'rmonda, yam-yashil va boshqa joylarda yutib yuborgan. Sabzavot va mevalarning o'simliklarga nisbatan kimyoviy davolanishga ta'siri yo'qligi juda muhim, o'sish stimulyatorlari ishlatilmaydi.
Albatta, meva-sabzavotlardan meva va sabzavotlar ishlamaydi. Xamir oziq-ovqat uchun zarur bo'lgan juda ko'p foydali moddalar mavjud bo'lgani uchun, meva do'konining o'rtasidan foydalanish uchun qobig'idan mevalarni yig'ish ham noto'g'ri.
Xom-ashyo - insonga tabiatga yaqinlashadigan va faqat o'simlik manbalari yoki dengiz maxsulotlarining yangi xom-ashyo mahsulotlarini iste'mol qiladigan hayot tarzidir.
Xom dietaga qanday o'tishim kerak?
Xom dietaga o'tish uchun o'zingizga ishonchli maqsadni qo'ygandan so'ng, odatdagi ovqatlarni asta-sekin xom-ashyo bilan almashtirish kerak, ya'ni har kuni ratsionda ko'proq ko'kat, meva, meva, bargli sabzavotlar va boshqa oziq-ovqat miqdorini kamaytirish kerak.
Xom-ashyoni iste'mol qilishda ziravorlar va yog'larga boy kolbasa mahsulotlari, füme mahsulotlar va shunga o'xshash boshqa mahsulotlarni darhol chiqarib tashlang. Murakkab yog 'birikmalari mavjudligi va organizmga maksimal darajada zarar etkazishi sababli qizartirilgan ovqatlardan qisqartirilsin. Oddiy oziq-ovqatdan xom-ashyonga bosqichma-bosqich o'tish kerak, chunki siz ichakda yillar davomida "oziqlangan" va siz keskin ravishda ovqatlanishni o'zgartiradigan mikroflorani sizning oshqozon-ichak trakti ishida bir nosozlikni keltirib chiqarasiz.
Ichak mikroflorasi nafaqat oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashga, balki ayrim vitaminlar ishlab chiqarishga jalb etiladi va agar yangi mahsulotlar uchun odatiy parhez keskin o'zgargan bo'lsa, organizmning immun tizimi zararlanadi.
Xom-ashyoni bilan siz yong'oqlardan foydalansangiz ham, yangi hayot tarzining dastlabki haftalarida ularga suyanmaslikka harakat qiling. Yong'oqlar barcha qovurilgan ovqatlarini sevadigan bir xil mikroflora ovqatlanadigan murakkab birikmalarga ega. Mikroflora o'zgarishi qanchalik uzoqqa cho'zilsa, siz oddiy ovqatga ko'proq mos keladi.
Xom-ashyonga o'tish birinchi ko'katlar paydo bo'lganda bahor oxirida boshlash yaxshiroqdir. Organizmni yangi kurtaklar uchun "kutib olgan"
Xom meva uchun odatiy jadval o'zgarishining davomiyligi taxminan bir oyni tashkil etadi, shuning uchun siz yozgi xom-ashyoning natijasini barqaror ravishda belgilaymiz, yangi ekinlar turlarini etishmasligi bo'lmasa.
Kuzda qish oylarida foydali olma, tarvuz, karam, sabzi va boshqa yangi mevalarni to'plang. Yilning bu davrida donli donlar, quritilgan mevalar , yong'oqlar, urug'lar va uy qurilishi karamzaklarni eyishingiz mumkin.