Ko'pchiligimiz yo'qolib, dorixonada vitaminlar bilan qoplangan rangli bankalar va naychalarga ega bo'lgan arsenalni tomosha qilamiz. Ayniqsa, qishda va kuzda ularni ishlatish foydali ekanligi aniq, ammo vitaminlar kerak bo'lganini tushunish oson emas. Vaznalar uyg'unligi muammosi tufayli vaziyat murakkablashadi.
Deyarli haqiqiy bahs-munozaralar akademik dunyoda bir-birlari bilan vitaminlar uyg'unligi va mikroelementlar bilan uyg'unligi kabi bunday savolga sabab bo'ldi. Ko'plab moddalar va elementlarning birgalikda bir-biriga zarar etkazishi yoki shubhali ta'sirni yo'qqa chiqarishi uzoq vaqtgacha ma'lum bo'lgan. Shuning uchun ularning vitaminlari va iz elementlarini ishlatish, ularning muvofiqligini hisobga olish juda muhimdir.
Vitaminlar va iz elementlarning uyg'unligi haqida batafsil ma'lumot
Shunday qilib, siz diqqat bilan e'tiborga olishingiz kerak bo'lgan muvofiqlik to'g'risidagi ma'lumotlarning ro'yxati:
- B guruhi vitaminlari barcha mikroelementlar bilan mutlaqo birlashtirilmaydi, shuning uchun farmatsevtika kompaniyalari ularni boshqa komponentlarsiz alohida ishlab chiqaradi. Ammo vitaminlar bilan birga ular "do'stlar".
- H vitamini pishloq va xom tuxum bilan birlashtirib, tabletkalar shaklida mast bo'lolmaydi.
- Cu, Fe va Mn ni B guruhi vitaminlari va vitamin C bilan birga olish taqiqlanadi.
- B12 askorbin bilan tandemda mukammal "ishlaydi".
- Allergiya bilan og'rigan bemorlar B1 va B12 ni birgalikda ishlatmasliklari kerak, yangi allergik hujumga olib kelishi mumkin.
- E va A vitaminlari birlashtirilishi mumkin, ular bir-birining ta'sirini kuchaytiradi. Vitamin E F, B8 va B4 vitaminlariga juda mos keladi.
- Ammo E vitaminini D, K va A vitaminlari bilan birlashtirib, temir bilan birlashtirmaslik kerak emas.
- Temir preparatlari kaltsiy yoki kaltsiyga boy oziq-ovqat bilan olib borilsa, gemoglobin miqdorini oshirmaydi.
Hammasi shunday, endi siz vitaminlar va minerallar uyg'unligi haqida ko'p narsa bilasiz. Bilimlarni amaliyotda qo'llang va har doim quvnoq va sog'lom bo'ling!