E vitamini (yoki u tokopherol deb ataladi) bizga yoshlik, go'zallik va sog'likni saqlash uchun universal vosita sifatida ma'lum. Buning sababi, bu modda tanamizni erkin radikallarning zararli ta'siridan himoya qiladigan yagona qalqon. Bundan tashqari, vitamin E hujayralarni kislorod bilan oziqlantiradi, qon tomirlari devorlarini kuchaytiradi, tromboz bilan kurashadi va hatto yurakni mustahkamlaydi.
Oziq-ovqat mahsulotlarida E vitamini qancha iste'mol qilishim kerak?
E vitamini o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarining kunlik iste'mol qilinishini bu mahsulotdagi mahsulotning qancha miqdoridan kelib chiqqan holda hisoblash kerak. Bir kunda sizga kerak:
- bolalar - 7-10 IU;
- kattalar, jinsdan qat'i nazar - 30 IU.
Agar bu me'yorga rioya qilsangiz, u holda gipovitaminoz va uning yoqimsiz belgilari siz uchun dahshatli emas. Biroq, bu ko'rsatkichga tayanmang - bu faqat eng zarur minimaldir. Tananing 200 IUga bo'lgan ehtiyojini to'liq qo'llab-quvvatlash uchun.
E vitaminida qanday ovqatlar mavjud?
E vitamini tarkibidagi mahsulot tarkibida juda ko'p tarqalgan. Bu vitamin o'simlik manbalaridan va hayvonot mahsulotlarini ishlab chiqarishda u kamroq topiladi va uning tarkibi kamroq. Odatda E vitamini o'z ichiga olgan mahsulotlar, biz har kuni ovqat emaymiz - odatiy ovqatlanishimizni tashkil etadigan narsa juda kichik.
E vitaminining maksimal miqdorida qanday mahsulotni ko'rib chiqing:
- bug'doydan tayyorlangan o'simlik yog'i 320 IU;
- Misr yog'i 250 IU;
- Soya yog'i 92-120 IU;
- bug'doydan chiqqan 27 IU;
- zig'irpoya yog'i 23 IU;
- Misr 10 IU;
- no'xat (etuk) 8 IU;
- 8 IU salat;
- yashil no'xat 5,5 - 6,4 IU;
- maydanoz 5.5 ME;
- oq loviya 4 IU;
- arpa 3,2-5,2 IU;
- qaynatilgan tuxum 3.0 IU;
- bug'doy uni 80% 2.8 ME;
- javdari 2.2-3.5 IU;
- yulaf, yulaf po'sti 2,1-3,25 IU;
- sariyog' 2,1-0,6 IU;
- javdar noni 2,1 ME;
- bug'doy uni 70% 1.7 ME;
- savzi 1,5 ME;
- non oq 1.4 IU;
- pishloq 0,3-0,6 IU;
- sut tarkibida yangi 2,5% yog '0.2 IU.
Ushbu ro'yxatdan E vitamini bilan boy bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlari ko'pincha bizning dietamizga kiritilmasligi va biz iste'mol qiladigan narsalar uni juda ko'p miqdorda o'z ichiga olmaydi.
E vitamini kimga oziq-ovqat kerak?
E vitamini taniqli mashhur ismga ega - bu "tug'ilish vitamin" deb ataladi. Bu nom bir sababga keldiki: bu element erkak va ayollarda gonadlarning barqaror va to'g'ri ishlashini ta'minlaydi. Shuning uchun homiladorlikni rejalashtirish davrida har bir sherigiga erta homiladorlik ehtimolini oshirish uchun E vitamini qo'shib olish tavsiya etiladi. Ammo homilador ayollar va emizuvchi onalar ushbu vitaminga muhtoj.
Endokrin yoki asab tizimining ishi bilan bog'liq har qanday muammo bo'lsa, miya yoki tomirlar bezovta qilinadi, bemorning dozasini oshirish kerak
E vitamini inson tanasining bunday muhim organini yurak mushaklari kabi to'g'ri ishlashini ta'minlovchi eng muhim elementlardan biri ekanligi ham ma'lum. Shuning uchun E vitamini bilan boy bo'lgan stolning kardiovaskulyar sistema bilan har qanday muammolarga duch keladigan har qanday kishi uchun juda muhimdir (shu bilan birga bu sigaret chekuvchilar uchun ham amal qiladi).
Biroq, E vitamini boy bo'lgan har qanday oziq-ovqat mahsuloti favqulodda holatlarda sizning oddiy dietangizga dorixona qo'shimchasini qo'shishingiz kerak.