Ko'pchilik bu mahsulotni foydali deb o'ylamasdan, nafaqat sovuqni, balki issiq ovqatlarni ham tayyorlashda mayonez ishlatadi. Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar ushbu mahsulotga qo'shadigan kimyoviy qo'shimchalarning miqdoriga ko'zingizni yumsangiz ham, uning yuqori energiya qiymatini esga olish lozim, bu to'g'ri ovqatlanish uchun yo'l qo'yilmaydi. Ushbu maqolada siz mayonezda qancha kaloriya borligini bilib olasiz.
Mayonezning kaloriya tarkibi
Turli xil ishlab chiqaruvchilar turli xil retseptlar qo'llashadi va siz mayonezda qancha kaloriya borligini stolga, mahsulotning qadoqlangan qismida topishingiz mumkin. Bu erda mumtoz Mayonez uchun muhim bo'lgan o'rtacha ma'lumotlar mavjud.
Shunday qilib, mahsulotning 100 grammiga 680 kkal. Ya'ni kaloriyalar bo'yicha faqatgina 100 g mayonez, deyarli barcha katta makaron va shunga o'xshash yuqori kaloriya ovqatlariga onlayn tezkor ovqatlanish restoranlaridan tengdir.
Bir osh qoshiq (slaydsiz) 25 g mayonez o'z ichiga olganligini hisobga olsak, har bir qoshiq bilan ovqatning kaloriya miqdorini 170 kkal oshirasiz! Bu tovuq ko'kragi bilan yengil sho'rva yoki karamning kaloriya tarkibi . Faqat siz to'ldirgan oxirgi bo'lsa, mayonez faqat qo'shimcha yuk bo'ladi va tez yog 'qatlamlariga kiradi.
Mayonezni dieta bilan qanday almashtirish mumkin?
Diyetada ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'plab sosalar mavjud. Mayonez uchun eng aniq o'rnini oq qoshiq (qo'shimchasiz), unda siz uni tuzilgan sousga aylantirish uchun tuz, qora qalampir va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
Bundan tashqari, salatlarda mayonezni almashtirish bunday yoqilg'i quyish uchun bo'lishi mumkin:
- zaytun moyi;
- soya sosu;
- guruch sirkasi;
- balsamik sirka;
- Kori bilan birga oq qatiq aralashmasi;
- zaytun moyi va limon sharbati aralashmasi;
- zaytun moyi va soya sousining aralashmasi;
- sirka, ziravorlar va yog'larning aralashmasi.
Agar bu masalani hal qilsangiz, osonlikcha parhezli salatlarga mos keluvchi mazali va foydali kiyimlar uchun juda ko'p variantlarni topasiz.