Veganizm barcha turdagi hayvonot mahsulotlariga taqiqlangan bo'lsa, vegetarianizmning eng jiddiy turi hisoblanadi. Ko'pchilik go'shtni ishlatmasdan mazali taom tayyorlash mumkin emas deb hisoblaydi, lekin aslida vegan taomlari qovurilgan go'sht bilan raqobatlasha oladi. Bundan tashqari, sog'lom ovqatlarga ustunlik berib, sog'lig'ingizni sezilarli darajada oshirib, ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin.
Foydali vagan mahsulotlar
Ko'pchilik, vaganlarning faqat "o't" iste'mol qilishiga ishonishadi, chunki ruxsat berilgan ovqat ro'yxati juda keng.
Vegan mahsulotlari ro'yxati:
- Avakado . Bu meva, albatta, menyuda bo'lishi kerak, chunki u ko'p miqdorda to'ymagan yog'larni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, avakado ko'plab protein, vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi.
- Zig'ir mevalari . Qovurish uchun bu yog 'mos emas, lekin salatlarga qo'shilishi mumkin. Omega-3, 6 va 9 yog 'kislotalari mavjudligi tufayli foydalidir. Kunlik stavkasi - 1 osh qoshiq. bir kun qoshiq.
- Dengiz qasri . Ushbu mahsulot ko'p miqdorda yod va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, nordiyni vagan rulonlarini tayyorlash uchun ham ishlatishingiz mumkin.
- Pishloq tofu . Ushbu mahsulot soya qilingan bo'lib, unga ko'proq protein beradi. Pishloq turli xil idishlar, masalan, salatlar va sandviçlar uchun ishlatilishi mumkin. Soyadan ikkinchi go'shtni to'ldiradigan go'sht tayyorlanadi.
- Tam don uni . Undan non, makaron va turli xamir ovqatlarini tayyorlang. Bunday oziq-ovqat - bu ajoyib energiya manbai, shuningdek ovqat hazm qilish tizimini yaxshilaydigan ko'plab tolalardir .
- Hububot . Ularda doygunlikka erishish uchun ko'plab murakkab uglevodlar mavjud bo'lib, ko'plab foydali moddalar mavjud. Tahıllar nafaqat pyuresi uchun, balki turli idishlarni tayyorlash uchun ham ishlatiladi.