Eman javonining asl ta'mini yoqtirgan muxlislar uchun biz bugun uyda bunday noziklikni qanday tayyorlashni ayting. Qo'l bilan tayyorlangan mahsulot, shubhasiz, sotib olingan kishiga hukmronlik qiladi, chunki u bizning tanamiz uchun zarur bo'lmagan turli xil hissa moddalaridan to'liq foydalanmaydi, ko'pincha foydali bo'lmaydi.
Uyda faslagichni qanday tayyorlash mumkin - retsept
Tarkibi:
- yong'oq emanlari - 380 g;
- gul asal yoki chang shakar - ta'mga;
- Qayta o'simlik yog'i - 45 ml;
- tuz - 1 siqish.
Tayyorlash
Fıstık yog'ini tayyorlashning texnologik jarayoni oddiy va maxsus ko'nikmalarga va ko'nikmalarga muhtoj emas. Muvaffaqiyatli amalga oshirishning yagona sharti - stanok idishdagi kuchli blenderning oshxona arsenalida bo'lishi. Agar sizda bo'lsa, natijada ijobiy bo'ladi.
Makaron uchun eman, albatta, olishi mumkin va allaqachon qovurilgan va cho'tkasi bo'lishi mumkin, lekin uni xom xom ashyoning o'zi tayyorlang. Kichkina qatlamda pishirish varag'iga tushiring va oldindan qizdirilgan 180 daraja pechda quritish va qavrilgan holda o'ndan o'n besh gacha bo'lgan daqiqalarni yuboring. Har besh daqiqada yong'oqlarni qorishtirish uchun aralashtirish kerak.
Endi ezilgan kernelni qultumdan ozod qilamiz. Bu ikki palma orasida oddiygina ularni yo'q qilish oson. Qovurilgan emanni blender idishida joylashtiramiz va juda nozik burmalar hosil bo'lguncha grindiramiz. Bu bosqichda biz asal yoki shakar kukunini yotqizamiz, bir chimdik tuzni tashlaymiz, o'simlik moyiga xushbo'y yog' quyamiz va quruqlikning krem to'qimalariga bo'lgan salohiyatini buzaylik.
Olingan fıstık pastası bir kavanoza aktarılır va saqlash uchun sovutgichga qo'yilgan.
Uyda tayyorlangan eman yog 'va shakar pastasi
Tarkibi:
- xom dehqon - 380 g.
Tayyorlash
Eman ezib olingan yog'ning haqiqiy ta'mi har qanday qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi. Bir hil to'qimalarga asal, shakar yoki yog 'qo'shmasdan erishish mumkin, lekin eman ekiladigan yog'dan ajratishdan oldin uzoq muddatli blenderni davolash orqali erishiladi.
Dastlabki holatda bo'lgani kabi, dastlabki xamirni qo'shimchalarsiz, jo'yakni tayyorlash uchun, o'n besh-o'n besh daqiqa davomida 180 daraja haroratda quritilgan va qovurilgan qovurilgan. Issiqlik bilan ishlov berish muddatidan boshlab, yakuniy rang va, shunga ko'ra, eman ekiladigan moyning ta'mi bevosita bog'liq bo'ladi.
Qovurilgan yong'oqlar qobiqdan chiqariladi va blender idishiga solinadi. Biz mahsulotning qaymoq tutarlılığına ulaşılıncaya qadar, biz massa zımba qilamiz. Xamirning sof ta'mi shokolad bilan istalgan bo'lsa, uni sho'rva yoki shirin qilish uchun to'ldirilishi mumkin, shokolad, tuz yoki asalni quritilgan idishda tayyorlangan xamchaga qo'shish va tarkibini yumshoq bo'lguniga qadar punching.
Fıstık yog'i erga eman yog'i bilan tayyorlanadi
Tarkibi:
- xom-eman ekinlari - 220 g;
- gul asal - 5 g yoki ta'mga;
- yerfıstığı yog'i - 25 ml;
- tuz - 0,5 choy qoshiqda.
Tayyorlash
Eng boy fıstık pastası, boy mazali ta'mga va krem kıvamına ega bo'lishi mumkin
Fıstık ezmesi nima bilan birga bo'ladi?
Fıstık yog'i, yangi non yoki pişmemiş krakerlerde qavrilgan holda yaxshi bo'ladi. Ko'p gurmeler yangi meva eman ezilgan pishiriqlari bilan to'ldiriladi, shuningdek, uni muzqaymoqga, turli shirinliklarga, sousalarga qo'shadi va hatto bu tarkibni go'shtli idishga kiritadi.
Bundan tashqari, ezilgan yog'i bilan pishirish uchun juda ko'p retseptlar mavjud bo'lib, unda mahsulotning ta'mini tanib bo'lmasdan o'zgartiradi va ularni haqiqiy qandolat mahsulotlariga aylantiradi.