Choy ichidagi un faqat umidda ortiqcha santimetrning ishonchli manbai bo'libgina qolmay, balki glyutensiz tovlamaslikdan aziyat chekadigan odamlar uchun ham katta muammodir. Shakarlarga xoch qo'yish bunga loyiq emas, chunki ularning tarkibida unni o'z ichiga olmaydi. Bu shirinliklar haqida, biz yana gaplashamiz.
Un va shakarsiz shokolad keki uchun retsept
Tarkibi:
- qora fasol - 2 ta mahsulot;
- tuxum - 5 dona;
- Vanil ekstrakti - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - 1/2 choy qoshiq;
- yog' - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- asal - yarim asr;
- steviya - 1 choy qoshiq;
- kakao kukuni - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish uchun kukun - 1 choy qoshiq;
- soda - 1/2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Suv 180 gradusgacha qiziydi. Pishirish shakli moy bilan yog'lanadi va kakao kukuni bilan bir tekisda sepiladi. Mog'orning tagida pishirish qog'ozi bilan qoplangan va yog' bilan qoplangan bo'lishi mumkin.
Pishgan, salqin va yaxshilab yuvib bo'lmaguncha, qaynab turgan loviya. Blenderning piyadasida biz fasol, 3 ta tuxum, vanilya va steviya qo'yamiz, buning ustiga, bir chimdik tuzni qo'shish uchun zarar bermaydi. To'liq homogenlikka qadar barcha ingredientlarni yaxshilab yengib chiqing.
Kakao, soda va pishirish kukuni birgalikda olib tashlanadi. Yumshoq yog 'asal bilan kaltaklanadi, qolgan 2 ta tuxumni qo'shing va omuxta loviya bilan olingan massani aralashtiring. Xamirni mog'orga quyamiz va uni 40-45 daqiqa davomida pishirib, uni 10 daqiqada turing va formasini tortib oling. Kekni kesib tashlashingiz va istalgan krem bilan bo'yashingiz mumkin, shuningdek, mevalar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Shokoladli pirojnoe , birinchi marta hindiston yong'og'i yoki oddiy o'simlik moyi o'rniga zaytun va unsiz tayyorlanishi mumkin.
Unsiz nonsiz kaka uchun retsept
Tarkibi:
- bodom - 375 g;
- shakar - 250 g;
- tuxum - 8 dona;
- olma - 3 dona;
- limon - 1 dona;
- oqsil krem;
- bodom barglari - bezak uchun.
Tayyorlash
Olmalar tozalanadi va kesiladi, keyin ularni kostryulkalarga qo'yamiz, shakar bilan sug'oramiz va limon sharbati bilan quying. Bloklarni o'rtacha olovda pishiring, og'irlik pyurelangunga qadar aralashtiring.
Olma ichidagi kartoshka pyuresi tayyorlangan bo'lsa-da, qolgan qismini olaylik. Almond tozalanadi, qaynoq suvga to'kib tashlang, keyin aralashtirgich bilan un ichiga maydalang (siz tayyor bodom unini sotib olishingiz mumkin). Olingan un tuxum va shakar bilan aralashtiriladi, tayyorlangan va ozgina salqinlashgan olma sosini qo'shib , xamirni yoğradi. Xamirni yog'li shaklga aylantiramiz va bodom barglari bilan tepaga sepamiz. Kechani 45 sek. 180 gradusda pishirib, sovutilgandan keyin ikki qismga bo'linadi. Keklarni oqsil bilan yoki boshqa shakar bilan yog'lang va stolga un holda un bodom kekini bering.