Ba'zimiz, ta'mi afzal ko'rgan yoki sog'liq muammolari tufayli, un mahsulotlarini iste'mol qilmang. Biroq, bu mazali taomlardan tubdan rad qilishingizni anglatmaydi. Ushbu maqolada manga va unsiz guruchli va mazali pishloq krujkalar qanday tayyorlanishini aytib o'tamiz.
Un va irmiksiz pishloq keki uchun retsept
Tarkibi:
- uyda donli pishiriqlar - 325 g;
- tuxum C1 - 2 ta;
- shakar kichik - 65 g;
- smetana yoki murabbo - topshirish uchun;
- tuz - chimdik;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Qalinligi ko'pik olinmaguncha, qobiqsiz viskulyar tuxum mikser bilan birga chayqatiladi. Keyinchalik, qurilmani o'chirmagan holda, shakarni to'kib tashlang va dumaloq harakat bilan aralashtiramiz. Pishlog'i yaxshi pishlog'dan o'tqazib, matbuot ostida bir oz vaqt qoldik. Shundan keyin deşarj qilingan suyuqlik drenaj qilinadi va quruq pishloqda biz chimdik tuzni tashlaymiz va shirin tuxum aralashmasini muloyimlik bilan aralashtiramiz.
Yog 'bilan qovurilgan tovoqlar yaxshilab isinib, bir osh qoshiqdan foydalanib, biz pishloqli pishloqlarni yoyamiz. Ularni ikkala tomondan qovurasiz va darhol stolga idishga xizmat qiling, kerak bo'lsa, slyuda, qaymoq yoki murabbo.
Non va manga unsiz non pishirish tandirda
Tarkibi:
- 9% - 255 g;
- tuxum C1 - 1 dona;
- shakar - 10 g;
- banan - 1 dona;
- kraxmal - pinch;
- o'simlik yog'i - 55 ml.
Tayyorlash
Tuxumlar qalin ko'pik paydo bo'lmaguncha shakar bilan mikser bilan bir necha daqiqaga kaltaklanadi. Ovqat pishlog'ini elakdan o'tkazib, tuxum aralashmasi bilan urish kerak. Kraxmalni tashlang, soyulmuş banan qo'shing va massa blenderini yoğaltiring.
Qovurilgan idishda yog'ni to'kib tashlang, qizdiring, stakanni xamir bilan qoshiq qiling va ikkala tomonga un va manga bermang. Issiq davolanish dastlab qog'oz sochiqqa o'tkaziladi va keyin qaymoq yoki berry murabbo bilan xizmat qiladi.
Nonda non va mango pishiriqlar
Tarkibi:
- tvorog - 325 g;
- tuxum C1 - 2 ta;
- tuz - chimdik;
- vanillin;
- engil mayiz - 1 hovuch;
- shakar kukuni , smetana, asal - topshirish uchun;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Qisqacha aralashtiramiz, bir blender yordamida bir hil massaga aylanamiz. Keyin tuxumni maydalab, vanillin va mayda tuzni chimchilab tashlang. Yaxshilab hamma narsalarni aralashtiring va qaynoq suvda namlangan mayizlarni tashlang.
Keling, biz kakao uchun mog'orlarni olib, ularni o'simlik moyi bilan surtamiz va har bir yarmini to'r pardasi bilan to'ldiramiz. Bo'shaklarni oldindan qizdirilgan pechga jo'natamiz va 25 daqiqa pishloq keki pishiramiz. Keyin ularni sovutib, ehtiyotkorlik bilan ularni olib tashlang, shakar kukuni bilan xushbo'ylikni seping yoki suyuq asal yoki qaymoq bilan ishlang.