Tuxumdan tayyorlangan salat juda oddiy va universal retseptdir. Ovqatlarning tarkibi sevimli moddalar bilan to'ldirib, cheklovsiz kengaytirilishi mumkin. Har qanday tovoq tuxum qo'shilishi bilan sezilarli o'zgaradi, oddiy sabzavotli atirlar ham mazali va to'yimli bo'ladi.
Qovurilgan tuxumlardan salat
Aperitka uchun eng oddiy retsept - yashil piyoz va tuxumli salat. Bu boshqa xushbo'y ekilgan ko'katlar bilan to'ldirilishi va chiriyotgan tost uchun tepa sifatida xizmat qilishi mumkin. Sarimsoqning javoniga ega bo'lish ortiqcha bo'lmaydi, bu atirni yanada baharatlı holga keltirur. Kiyinish mayonez bo'lib, yogurt marul bilan osonlashadi.
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- yashil piyoz - 20 g;
- dereotu - 20 g;
- yosh sarimsoq - 1 tish;
- qatiq, tuz.
Tayyorlash
- Tuxum qattiq, qobig'i qaynatiladi, kub bilan chop etiladi.
- Piyoz, arpabodiyon va sarimsoq chinni kesing.
- Barcha ingredientlarni, meva salatasini piyoz va tuxum yogurt bilan aralashtiring.
- Xizmat qilishdan oldin 15 daqiqa davomida sovitish.
Dengiz qoldig'i va tuxum retsepti bilan salat
Dengiz qoldig'i bilan tuxum qo'yadigan salatlar qishki va mavsumda vitamin va ozuqa moddalarining etishmasligi bilan kurashishga yordam beradigan ajoyib atirdir. Tuxum va baliq go'sht va tuzlangan go'sht bilan tamaddi qilish uchun turli xil tarkibiy qismlar bilan yaxshi birlashtiriladi. Agar kiyinish sifatida mayonez foydalaning, shirinlik uchun sarimsoq jomadonni qo'shing.
Tarkibi:
- Laminariya - 200 g;
- o'zlarining sharbatlarida loviya - 100 g;
- tuxum - 4 dona;
- tuzlangan bodring - 1 dona;
- sarimsoq - 1 tish;
- mayonez.
Tayyorlash
- Tuxumlar qattiq, qobig'i qaynatiladi, kub shaklida kesiladi.
- Idishga, suyuqlik quyib, loviya tushiring.
- Tuxum, tug'ralgan bodring va dengiz qoldig'ini qo'shing.
- To'qilgan sarimsoq bilan mayonezni aralashtiring va tuxum salatasi bilan to'ldiring.
Bodring va tuxum bilan salat
Juda engil va mazali yangi bodring va tuxumlarning salatasi keladi. Siz uni har xil o'tlar bilan to'ldirishingiz va uni mazali yogurt bilan to'ldirishingiz mumkin. Aperitif go'sht komponentlari bilan to'ldirilishi mumkin, lekin og'ir emas, tovuq yoki ko'krak ko'krakiga mos keladi. Oq nonning parchalarini qo'shsangiz qiziqarli taom chiqadi.
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- bodring - 2 dona;
- qaynatilgan baliq - 100 g;
- shirin qalampir - 1 dona;
- pishloq - 100 g;
- xo'rozlar - 1 hovuch;
- yogurt.
Tayyorlash
- Tuxum qaynatiladi, katta kesiladi.
- Bodring va tovuqni o'zboshimchalik bilan kesib tashlang, qalampir va somonli pishloq.
- Barcha ingredientlarni aralashtiring va bodring va tuxum bilan salatani yogurt bilan mavsumda aralashtiring.
- Ovqatlantirilganda sho'rva bilan ovqat qo'shing.
Qalmoq va tuxum bilan salat
Bodring va tuxumli kalamarning engil va achchiq salatasi tez tayyorlanadi, faqat go'shtni avvaldan tayyorlash kerak, ularning go'shti qiyin bo'lmasligi kerak. Buning uchun tana go'shti qaynoq suvga botib, 10 soniyadan ko'p bo'lmagan pishiriladigan kinolardan tozalanadi. Qisqichbaqasimonlar uchun yangi emas edi, siz ularni tayyorlashni rejalashtirgan suv dafna, qora qalampir va ildizlar bilan tajriba bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- kalamar - 1 tana go'shti;
- bodring - 2 dona;
- marul barglari - 5 dona;
- bedana tuxumi - 6 dona;
- mayonez.
Tayyorlash
- Pishirli kalxatlar, ingichka chiziqlar bilan kesilgan.
- Tuxum 3 daqiqa davomida qaynatiladi, qobig'ini kesib, choraklarga bo'linadi.
- Bodring somon chopish, qolgan qismlari bilan aralashtiramiz.
- Idishga, ko'katlar barglarini yotqizib, cho'chqa tuxumi va kalamarli salat ustiga yotar, mayonez qo'shing.
Tuxum va bodring bilan qichitqi salatasi
Yumshoq tuxumlarning engil va chindan ham bahargi salatasi faqat erning ko'katlaridan tayyorlanishi kerak. Yalpizlarni yondirmagani uchun barglarni issiq suvga botirib, 5 daqiqa davomida ushlab turing. Qiziqarli ta'mi tug'ralgan yong'oqlar qo'shib beradi. Kiyim sifatida mayonez yoki smetana ishlatmang. Limon sharbati va engil moyli aralashmasi bilan sug'orib oling, shuning uchun appetizator yanada yaxshi ta'mga ega bo'ladi.
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- bodring - 2 dona;
- qichitqi o'ti - 50 g;
- yong'oq - 1 hovuch;
- zaytun moyi - 10 ml;
- limon sharbati - 20 ml.
Tayyorlash
- Yashil suv qaynoq suv bilan qoplangan va 3-5 daqiqa davomida suvda saqlanishi kerak.
- Tuxum va bodring, kubni chopish, ko'katlar chopish.
- Barcha ingredientlarni aralashtiring, tuxum va qichitqaning salatini kesilgan yong'oq bilan to'ldiring.
- Yog 'va limon sharbati aralashmasi bilan mavsum.
Turp va yumurtali salat
Bodring va yumurtali turpdan olingan engil bahor salatası deyarli har bir uyda pishiriladi. Ovqat osonlashadi va hamma mazali va kalorili bo'lmagan taomlarni yoqtiradi. Kiyim sifatida past yog'li yunon yogurtli qaymoq foydalaning. Har qanday yashil ko'katlar bo'lishi mumkin: arpabodiyon, maydanoz, arugula. Belgilangan miqdordagi tarkibiy qismlardan ikkita qismi appetizing snack chiqariladi.
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- bodring - 2 dona;
- turp - 150 g;
- selderey - 1 ta ildiz;
- qatiq;
- tuz;
- ko'katlar - 50 g.
Tayyorlash
- Tuxum qattiq qaynatiladi, tasodifiy kesiladi.
- Bodring va turp kesilgan tilim, selderey kubik.
- Barcha ingredientlarni aralashtiring, maydalangan ko'katlarni qo'shing.
- Salatani qatiq va tuxum bilan qatiq bilan kuzlang, qo'shing.
Tuna, bodring va tuxum bilan salat
Tuna va tuxum bilan boy va to'yimli salat , misol uchun, kapar va qarag'ay yong'oqlari bilan qo'shilmaydi. Ovqat juda mazali bo'ladi, ular sog'lom va kam kaloriyali ovqatni sevuvchilarni quvontiradi. Kiyim sifatida siz sariyog ', balsamik sous va sitrus suvi aralashmasidan foydalanishingiz mumkin, mayonez yoki yogurt bilan appetizatsiya qilmang.
Tarkibi:
- orkinos - 1 b.
- bodring - 2 dona;
- tuxum - 4 dona;
- buzzlar salatasi - 50 g;
- qalampir - 8 dona;
- qarag'ay yong'oqlari - 1 hovuch;
- zaytun moyi - 20 ml;
- limon sharbati - 10 ml;
- Balsamik sous - 10 ml.
Tayyorlash
- Tasodifiy bodringni kesib, halqa bilan qopqoqlarni kesing.
- Chuqur salat idishida barcha ingredientlarni qo'lda yirtilgan salat bilan aralashtiring.
- Idishdagi salatni joylashtiring, tuxumning to'rtdan birini qo'shing, bir oz orkinos va yong'oqni pyurelang.
- Yog ', balzam va limon sharbati bilan tuxum salatini seping.
Konservalangan jo'xori va tuxum salatasi
Makkajo'xori va tuxumli eng yoqimli xo'roz salatasi g'ayritabiiy ingredientlar bilan to'ldirilishi va zerikkani uchun ovqatni o'zgartirishi mumkin. Yangi bodringlar va qattiq pishloqlar atirni yanada qiziqarli va to'yimli qiladi va sousa sifatida qaymoq sutni engil va kam kaloriyali qiladi. Ushbu ingredientlardan salataning katta qismi bo'ladi, bu katta kompaniya uchun etarli.
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- bodring - 3 dona;
- Misr - 1 b.
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
- qattiq pishloq - 200 g;
- qatiq, tuz.
Tayyorlash
- Tuxumlar qattiq kıvrılır va kub shaklida kesiladi.
- Surimi, pishloq va bodring bir kubni ezib, tuxum bilan aralashtiriladi.
- Salatani yogurt bilan to'ldiring, tuz qo'shing, darhol xizmat qiling.
Pishloq va tuxum bilan salat
Odamlarda tuxum va sarimsoqli pishloqli salat "yahudiy" deb ataladi, u sodda va hech qanday chegirmalarsiz tayyorlanmoqda. Odatda eritilgan pishloq asosida ishlab chiqariladi, lekin undan qattiqroq pishloq keltiriladi. Odatda mayonez bilan ishlangan va sevimli ko'kat bilan to'ldiriladi. Ovqat xushbo'y pishgan nonni qo'shish yoki gofrirovka uchun to'ldirish uchun javob beradi.
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- qattiq pishloq - 200 g;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- ko'katlar - 20 g;
- mayonez.
Tayyorlash
- Qattiq qaynatilgan tuxumlar bir qirg'ichdan yasalgan.
- Pishloq ham tuxum va sarimsoq chinnigullar bilan aralashtiramiz, katta maydalagichga aralashtiramiz.
- Mayonez bilan tug'ralgan o'simliklar va mavsumlarni qo'shing.
So'yillik va tuxum bilan salat
Tuxum va bodring bilan qovurilgan salatadan meva-sabzavot ovqat. Konservalangan yoki muzlatilgan barglardan mazali taomlar ishlamaydi. Taomni yangi sabzavot va o'tlar bilan to'ldirish va mavsumni ta'mga chiqarish uchun mayonez va ko'p miqdordagi yog', sirka va xantal aralashmasi bo'lishi mumkin. Belgilangan mahsulot miqdori ikki qismli engil atıştırmalık tayyorlash uchun etarli bo'ladi.
Tarkibi:
- yangi kuzov - 200 g;
- tuxum - 4 dona;
- turp - 100 g;
- qarag'ay yong'oqlari - 1 hovuch;
- selderey - 1 ta ildiz;
- zaytun moyi - 50 ml;
- limon sharbati - 20 ml;
- don xardal - 1 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- Tuxum pishiradi, choraklarga kesib tashlang.
- Sorrel va selderey shoxlarga, turp atrofiga kesiladi.
- Barcha ingredientlarni aralashtiring, yong'oq, mavsumni sariyog ', xantal va limon sharbati bilan qo'shing.