So'nggi paytgacha shunga o'xshash fasol faqat supermarketlarda muzlatilgan shaklda sotib olishi mumkin edi, va hozir bu mutlaqo yangi sabzavotni Granny tomonidan sotiladi. Shunday qilib, vitaminlar, mikro va makro elementlarga boy, minerallar, sim urug'i o'z to'shagida o'stirilishi mumkin.
Qanday qilib simli loviya o'sadi?
Variantlarni xarid qilish va yashil loviyani qanday ko'rishni bilmasangiz, qalin perqament qatlami yoki qushqo'nmas bo'lmasdan podani tasavvur qiling. Aytgancha, bu mahsulotning o'xshashligi fasolning ikkinchi nomi - "qushqo'nmas" deb ataladi.
Berilgan sabzavotlarning o'sishi qiyin emas. Birinchidan, siz simlarning qanday o'sganini bilishingiz kerak. U ham buta, ham toqqa chiqadigan o'simlikni aks ettirishi mumkin - bu sizning tanlovingizdir. Agar siz to'shagingizni ekmoqchi bo'lsangiz, unda birinchi variant yaxshidir, agar daraxt yoki devor yaqinida bo'lsa, unda ikkinchi. Jingalak loviya nafaqat kerakli hosilni berishi mumkin, balki go'zal ko'kalamzor, chiroyli gullar bilan bezatilgan o'simlik sifatida xizmat qiladi, shuningdek, u juda ko'p joyni egallaydi.
Yashil loviyalarni ekish va parvarish qilish bo'yicha tavsiyalar:
- Sabzavotlar may oyi boshidan, masalan, kartoshka bilan ekilgan bo'lishi mumkin. U, albatta, iliqlikni sevadi, lekin ayni paytda bir oz kechqurun sovuqqa dosh berishga qodir. Aytgancha, erta navlarga imtiyoz berish, bizning o'rtamizda kechqurun pishgani yo'q.
- Quyoshli, lekin shamol joyidan saqlanish afzaldir.
- Tuproq har qanday bo'lishi mumkin, lekin fasol siz ekishdan oldin kaliy bilan urug'lantirish bo'lsangiz, yaxshi hosil bilan sizga mukofot beradi.
- Teshiklar orasidagi masofa 12 sm dan kam bo'lmasligi kerak, qatorlar orasida 35 sm dan kam bo'lmasligi kerak va ekish chuqurligi 5 sm dan oshmasligi kerak.
- Agar jingalak turli-tumanlikni afzal ko'rsangiz, tayoqchalar va o'simliklar va ularning atrofida o'simlik loviyalaridan "wigwam" yaratishingiz mumkin.
- Bir hafta va bir yarim kurtaklar paydo bo'lishi muntazam ildiz, ozuqa, begona o'tlar bilan sug'orilgan bo'lishi kerak.
Tel-fasolni ekishdan keyin 35-40 kun o'tgach, u gullashi kerak, va bir necha hafta ichida tuxumdonlar paydo bo'ladi va undan keyin mevalar paydo bo'ladi.
Qachon va qanday qilib taqsimlansin?
Cho'chqa shakllana boshlagach, donni tanlab to'plash. Ularni meva-chevalar uchun kunlik tekshiruvdan o'tkazib, yosh va mevali suyuqliklarni kesib tashlash juda muhimdir. Vaqti-vaqti bilan olib tashlanmagan fasol faqat urug'lar uchun ishlatilishi mumkin, shuning uchun ehtiyot bo'ling.
Qovoqlarni yirtib tashlaganingizdan so'ng, yangi tuxumdon paydo bo'ladi, bu tupni afsuslantirmaydi va yangi hosilni ishlab chiqarishga undaydi. Fasol uzoq vaqt davomida, sovuqqa qadar samarali bo'lishi mumkin.
Yangi loviyaxonalarning raf muddati kichik, shuning uchun muzlash uchun paketlarga tayyorlaning va qish uchun mazali va sog'lom mahsulot tayyorlang, podalarni bir necha qismlarga ajratib oling. Muzdan tushganidan keyin va taom tayyorlashdan oldin ularni yaxshilab yuvib tashlang. Kelajakda ekish uchun urug'lar yuqoriroq bo'lgan va quruq barglari bo'lgan podalaridan to'planishi mumkin.
Fasolning afzalliklari
O'simliklarni etishtirish va etishtirish oson bo'lganligi sababli, u butun oila uchun sevimli sabzavot bo'lishi mumkin. Hatto kichik bolalar uchun tavsiya etiladi, shuning uchun bunday qimmatbaho mahsulotni beparvo qilmang.
Fasol salatlarda , sho'rvalarda, ragutda ishlatilishi mumkin, ular go'sht va baliqlarning ovqatlanishlarini mukammal ravishda to'ldiradi. Ikkita qozonda (ayniqsa foydali) pishiriladi, oshpaz, pishiradi. Ushbu ajoyib sabzavot A, B, C, E vitaminlari etishmasligi bilan uni kaliy, magniy, kaltsiy, fosfor, sink, fol kislotasi bilan boyitishi mumkin. U o'zgarmas baklagich va parhez oziqlanishida - oson hazm bo'ladigan protein va tolalarni o'z ichiga oladi.
Fasol uchun yana bir ortiqcha bor - bu yerni boyitadi. Uning ildizlari azotni erdan tortib, yaqin atrofda ekilgan o'simliklarni yoqib yuboradi. Shunday qilib, sog'lik uchun ziravorlar va sabzavotlar iste'mol qiling!