Tovuq filetasi marmelada - mazali va qizg'ish qobig'ining ta'riflari

Guruchdagi tovuq filesi o'zining suyuqligi va yumshoqligi bilan o'ziga xos kiruvchi quruqlikni yo'qotadi. Bunday idish har qanday garniturani mukammal ravishda to'ldiradi, oshqozonda og'irliksiz to'yintiradi va butun oilani yoshsiz yoki qadimdan va vaqtsiz va maxsus harakatlarsiz oziqlantiradi.

Tovuq fileto qovurilgan qovurilgan panda

Tovuq filesi, qaynatilgan panda ishlatiladigan ziravorlar tarkibiga va no'xat aralashmasidan tarkibiy qismlarga bog'liq bo'lib, retsepti juda oson va tez tayyorlanadi. Go'shtning turli navlari uzoq muddatli marinatsiya va uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi va butun jarayon sizni qirq daqiqadan ortiq davom etmaydi, bu esa behisob ishtiyoqli uy bekalari bo'ladi.

Tuxum chigitidagi tovuq filesi

Oziq-ovqatlarning eng ahamiyatsiz o'zgarishi tovuq filesi bo'lib, tuxum moyi bilan qovurilgan. Ko'krakning go'shti bir santimetrdan yanada qalin bo'lmagan tolalar bilan kesiladi. Ko'pchilik go'shtni qo'shimcha ravishda urishni afzal ko'radilar, ammo unsiz holda tuz va qalampir aralashmasidan lazzatlanishingiz mumkin.

Tarkibi:

• tovuq go'shti - 600 g;
• Tuxum tanlovi - 2 dona;
• bug'doy uni - 90-100 g;
• tuz, qalampir aralashmasi, o'simlik yog'i.

Tayyorlash

1. Tayyorlangan, promarinovannuyu tovuq dudlangan tuzlangan mayonezlarga botirib, ikki tomondan og'ziga suv oqadigan shishaga issiq yog 'va qovurg'a bilan yoyiladi.
2. Margarinada tayyorlangan tovuq filesi peçete ustiga yotdi va besh daqiqadan so'ng, bir tovoqqa aylandi va xizmat qildi.

Tovuq filetasining qovurilgan qismi - ta'rif

Ba'zilar uchun eng yoqimli taomlar pirzola hisoblanadi. Tovuqni o'z dizaynida ishlatganda, oziq-ovqatning kaloriya tarkibi pasayib ketadi, bu tayyorlash yanada oson va tezroq. Tovuq filetosidan tayyorlangan po'stloqlar qalin va guldor bo'lib, go'sht bo'laklarini mahkam bog'lab turadi va ichidagi barcha sharbatlarni saqlaydi.

Tarkibi:

• ko'krak - 600 g;
• tuxum - 1 dona;
• mayonez - 30 g;
• bug'doy uni - 60 g;
• pishirish kukuni - ¼ tsp;
• ziravorlar, o'simlik yog'i.

Tayyorlash

1. Tovuqni o'rta bo'laklarga aylantirib, ularni yumshoq qilib urib, oziq-ovqat plyonka bilan qoplangan, ziravorlar bilan xushbo'y, sho'r va o'n daqiqa xona sharoitida qoldiring.
2. Bir piyola, mayonez va bo'sh ingredientlar bilan to'ldirilgan tuxumni aralashtiramiz, modda qalinligi smetana sifatida zichligiga etadi.
3. Olingan aralashmaning bo'shlig'ini botirib, qizdirilgan yog'ga qovuring.

Kartoshka murchida tovuq filesi

Ovqatlar ziravorlar sifatida butunlay boshqacha ta'mga ega bo'lib, tovuq filesi uchun ajoyib taom tayyorlanadi. Bu holatda, qizartirilgan mahsulotlarning qobig'i uchun asosi sifatida oldindan tozalangan chinni kartoshkadan foydalaniladi. Eng muhimi, sabzavot pyureining ortiqcha namligidan qutulish va undan keyin mahsulot shuhratga boy bo'ladi.

Tarkibi:

• ko'krak - 600 g;
• o'rta kattalikdagi kartoshka - 4 dona;
• tanlov tuxumi - 1 dona;
• mayonez - 20 g;
• bug'doy uni - 60 g;
• ziravorlar, sabzavotlarni qayta ishlaydigan yog '.

Tayyorlash

1. Qushlarning go'shti parcha bo'lib kesiladi, ularni ehtiyotkorlik bilan oziq-ovqat filmining kesilgan qismi ostida, o'tlar, ziravorlar va sho'rlangan o'simlik bilan urishadi.
2. Kartoshka tozalanadi, blenderda eng kichik maydalagichda yoki maydalagichda maydalanadi va sharbatini siqadi.
3. Qolgan qattiq kartoshka bazasi tuxum massasi, mayonez va bo'shliq tarkibiy qismlar bilan qo'shilib, quyiladi va aralashtiriladi.
4. Tovuq filetosini mayda qaynatib oling va qizartiriladi.

Pivo murchida tovuq filesi

Ayniqsa, pechene chuchkasidagi qovurilgan tovuq filesi bo'lsa, bu taom hisoblanadi. Ikkinchisi yaxshi sovutilgan bo'lishi kerak va qizil-qizg'ish oldida chuqur qizdirilgan bo'lishi kerak. Haroratning o'zgarishi sababli mahsulot qizil, qarsillab bo'ladi. O'zingiz yoqtirgan baharatlı sosni yoki yon idishni to'ldirib, ularga shavq va issiqlik bilan xizmat qiling.

Tarkibi:

• ko'krak - 600 g;
• engil pivo - 250 ml;
• Tuxum tanlovi - 2 dona;
• mayonez - 20 g;
• un - 250 g;
• kori va qalampir - 2 chiroq;
• chuqur qovurilgan yog'lar.

Tayyorlash

1. Ko'krak kichik, uzun bo'yli bo'laklarga, qalampir, tuz, lazzat karrini kesiladi.
2. Keyin, pivo uchun tovuq filesi uchun pishirib. Pivo sariyog ', ikki osh qoshiq pista yog'i va yumshoq ingredientlar bilan birlashtiriladi va yaxshi uriladi.
3. Qalin va qalin ko'pikli oqsillarni chayqatib yuboring va muloyimlik bilan aralashtiring.
4. Unning massivdagi bo'sh joylarini panjaraga solib, hosil bo'lgan xamirni quyib, darhol issiq fritöz ichiga tushirdi.
5. Tayyor bo'laklar salfetkada chiqariladi va besh daqiqadan so'ng xizmat qiladi.

Tovuq filetasi pechda murchda

Tovoqdagi tovuq filesi qismlari pechda ularni pishirishda foydali bo'ladi. Bu usul kanserogenlarning ko'pchiligidan mahrum bo'lib, kam yog'ni o'zlashtiradi, lekin barcha oziqaviy xususiyatlarini saqlaydi va xun xususiyatlarini oshiradi. Soslar, sabzavotlar yoki boshqa har qanday idishdagi guruchli go'sht bo'laklariga xizmat qiling.

Tovuq filesi pishloq chigiti

Pishloq bilan urilgan tovuq filesi ayniqsa, mazali. Dastlab, mahsulotlar bir necha soniya davomida chuqur qovurilgan issiqxonada saqlanib, ichidagi barcha sharbatlarni muhrlab, keyin yaxshilab isitiladigan pechga joylashtiriladi va tayyor bo'lgunga qadar va kerakli rangga ega bo'ladi.

Tarkibi:

• ko'krak - 600 g;
• Parmesan - 250 g;
• tuxum tanlangan - 2 dona;
• kartoshka nordoni yoki jo'xori - 100 g;
• un - 250 g;
• marjoram, oregano, bazil - pinch;
• tuz, chuqur yog' uchun yog '.

Tayyorlash

1. Tovuq qismlarga bo'linib, kino, mavsumni quritilgan faslagali, kungaboqar, marjoram, tuz, kraxmal bilan pishiring, qovurilgan tuxum aralashmasi bilan qovurilgan va chuqur qovurilgan o'ttiz soniya qovurg'asidan tozalang.
2. Yarim tayyor mahsulotlarni pishirish tepsidasiga joylashtiring, pishloq pipsini sepib, o'n daqiqa davomida 220 daraja pechda pishiring.
3. Agar xohlasangiz, qo'ziqorin tostini piyoz, pomidor yoki ananas bilan o'stirib, yana besh-o'n minutga xizmat qilishingiz mumkin.

Tovuq filesi multivarkda kaltaklangan

Chuqur qovurilgan tovuq filesi ko'p qurilma bilan qovurilishi mumkin. Ovqat pishirish rejimi tomonidan qo'llab-quvvatlangan pechkada pishiriladigan idishdagi idishlarni va chuqur qovurishning to'g'ri haroratini bezab turgan oshxonada uchadigan yog'li tomchilarning yo'qligida usulning afzalligi. " Quyidagi ko'rsatmalardan siz tovuq filesi uchun shirin tayyorlashni va mazali narsalarni to'g'ri bezashni o'rganasiz.

Tarkibi:

Tarkibi:

• ko'krak - 600 g;
• tuxum - 2 dona;
• un - 250 g;
• Parmesan - 150 g;
• mayonez Provencal - 40 g;
• sarimsoq tishlari - 2 dona;
• Curcuma, er koriander, kori, italyan gullari - chimdik;
• tuz, chuqur yog' uchun yog '.

Tayyorlash

1. Parranda go'shti quruq aromatik o'simliklar, arsenal, sarimsoq, ziravorlar, mayonez, podsalivayut, aralashtirib, xona sharoitida marinat qilish uchun o'ttiz daqiqaga qoldiriladi.
2. Tuxumni bir chimdik tuz bilan parchalaydi, ko'p qirrali chuqurlikda parmesan maydalagichni va iliq sabzavot yog'ini kesib, qurilmani "Pishiriq" funktsiyasiga sozlang.
3. Go'sht bo'laklari un omborida pishiriladi, darhol Llezonga tushiriladi, Parmesan yong'oqlariga botiriladi va qizil-qizil yog'ga botadi.
4. Tuxum filizlari chiziqlari bir tomondan qovurilganidan keyin, ularni boshqa tomonga aylantiring va yana besh-etti daqiqacha turing.