Bugun biz sizlarga pomidor bilan tengsiz tovuq filesi tayyorlab, pishiriqdagi bu odatiy yong'oqni pishiramiz.
Pishgan tovuq filesi, qo'ziqorin, pomidor va pishlokda
Tarkibi:
- tovuq filesi (sovutilgan) - 3 dona;
- Marinadlangan champignons - 1 pot;
- pomidor - 4-5 dona.
- soya sosu - 40 ml;
- qattiq pishloq - 220 g;
- yog 'mayonez - 180 ml;
- tuz - ta'mga;
- Pista yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Har bir yuvilgan filetaj uzunlamasına plitalar bilan kesilgan, keyin juda kam, ularni oshxona bolg'acha bilan uramiz.
- Olingan barcha kichik bo'laklarga sepib, ularni kichik bir piyola qo'shing va barcha go'shtni soya sousi bilan to'kib tashlang. Ushbu shaklda uni 35-40 daqiqaga qoldiramiz.
- Biz chuqur idishni yaxshilab yog'diramiz va tovuq filetosini o'z hududi bo'ylab yoyib chiqamiz.
- Marinadlangan qo'ziqorin yupqa bo'laklarga sepiladi va ularni bizning tovuq yuzasiga tarqatadi.
- Juda katta pomidor 4-6 millimetrlik kubokni kesib, qo'ziqorinlarga solib qo'ydi.
- Barchasini yog 'mayonezi bilan to'ldiramiz va allaqachon teparoqda pishloqni yoyamiz.
- Tandirni o'choqning markaziga qo'yamiz va 185 daraja piyolani 35 daqiqaga tayyorlashimiz kerak.
Tovuq filesi uchun kartoshka, pomidor va pishiriqli pech bilan retsept
Tarkibi:
- filet (tovuq) - 2 dona;
- pomidor - 2-3 dona;
- kartoshka - 4 dona;
- yog'li smetana - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qattiq pishloq - 100 g;
- ayçiçek yog'i - 2 choy qoshiq;
- qalampir, tuz - chimdik.
Tayyorlash
- Tovuq filetasini chop eting va uni biroz urmang.
- Pishirish plitasi butunlay yog 'bilan yog'langan oziq-ovqat folyosining bir qismi bilan qoplangan. Unga butun tovuq go'shti va silikon cho'tkasi yordamida uni juda yog'li mayonez bilan yog'lang, so'ngra suvli pomidorlarning kupalarida yuza filitralarni tarqating.
- Tozalangan kartoshka ildizlari eng katta maydalagich orqali o'chiriladi.
- Tuxum yog'li smetana, oshxona tuzi va xushbo'y qora murch qo'shilganda kaltaklanadi. Bu aralashmada, biz nozik tug'ralgan sarimsoq va ilgari grated kartoshka sifatida joylashtiramiz.
- Endi bularning hammasi aralashtiriladi va barcha filitellar tarkibiga teng taqsimlanadi.
- Biz allaqachon pishirilgan qattiq pishloqni uxlab yotganmiz va biz pechda 200 darajaga qadar isitiladigan pishirish varaqasini jo'natamiz.
- Qisqa 45 daqiqa davomida biz mazali, qoniqarli taomni pishiramiz.