Tovuq toza va mustaqil taom bo'ladimi? Albatta, u sabzavot, tovuq ko'krak bilan qovurilgan bo'lsa, juda mazali ziravorlar va ziravorlar bilan tajriba. Boy, yorqin va porloq rang, xushbo'y va mazali xushbo'yligi bu taomni har qanday bayram stoliga sazovor qiladi. Keling, sizga ko'krak sutini sabzavotli taom tayyorlash bo'yicha retseptni ko'rib chiqamiz.
Multivarkda sabzavotli qovurilgan tovuq ko'kragi
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 500 g;
- sabzi - 1 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- zaytun moyi yo'q - agar so'ralganda;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- zanjabil - ta'mga;
- qaymoq - 50 ml;
- tuz, ziravorlar kori - ta'mga;
- tomat pastasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qaynatilgan suv - 0,5 osh qoshiq.
Tayyorlash
Sabzavotli tovuq go'shtini sabzavotli qilish uchun go'shtni olib, uni kichik qismlarga ajratib oling. Kofe ichidagi multivarkada o'simlik moyini quying, "Pishirish" dasturini qo'ying va vaqtni 50 daqiqaga qo'ying. Yog 'yaxshilab qizdirilgach, suyuqlik bug'lanadi. Multivarkdagi qopqoq ochiq bo'lishi kerak.
Tomat pastasi qaymoq va ziravorli kori bilan aralashtiriladi, tuz qo'shib, bir oz miqdorda suv bilan aralashtiriladi, bu aralashmani tovuqimizga quyib, yana 20 daqiqa pishirish uchun qoldiring. Mana shu, multivarquetdagi qovurilgan tovuq tayyor! U juda mazali qiyofa va boy ta'mga ega bo'lib, u sabzavot va ziravorlarning xushbo'yligini o'zlashtirdi. Tayyor taomni yangi o'tlar bilan bezatamiz va stolga xizmat qilamiz.
Nonvoyxonalarning ko'radiganlar sabzavot bilan qovurilgan quyonni sinab ko'rishlari mumkin, u mazali va sodda bo'ladi.