Ovqatlanish uchun tovuqning sonini nima qilish kerakligini bilmayapsizmi? Keyin bizning retseptlarimizdan va kulinarlik g'alabasidan foydalaning va sizning oilangizga nisbatan g'amxo'rlik sharhlari sizga taqdim etiladi. Taklif qilingan taomlardan har qanday ajoyib ta'mi, xushbo'y hidi va xushbo'y hid mavjud.
Sabzavotli tovuq go'shtlari - retsepti
Tarkibi:
- tovuq uyasi - 6-8 dona;
- shirin bolgar qalampiri - 250 g;
- qattiq pishloq - 100-150 g;
- sarimsoq - 2-3 tish;
- mayonez - 60 g;
- xantal - 30 g;
- grated paprika - ta'mga;
- bazil quritilgan - ta'mga;
- qalampir yer qora - ta'mga;
- tuz - ta'mga;
- o'simlik yog'i;
- garnitür uchun sabzavotlar.
Tayyorlash
Tovuq mening qo'limni ko'taradi, salfetkalar bilan quritib oling va suyaklardan chiqaring. Go'sht oziq-ovqat filmi bilan qoplangan va biz oshxona bolg'asi yordamida biroz urib qoldik. Biz go'shtni mayonez, xantal aralashmasi va sarimsoqni siqib chiqaramiz, biz uni tuz, tuproq qalampiri, qalampir va reyhan bilan xushbo'y qilamiz va ular taxminan bir yarim soat davomida so'rasin.
Ayni paytda, bolgar qalampir papiros va urug 'qutilari qutilish va kichik chiziqlar kesilgan.
Piyozdagi go'sht maydalagichdagi somon qalampirini va ozgina pishloqni yotqizib, rulonni silj qilib, pastdan torting. Biz yuqori issiqlikka qadar engil tayyorlanadigan o'simlik yog 'bilan issiq pishirish idishida jigarrang va keyin yigirma va o'ttiz daqiqa davomida qopqoq ostida bir oz bulonni to'kib tashlang. Variant sifatida siz pechkada tovuq go'shti bilan bir xil vaqtda o'rtacha harorat rejimida pishirasiz.
Garnitani yangi, qaynatilgan yoki pishirilgan sabzavotlar bilan to'ldirib, yangi o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Pishiroqda tovuq go'shtidan olingan shish kebap
Tarkibi:
- tovuq uyasi - 6-8 dona;
Tuxum uchun:
- xantal - 30 g;
- sarimsoq - 2-3 tish;
- zaytun moyi - 50 ml;
- limon sharbati - 30 ml;
- apelsin sumkasi - 1 choy qoshiq;
- zanjabil - 5 g;
- zerdeçal - 5 g;
- qalampir - 5 g;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Siz shish kebabni butun sonlardan pishirasiz, yoki ularni suyakdan ajrata olasiz va teriga qo'shib kuplarni kesib qo'yishingiz mumkin. Tuxumdonda muvaffaqiyatli shish kebabining sirlari. Buni amalga oshirish uchun barcha ingredientlarni ro'yxatdan aralashtiring, aralashtirgich bilan kesib oling va unda tovuqni bir soat davomida pishiring. Kichkinagina yoki shishlar ustiga cho'zilgan parchalar, biz kafeda yotar edik va biz pechda maksimal haroratgacha isitiladi. Ikkala tomondan qovurish va tayyor bo'lgunga qadar pishirib, stolga har qanday sabzavot bilan iliq taom bering.