Erkaklarning baliqlarini tekshirish ko'pincha sut deb ataladi, chunki ularning etuk davlatlarida ular sut rangiga va qaymoq turg'unligiga ega. Ba'zi mamlakatlarda sut qimmatli noziklik hisoblanadi. Ulardan sendvich tayyorlang, salat va pechene qo'shing, qovurayapsiz va marinat qiling.
Somon lososlari inson salomatligi uchun foydali. Va agar siz salmonit sutining kaloriyali tarkibini o'rtacha (taxminan 99 kkal) tashkil etgan deb hisoblasangiz, nima uchun ba'zi odamlar bu mahsulotni yaxshi ko'radilar va vaqti-vaqti bilan ularni parhezga qo'shishadi.
Oziqlantirish faktlar Sutli ikra
Sutli baliq baliqlari sportchilar tomonidan katta miqdordagi protein va muhim aminokislotalar mavjudligi uchun minnatdor. 100 g sutda taxminan 16,5 g oqsil mavjud. Yog 'og'irligi 3,5% ni tashkil qiladi, yog'larning aksariyati yurak-qon tomir tizimining sog'lig'i uchun foydali omega-3 yog'li to'yinmagan yog'li kislotalardir. Karbonhidratlar mahsulot og'irligining 1% dan kamini tashkil qiladi. Salmonitlarning 70% sutdir.
Somon sutida qancha kaloriya bor?
Salmonit sutining kaloriya miqdori 100 dona biroz kamroq, bu tavsiya etilgan kundalik dozaning 4-5% ni tashkil etadi. Bir kunda 100-150 g dan ortiq mahsulotni iste'mol qilish maqsadga muvofiq.
Issiqlik bilan davolashda sut tarkibidagi kaloriya miqdori biroz oshib bormoqda. Salmonitlarning qizartirilgan sut tarkibidagi kaloriya miqdori 105 ta. Agar sut ko'p yog'li chivin bilan qovurilgan bo'lsa, kalorifik qiymat 107-110 kkalani tashkil qilishi mumkin. Kremali qaynatilgan sut tarkibida taxminan 93 ta kaloriya qiymati bo'ladi. Tayyor mahsulotning kaloriyali tarkibining aniq ko'rsatkichi sutning qanday tayyorlanganligiga va qanday mahsulotga qo'shilganiga bog'liq.
Ratsionda loson baliqlari kabi mahsulotni ishlab chiqarish tanani foydali moddalar bilan to'ldirish, faollik va kayfiyatni oshirish imkonini beradi.