Sutuguni pito'da nonga o'xshash, ammo sendvichga o'xshash Kavkaz oshpazining oddiy ovqatlanishidir. Ushbu taomni uyda pishirishga harakat qiling va kuchli choy yoki tez-tez pishirilgan qahvalarda tez ovqatlanish uchun xizmat qiling.
Suluguniy pitkada grilda non yopishadi
Tarkibi:
- suluguni - 100 g;
- Lavash nozik - 2 dona;
- yangi o'simliklar - 1 shamlardan.
Tayyorlash
Suluguni bir xil ingichka bo'laklarga kesilgan. Yashillarni yuvish, silkitish va pichoq bilan nozik kesish. Lavash bir xil kichkina kvadratlarga kesib tashladi, har bir pishloq dilimida tarqaldi, o'simliklar bilan sug'orib, zarfni to'ldiring. Shundan so'ng, ishchi qismlarini ko'mir ustidan suluguni pishloqli pishiriqli pishiriq nonga joylashtirdik. Ushbu tuyadi juda tez tayyorlanadi, shuning uchun idish yoqilmaganligi uchun jarayonni kuzatib turing.
Suluki va pomidor bilan lavash
Tarkibi:
- Arman lavash - 3 dona;
- pomidor - 1 dona;
- Suluguni pishloq - 200 g;
- Koreys savzi - 100 g;
- yog' - 30 g;
- mayonez lean - 100 ml;
- yangi ko'katlar;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Birinchidan, stol ustida yupqa lavashni joylashtiring, uni 2 yarmiga kesib, nozik mayonezli qatlam bilan yoping. Yuqorida nozik tug'ralgan suluguni pishloq, yangi pomidor va kichik koreys savzi qo'ydi. Buzilgan yangi o'tlar, ta'mga solib, zarf bilan muloyimlik bilan katlayın. Piyoda nonni suluguni bilan pishiramiz, eritilgan sariyog 'bilan igna barglari bilan pishiramiz.
Lavush suluguni va ko'katlar bilan
Tarkibi:
- yupqa arman lavash - 2 dona;
- Suluguni pishloq - 150 g;
- tuxum sarig'i yoki sariyog';
- yangi korian - 1 shamshir;
- pomidor pishgan - 1 dona.
Tayyorlash
Shunday qilib, birinchi navbatda, pishloq olib, eng katta maydalagichga surtamiz. Yashil shiyponni yuvish, silkitish va chop etish