Yaqinda sutga asoslangan yangi sog'lom ovqatlanish tobora ommalashib bormoqda. Sababi oddiy - sutni yo'qotish tez va juda oddiy bo'lishi mumkin, faqat haftada bir marta ro'za tutish kunini belgilash uchun etarli bo'ladi, bu vaqt mobaynida faqat bu mahsulot va suv iste'mol qilinadi.
Sutning afzalliklari
Sut uchun nima yaxshi? Choy ichidagi tanin sut fosforlari assimilyatsiyasini soddalashtiradi va shilliq qavatni sut fermantasyon mahsulotlarining ta'siridan himoya qiladi, hatto oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan kishilar ham sut ichishlari mumkin. Shu bilan birga, sut kofeinning salbiy ta'sirini bartaraf qiladi, shuningdek, ichimlikni yanada to'yimli qiladi va ochlik tuyg'usini kamaytiradi.
Diyet "suti" diuretik ta'sir tufayli organizmda ortiqcha suyuqlikdan xalos bo'lishga imkon beradi, buyrak va kardiovaskulyar sistema muammolari uchun ham foydalidir.
Sut: zarar
Sutdan foydalanish har qanday nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqarmaydi va to'g'ri ishlatish bilan mutlaqo zararsizdir. Bu ichimlik bilan to'la oziq-ovqatni almashtirish uchun fanatik tarzda harakat qilishning o'zi kifoya. Sut choyi faqat sut mahsulotlarini hazm qilmaydigan yoki ichishga nisbatan individual intoleransga uchragan kishilarga tavsiya etilmaydi.
Sutni qanday tayyorlash mumkin?
Ichkilikni tayyorlash uchun qora va yashil choyni ishlatishingiz mumkin. Biroq, sutning past yog'li tarkibini sotib olish kerak (1,5-2,5% dan ortiq emas). Barchasi juda oddiy, idishga 1 litr sut yoki 1,5 litr sutni quying va qaynatishga olib boring (jarayonni nazorat qiling, aks holda u plastinkalarni yarim kunga olib boradi), so'ngra taxminan uchta qoshiq choy qo'shing va 25 daqiqa ichimlik tayyorlang. Ba'zi asal. Mahsulotni tercihen sovitkichda, konteynerda mahkam yopiq holda saqlang, aks holda bu buzilmasligi mumkin.
Siz oddiy retseptdan foydalanishingiz mumkin. Issiq kubokda, bir oz sut quying va 1: 2 nisbatda tayyor choy qoshig'ini qo'shing (nisbatlar qat'iy emas, ta'mingizga amal qiling).
Berg'amot, limon, doljin va boshqalar bilan turli xil meva va berry qo'shimchalari bilan choy sotib olishingiz mumkin. Naqshli va limon balzamlari kabi juda mos va bunday o'simliklar. Har xil lazzatlar bilan tajriba qiling, keyin siz ichimlikdan charchamaysiz va xun juda oson oqadi. Siz qo'shimcha foydali xususiyatlarga ega choylarni qo'shishingiz mumkin. Masalan, Puer tanadagi xolesterolni kamaytirishga yordam beradi.
Sutni qanday ichish mumkin?
Ro'za kunlarida kilogramm halok bo'lishiga sut ichish tavsiya etiladi va ularni haftada bir marta yoki bir kundan ortiq tartibga solish tavsiya etilmaydi. Keyin siz maksimal darajada ta'sir o'tkazasiz. Ochlik tuyg'usini yo'q qilish uchun har 2 soatda bir stakan ichimlik iching.
Shu kuni sog'ishdan tashqari, siz suv ichishingiz kerak, ammo faqat gazsiz,
Ba'zi kishilarda yashil choy ogohlantirgich bo'lib xizmat qiladi, energiya beradi va kechalari uxlab qolishiga yo'l qo'ymaydi. Bu holda, uni o'rnini egallashi va hindibo, o'simlik choyi va boshqa tinchlantiruvchi variantlarga ustunlik beradi.
Agar sizning asosiy maqsadingiz vazni yo'qotish bo'lsa, kelgusi 2-3 kun ichida 1200-1500 kkalgacha tushirishdan so'ng kaloriya iste'molini cheklash orqali ta'sirini oshirasiz. Sut tarkibidagi kaloriya miqdori 100 gramm uchun taxminan 52 kkal (sut tarkibida yog 'miqdori 2,5% ishlatiladi).
To'liq ro'za tutish kunlaridan tashqari siz qisman tartibga keltirib, tushlik va kechki ovqatni sut bilan almashtirishingiz mumkin.