Smetana bilan yangi pancake ta'mi har kimga, ehtimol bolaligidan tanish. Ular haqida nozik va xushbo'y. Ovqat juda oddiy, ammo juda mazali. Va hozir sizni tayyorlash uchun qiziqroq retseptlar haqida gapirib beramiz. Shokolad go'shtini qanday tayyorlash mumkin, quyida o'qing.
Shokolad krep - ta'rif
Tarkibi:
- bug'doy uni - 145 g;
- pishirish kukuni - 11 g;
- kakao kukuni - 40 g;
- shakar - 100 g;
- sut - 315 ml;
- tuz - ΒΌ choy qoshiq;
- shokolad - 120 g;
- tuxum - 2 dona;
- yog 'eritildi - 55 g;
- pishirish soda - 3 g;
- Vanilin - 1 sumka.
Tayyorlash
Birinchidan, biz barcha quruq moddalarni birlashtiramiz. Sut bilan birga sariyog 'sepib, eritilgan sariyog' quying. Olingan suyuqlik massasi quruq aralashmaning ichiga quyiladi va muloyimlik bilan aralashtiriladi. Shokoladni to'kib tashlang va xamirga soling. Endi biz sincaplarni yutib, xamirga yumshoq aralashtiramiz. Biz bir osh qoshiq bilan bir oz xamir yig'amiz va uni qovurayotgan panga qo'yamiz, oldindan isitiladi va o'simlik moyi bilan moylanadi. Kreplarni tayyor bo'lgunga qadar qovuring va iliqroq tarzda stolga xizmat qiling.
Shokolad jo'xori pishirig'i
Tarkibi:
- yorma uni - 250 g;
- suv - 150 ml;
- sut - 150 ml;
- O'rta kattalikdagi tovuq tuxumi - 3 dona.
- kakao - 15 g;
- yog' - 35 g;
- qora shokolad - 75 g;
- zamin darbasi - ta'mga;
- tuz - chimdik;
- pishirish kukuni - 7 g.
Tayyorlash
Sut suv bilan aralashtiriladi, shokolad qismlarini qo'shib, massani sekin olovga qo'yadi. 30 ml suvda kakao, dolchin aralashtirib, hosil bo'lgan aralashmaning sut massasiga quying. Issiq shokolad qaynoq belgilarini ko'rsata boshlagach, biz elastiki jo'xori uni tuz va pishirish kukuni bilan qo'shamiz va xamirni tez va tez aralashtiramiz. Uni darhol olovdan chiqaramiz. Biz birma-bir tuxumni qo'shamiz va har safar xamirni faol aralashtiramiz. Eng oxirida yog'dan bir parcha qo'shing. Keling, test 5 daqiqada dam oling va shu vaqtning o'zida panani yopishqoq qoplama bilan isitib oling. Yog 'bilan ozgina yog'lang va xamir qismlarini tashlang. Pishgangacha pishirilgan shokoladli bodringlarni ikkala tomonga qovuring.
Yogurtdagi shokolad go'shti
Tarkibi:
- bug'doy uni - 2 stakan;
- kefir - 2 stakan;
- kakao kukuni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 70 g;
- limon sharbati - 1 choy qoshig'i;
- pishirish soda - 5 g;
- o'rtacha tovuq tuxumlari - 2 dona;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Tuxum va shakarni aylantiring. Kefir qo'shing, un, soda va kakao tushiring, limon sharbati qo'shing va aralashtiring. Tandirda bir oz o'simlik moyi quying va uni qizdiring. Bir osh qoshiqdan foydalanib, xamirning qismlarini yoyib, ikkala tomonga tayyor bo'lgunga qadar shokolad go'shtini qovuring.