Mikroto'lqinli pechkada nima qilsam bo'ladi? Er-xotinni muzdan tushirish, qovurg'a pishirish va hatto pishirish va bu operatsiyalarning mikroto'lqinli pechda muvaffaqiyatli ishlashini qanday qilib amalga oshiramiz, endi biz bilan shug'ullanamiz.
Mikroto'lqinli pechda kletletlarni qanday qilib qovurasiz?
Yarim tayyor mahsulotlarni - muzlatilgan kaktiklarni qabul qilishingiz mumkin va ularni o'zingiz, ikkovingiz ham va boshqalar pishiring, mikrodalga o'choqda qovuriladi. Faqat muzlatilgan kaktillalarni olib ketishgan bo'lsa, unda avval ularni eritib olish kerak, faqat keyin odatdagi tartibda pishiriladi. Ammo har bir kishi, yarim tayyor mahsulotni o'zining uy analoglari bilan taqqoslash mumkin emasligini biladi, shuning uchun avval pishirishni qanday tushunish kerakligini, keyin esa qovoqlarni mikroto'lqinli pechda qanday qilib qovurish kerakligini tushunamiz.
Sigirdan tayyorlangan kaktuslar
Tarkibi:
- forcemeat - 500 gramm;
- piyoz - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- non po'sti, tuz va qalampir.
Tayyorlash
Solim va qalampir maydalangan, tuxumni qo'shib, yaxshilab aralashtiring. Kletletlarni shakllantiramiz, ularni non yopishtirib, mikroto'lqinli pechga jo'natamiz. Kettleylarni to'liq quvvat bilan 10 daqiqa davomida qovuring va keyin qaytsangiz va yana 5 daqiqa qoldiring.
Baliq kaktillalari
Baliq ovchilari, albatta, mikroto'lqinli pechda pishiriqlar tayyorlashdan zavqlanmaydi.
Tarkibi:
- baliq filetalari (qovoq, cho'chqa go'shti, hake) - 500 gramm;
- tuxum - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- qaymoq - 100 gram;
- oq non - 2 tilim;
- sut - 1/2 chashka;
- yog' - 40 gramm;
- maydanoz, maydanoz, tuz, qora qalampir.
Tayyorlash
Biz baliq filetosini go'sht maydalagich orqali o'tayapmiz. Biz sutda nonni pishiramiz va piyoz bilan birga go'sht maydalagich orqali o'tamiz. Smetana, tuxum, qalampir va tuz qo'shing. Barcha aralashmalar yaxshi. Biz maydalangan go'shtni hosil qilamiz va mikroto'lqinchaga jo'natamiz. 7-10 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan pishiring. Qaytganingizdan keyin yana 3-5 daqiqaga tayyor bo'ling. Oldindan eritilgan sariyog' bilan pattiesni kesib oling va mayda maydanoz sepib oling.
Mikroto'lqinli pechda kaktillalarni pishiramiz
Kızarık keksalar istamaysizmi? Muhim emas, mikroto'lqinli pechda guruchlarni pishirish mumkin, bu juda mazali bo'ladi.
Tovuq kassetalari
Tovuqni g'azabdan oldin sevasizmi? Mikroto'lqinli pechda tovuq go'shtini pishirishdan zavqlanmang.
Tarkibi (5 ta porsiya uchun):
- tovuq go'shti - 800 gram;
- oq non - 150 gram;
- sariyog '- 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 8 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 4 choy qoshiq.
- tuz, o'tlar.
Tayyorlash
Non bilan ikki marta go'sht maydalagich, tuz, qalampir va aralashtiriladi. Yog 'eritib, go'shtga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Biz qayrilgan köfte ishlab chiqaramiz va ularni mikroto'lqinli pechga joylashtiramiz. Biz to'liq quvvat bilan 5-6 daqiqa davomida pishiramiz. Keyin kaktuslar va yana 5-6 daqiqa davomida bir xil kuchga aylantirib pishiring. Suv un bilan aralashtirilgandan so'ng, kletletkalar, plastinka qopqog'ini yoping va mikroto'lqinli pechga yuboring, 4-5 daqiqa davomida to'liq quvvatga ega bo'ling.
Ikki biftek
Bu ikki qavatli qozonda yoki gaz plitasida bug 'kaktillalarni ishlab chiqarish mumkin emas, lekin bu mikrodalgada amalga oshirilishi mumkin. Mikroto'lqinli pechka bug 'pechkasi bilan jihozlanganlarga eng oson yo'li. Biroq pechingizda bunday foydali variant bo'lmasa ham, bug 'kaktillomlari analogini tayyorlash mumkin. Buning uchun siz ularni oziq-ovqat kinolari bilan o'rashingiz, mikroto'lqinchaga yuborishingiz va odatdagidek pishirishingiz kerak. Tayyor kletletkalar filmdan chiqarilib, ularning mazali suvli ta'midan rohatlanishadi. Shunday bo'lsa-da, juftlik uchun bunday tayyorlash usulini sinab ko'rish mumkin, chunki mikroto'lqinli pechda ozgina miqdorda suv bilan idishdagi kichlotalar o'rnatiladi.