Bugungi kunda biz o'quvchilarga sharbat ishlab chiqaruvchisidan tomat sharbati uchun juda oddiy retsepti bilan baham ko'ramiz. Lekin pishirishni boshlashdan avval, bu serqatnov ichimlikning foydali xususiyatlari bilan tanishamiz.
Shunday qilib, uy qurilishi pomidor sharbati:
- ko'p miqdorda vitaminlar va minerallar mavjud;
- yurak vazifasini yaxshilaydi;
- metabolizmni tartibga soladi;
- faqat 21 kaloriya bor;
- asab tizimining faoliyatini yaxshilaydi va stress bilan kurashadi.
Shokoladli pomidorni tayyorlashda pomidorni tayyorlashni boshlash kerak. Ular mutlaqo pishgan va yumshoq bo'lishlari kerak, o'lchami, sifati va shakli ahamiyatga ega emas.
Foydali nektar tayyorlash uchun ko'plab variantlar mavjud, biroq blenderdan olingan sharbatdan farqli o'laroq, shirinlik mashinasida pishgan pomidor sharbati kamroq zich va bir xildir, shuning uchun faqatgina tabiiy va boy ta'mi do'kondan ajralib turadi.
Sharbat pishirgichida tomat sharbati uchun retsept
Tarkibi:
- pomidor - 3 kg;
- tuz - 4 osh qoshiq. l.
- shakar - 2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Pomidorlar yuvilgan, kichik bo'laklarga kesilgan va yirtqichlardan joylashtirilgan. Shundan so'ng biz to'plangan sharbatlarga suv quyib, tepada pomidor qozonini joylashtirdik va har bir narsani plastinka ustiga qo'yamiz, kuchli olovni ishlatamiz. Uni mahkam yopishni unutmang. 40-45 daqiqadan so'ng, tomat sharbati idishlar ustidan quyiladi, ichimlik suyagidan chiqib, tayyor ichimlikqa tuz va shakar qo'shiladi. Bu faqat banklarda o'ynash va bajarilgan ishdan zavqlanmoqda.
Bundan tashqari, shirinlik pishirgichida pomidor sharbatini qilish bir nechta fokuslar orqali osonlashadi:
- pomidor tayyorlash boshlanishidan oldin allaqachon tuzlangan bo'lishi mumkin yoki hatto to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilishdan avval tuz qo'shib, aralashmalarsiz ichimlik tayyorlaydi;
- shuning uchun pomidorlarning zich terilari sokosobornikka sharbat oqimiga to'sqinlik qilmaydi, vaqti-vaqti bilan baharatli sabzavotlarni qoshiq bilan aralashtiradilar;
- qolgan pomidor massasi uydagi atirlar, ketchup yoki adjika qilish uchun ishlatilishi mumkin.
Uyda tayyorlangan sharbatdan har doim turli xil ichimliklar tayyorlashingiz mumkin. Siz shirinlik pishirgichda faqat pomidor sharbatini tayyorlashingiz va biroz tasavvur qilishingiz mumkin.
Kardanali bilan foydali tomat sharbati
Tarkibi:
- uy qurilishi pomidor sharbati - 1,5 l;
- selderey - 1 kg.
Tayyorlash
Pomidor sharbati qaynatiladi, yuviladi, tozalanadi va mayda to'g'ralgan selderey qo'shiladi. Qayta qaynaganidan keyin sharbatni elakdan o'tkazing va idishlarni quying.
Pomidorlardan olingan sharob haqiqatda universaldir. Yangi pomidordan bir qadah sharbatni qabul qilish uchun siz nafaqat bolalar, balki kattalar ham bayram stoliga mexnat tayyorlashingiz mumkin. Bu har doim mehmonlarning kutilmagan tarzda qabul qilinishi bilan har doim ham mumkin, chunki sovutgichda sizda shirinlik pishirgan uyda tayyorlangan nektarning banki bo'ladi.
Tomat sharbati bilan mexnat
Tarkibi:
- tomat sharbati - 150 ml;
- yangi bodring - 1 dona;
- Worcestersky sous - 0, 5 choy qoshiqda;
- aroq - 60 ml;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq;
- tuz - chimdik;
- qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Bodring yuvilgan, soyulmuş va soyulmuş, chiziqlar bilan kesilgan. Keyinchalik, aroq, pomidor va limon sharbati, Worcesters sousini va tuzni aralashtiramiz. Ko'zoynaklarda bodring yoyilib, issiq aralashmani to'kib tashladik. Kokteyl istirohat bog'lari, sabzavot va go'sht bilan kesilgan.
Va o'tkir sevuvchilar, albatta, mexnatning keyingi versiyasiga o'xshaydi.
Tomat sharbati va greyfurt bilan mexnat
Tarkibi:
- tomat sharbati - 250 ml;
- greyfurt - 1 dona;
- maydanoz - bir juft novdalar;
- shirin qalampir - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Greypfrutdan sharbatni siqib, mayda maydanoz bilan aralashtiring. Keyin ichimlikni tomat sharbati bilan to'ldiring, ta'mga qalampir va tuz qo'shing. Bundan tashqari, mexnat qilish uchun ko'proq to'yimli pomidor pyuresi qoshig'iga yordam beradi.