Yilning istalgan vaqtida, sizga yoqimli ta'mga ega yashil va suvli piyoz olasiz. Ko'pchilik sabzavotni iste'mol qilgandan keyin qolgan yoqimsiz hid bilan aralashib ketadi, ammo yashil piyozning nima foydali ekanligini bilsangiz, hidning ahamiyati katta bo'lmaydi. Shifokorlar mahsulotni turli xil sog'liq muammolaridan foydalangan holda foydalanishni tavsiya etadilar.
Yashil piyoz - sog'lom xususiyat
Sabzavotlarning afzalliklari o'n yildan ko'proq vaqt mobaynida ma'lum bo'lgan va uning xususiyatlari uzoq vaqt davomida aytilgan bo'lishi mumkin.
- Murakkab tarkibida oltingugurt mavjud bo'lib, bu yallig'lanishga qarshi xususiyatlarning mavjudligiga sabab bo'ladi va yashil piyoz xaftaga tushadigan to'qimalarni zaiflashuvi va artrit rivojlanishini oldini oladi.
- Tananing qanday yashil piyozi yaxshi ekanini aniqlash fosfor borligidan kelib chiqib, bu karies va og'izning turli infektsiyalari xavfini kamaytiradi. 2-3 daqiqagacha chaynashdan keyin ham. og'izda, tomoq va labda barcha mikroblarni o'ldirishingiz mumkin.
- Bundan tashqari, yashil piyozning erkaklar sog'lig'iga ta'siri haqida gapirish kerak, shuning uchun genitouriya tizimining qator kasalliklari xavfini kamaytiradi. U erkak libidoni kuchaytirishga yordam beradigan kuchli afrodizyak.
- Sabzavot tarkibida ko'zning salomatligi uchun yaxshi bo'lgan moddalar mavjud va ular katarakt va boshqa muammolarning oldini olishga xizmat qiladi.
- Yashil piyozdan foydalanish saraton xujayralarining o'sishiga to'sqinlik qiluvchi antioksidantlar mavjudligi bilan bog'liq. Askorbin kislota erkin radikallarning ta'siriga qarshi kurashadi, bu xatarli o'smani rivojlanish xavfini kamaytiradi.
- Asab tizimining ishiga ijobiy ta'sir qilib, stressli vaziyatlarni yaxshiroq chidashga va uyqusizlikka qarshi kurashishga yordam beradi.
- Sabzavotlar ichakning ishini rag'batlantiradi va ich qotishidan qutilishga yordam beradi. Bu ovqat hazm qilish tizimini yaxshilaydi.
- Yashil piyozdagi minerallar va vitaminlar yurak kasalligi va qon tomir tizimi mavjudligida foydali. Muntazam foydalanish bilan tomirlarning devorlarini mustahkamlash va organ faoliyatini normallashtirish mumkin.
- O'simliklarning efir moylarida topilgan fitoksitlar nafas olish paytida tanaga kirib, bosh og'rig'ini engishga yordam beradi. Buning uchun yangi tanlangan yashil tuklar hidi bir necha marta chuqur nafas oladi.
- Qadim zamonlardan beri piyoz suvi yordamida kompresslar uchun yaralar va yallig'lanishlarni davolash jarayonini tezlashtiradi.
- Yashil piyozning foydasi shishishni bartaraf etish qobiliyatiga bog'liq, chunki organizmdagi suv-tuz muvozanati normallashadi.
Yashil piyoz - tarkibi
Odamlar uzoq vaqt davomida yashil piyozning foydali xususiyatlarini payqashdi va bir muncha vaqt o'tgach tadqiqotlar o'tkazildi va kimyoviy tarkibi aniqlandi. Buning boshidanoq vitaminlar yashil piyozda qanday vitaminlar mavjudligini aniqlash kerak, shuning uchun bu mahsulotda A vitamini, S va B guruhi mavjud. Kompozitsiyada piridoksin, tokoferol, xolin, xun tolasi va hatto to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud. Bu mahsulot va minerallar, masalan, magniy, kaliy, natriy, fosfor va boshqalar mavjud. Yashil piyoz flavonoidlar, fitoksitlar, efir moylari va xlorofilga boy.
Yashil piyozning shifobaxsh xususiyatlari
Oziq moddalarning boy tarkibiga tibbiy xususiyatlarning keng doirasi sabab bo'ladi. Ularni o'zingizning hislaringiz bilan his qilish uchun uni faqatgina dietangizga qo'shishingiz kerak. Ayrim hollarda yonib ketadigan sabzavot kontrendikatsiyasiga olib kelishi mumkin. Tana uchun yashil piyoz uchun foydali bo'lgan narsalarni tavsiflab, uning antipiretik, ekspektoran, antibakterial va antifungal ta'sirini eslatib qo'yish lozim. Uni an'anaviy tibbiyotning ko'plab retseptlarida qo'llang.
Jigar uchun yashil piyoz
Xushbo'y va baharatlı sabzavot jigarda ikkilamchi ta'sirga ega bo'lishi mumkin, ya'ni ba'zi holatlarda bu foydali va ba'zi hollarda aksincha, kontrendikedir. Yashil piyozning xususiyatlari tanadagi choler ta'sirini ta'minlash demakdir, shuning uchun uni safro stazisida foydalanish tavsiya etiladi. Safro hosil bo'lish jarayonini normalizatsiya qilishda foydali bo'ladi. Shuni ta'kidlash kerakki, yashil piyoz jirkanch xususiyatga ega, shuning uchun u yallig'langan jigar kasalliklariga (gepatit va siroz) qarshi qat'iy ravishda qarama-qarshidir, shuning uchun uni tark qilish yaxshiroqdir.
Diyabetli yashil piyoz
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qon shakar darajasiga ta'sir qiluvchi moddalar mavjud. Ular orasida oltingugurt birikmalari mavjud yashil piyoz va bu modda insulin miqdorini oshiradi. Yashil piyoz 2-turdagi diabet kasalligida xlorofill mavjudligi tufayli foydalidir, uning faoliyati gemotopoz tizimini yaxshilashga qaratilgan. Sabzavotlardan yana bir foydali tarkibiy krom bo'lib, qondagi shakar darajasini nazorat qiladi va mushaklar va hujayralardagi glyukozani sekin va asta-sekin bo'shatishni ta'minlaydi.
Gipertenziya bilan yashil piyoz
Shifokorlar yuqori qon bosimiga chalingan odamlarga maslahat beradi, yashil piyozni o'z ichiga olgan idishlarga e'tibor berishadi yoki faqat sog'lom sabzavotlarni iste'mol qilishadi. Buning sababi allisinni o'z ichiga oladi, bu qon tomirlarining qattiqligini kamaytiradi, bu esa qon bosimini kamaytiradi. Olimlar qizil piyozning bosim ostida foydali ekanligini tasdiqladilar, ammo u qon pıhtılaşma xavfini kamaytiradi va fibrinolitik ta'sirga ega ekanligini aniqladi va bu periferik qon tomir kasalliklari va yurak kasalliklari paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi.
Sovuqlar uchun yashil piyoz
Qishda qoshida oziqa moddalari yo'q, shuning uchun iloji bo'lsa, sizning menyuingizdagi yashil piyozni qo'shish tavsiya etiladi. Olimlar bu sabzavotni o'stiradigan insonlar juda kasal ekanligini aniqladilar. Yashil piyozdan foydalanish nimani anglatishini bilib olsak, vujudni virus va bakteriyalar hujumidan himoya qiluvchi fitontsidlar borligiga ishora qilamiz. Olimlar bu mahsulotning immun tizimining vazifalarini qo'llab-quvvatlaydigan ko'plab flavonoidlarga ega ekanligini aniqladilar.
Ayollar uchun yashil piyozdan foydalanish nima?
Sochlarning, tirnoqlarning va terining holatini yaxshilash uchun kosmetologiya vositalarini davolashda sabzavotlardan foydalaning. Agar siz ayollar uchun yashil piyoz uchun foydali bo'lgan narsalar bilan qiziqsangiz, unda ayollarning mavqeiga ega bo'lishlari tavsiya qilinishini bilishga loyiqdir.
- Murakkab tarkibida vitamin B9 mavjud bo'lib, bu hayot tug'ilishining dastlabki bosqichlarida muhim ahamiyatga ega. Uning etishmovchiligi tufayli homila tushish xavfi va xomilalardagi anomaliyalarning rivojlanishi sezilarli darajada oshadi.
- Joylarda ayollar uchun yashil piyozning foydasi immunitetga ta'sir qiladi, bu turli viruslar va infektsiyalardan himoya qiladi.
- Ikkinchi trimestrda iste'mol qilingan piyoz miqdorini cheklash muhimdir, chunki bolada allergiya rivojlanishiga sabab bo'lmaydi.
Akne dan yashil piyoz
Ushbu sabzavot ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun u turli xil muammolarni bartaraf etish uchun uy maskelerida foydalanish mumkin. Yashil kosmetikani muntazam qo'llash bilan hujayralarni yangilab turish jarayoni faollashadi, yallig'lanish jarayonlari bartaraf etiladi, terining oziqlanishi va namlashtirilishi yuz beradi. Bundan tashqari, yuz uchun yashil piyozning niqobi antiseptik ta'sir mavjudligi tufayli dog'larni engishga yordam beradi. Bundan tashqari, xususiyatlarini aniqlab beradi.
Tarkibi:
- piyoz patlari - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sarig'i - 1 dona.
Tayyorlanishi:
- Tug'ralgan piyoz va sarig'i bir hil turg'unlikda aralashtiriladi.
- Yupqa plyonka hosil qilish uchun yuzingizni aralashtiring. Murakkab quruq bo'lsa, iliq suv bilan yuvib tashlang.
Soch uchun yashil piyoz
Kosmetik maqsadlar uchun siz sabzavotlardan foydalanishingiz va sochning holatini yaxshilashingiz mumkin.
- Fermentlarga kiritilgan bug'larning o'sishini tezlashtirishga yordam berish va xiralashishni bartaraf etish.
- Sochlarning sochini yo'qotishdan foydalidir, chunki foydali moddalar lampochkaning ustida ishlaydi va uni mustahkamlaydi.
- Birinchi protsessdan so'ng, iplar yorqin va ipakli bo'lib qolganini payqaysiz.
- Sabzavot sharbati bosh terisi holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, uni namlaydi va yumshata oladi. Maskalarni ishlatib, kepadan qo'rqish mumkin emas.
Tarkibi:
- yashil piyoz - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarig' - 1 dona;
- asal - 2 choy qoshiq.
Tayyorlanishi:
- Barcha tarkiblarni aralashtirib, ildizlarga surting.
- Filmni o'rash va niqobni bir soat ushlab turing.
- Ushbu muolajadan keyin sochlardagi yoqimsiz hidni engish uchun 1 litr suvda 4 litr suvni maydalash kerak. sirka yoki limon sharbati qoshiq. Niqobni yuvib bo'lgach, bukletlarni tayyor eritma bilan yuvib tashlang.
Og'ir vazn bilan yashil piyoz
Agar kilogramm berish istagi paydo bo'lsa, metabolizmni tiklashga yordam beruvchi xun yashil piyozini kiritish tavsiya etiladi va tolalar va toksinlar tanasini tozalaydi. Kilogramm yo'qolishi va uning past kaloriya miqdori tufayli 100 g gacha 19-20 kkal uchun mos yashil piyoz. Sabzavotlar tanani diyet davrida muhim bo'lgan oziq moddalar bilan to'ydiradi. Faqat yangi yashil piyoz uchun foydali bo'lgan narsani emas, balki uni to'g'ri ishlatishni ham bilish muhimdir:
- Salatlar, atirlar, shuningdek pishgan sho'rva yoki bulonga yashil tuklarni qo'shish tavsiya etiladi.
- Foydali moddalar yaxshi assimilyatsiya qilinadi, keyin piyoz bilan tozalangan idishlarga o'simlik yog'i tavsiya etiladi.
- Issiq ishlov berishdan so'ng ko'plab foydali moddalar vayron qilinganidan keyin, yangi shaklda yaxshi sabzavot mavjud.
Gastrit bilan yashil piyoz
Oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishi mavjudligida, dietaga tegishli mahsulotlarni ehtiyotkorlik bilan tanlash muhimdir. Piyozda nafas beruvchi ta'sir ko'rsatadigan moddalar mavjud bo'lib, u faqat bemorning ahvolini yanada kuchaytiradi, shuning uchun kuchlanish davrida yashil patlarni rad qilish yaxshiroqdir. Tozalash bosqichiga kelsak, bu erda shifokorning maslahati kerak, chunki tanada yashil piyozdan foydalanish juda katta va uni ratsionga kiritishni tavsiya etamiz, faqat oz miqdorda va mahsulot avval qaynatiladi.
Pankreatit bilan yashil piyoz
Oshqozon osti bezining yallig'lanishi, remissiya bosqichida bo'lgani kabi va alevlenme bosqichida ham bo'lishi mumkin. Birinchi holatda shifokorlar ovqatlanish pishiriqlarini, shu jumladan, issiqlik bilan davolashtirilgan yashil piyozni o'z ichiga oladi, bu esa tirnash xususiyati bilan kamayadi. Pankreatitda yashil piyoz uchun foydali bo'lgan narsalarni topish uchun, uglevod metabolizmining buzilishi mavjud bo'lgan hollarda, oz miqdorda o'simlikka ruxsat berilishi mumkin. Qon glyukoza darajasini biroz pasaytirishi mumkin.
Pankreas kasalliklarida ushbu o'simlikni oziq-ovqat uchun ishlatish bemorning ahvolini kuchaytirishi mumkin, ayniqsa, yallig'lanish jarayonini kuchaytirganda ishlatiladi. Buning sababi shundaki, agressiv efir moylari oshqozon va oshqozon osti bezi shirasining sekretsiyasini oshiradi. Tsellyuloza tarkibiga kiritilganda, og'riqli his-tuyg'ularga olib keladigan gazlarni tarqatishga yordam beradi.