Kuz-qish davrida xurmo kabi foydali mevani bahramand qilish imkoniga egamiz. Uning vitamin-mineral tarkibi, olma va bananlarni o'z ichiga olgan boshqa mevalar tarkibidan sezilarli darajada oshadi va foydali xossalar butun tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun ham "xudolarning hosillari" deb ataladigan xurmo, yil bo'yi iste'mol qilinishi kerak: mavsum davomida - yangi va boshqa paytlarda - quritilgan.
Quritilgan xurmodan qanday foydalanish mumkin?
Sharqiy tibbiyotda quritilgan xurmolarning foydali xususiyatlari muvaffaqiyatli qo'llanilmoqda. Bu mevalar shunday xususiyatlardan kelib chiqqan holda qimmatlidir:
- yurak-qon tomir tizimining holatini yaxshilaydi, tomirlarni yanada moslashadi, qon bosimini pasaytiradi, qon aylanishini yaxshilaydi;
- oshqozon tizimining to'liq ishlashini ta'minlaydi, ishtahani yaxshilaydi;
- yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, shuning uchun xurmo nafas olish tizimining kasalliklarida foydalanish uchun foydalidir;
- Quritilgan xurmo ulardan foydalanish saraton kasalligiga qarshi kurashda o'zini namoyon qiladi, shuning uchun meva saratonni oldini olish va davolashda foydali bo'ladi;
- antiseptik xususiyatlarga ega, tashqi qo'llanmada jarohatni davolash yaxshilanadi;
- bu quritilgan mevalarda antioksidantlarning tarkibi erkin radikallarni olib tashlashga va yosh terining uzayishiga yordam beradi;
- askorbin kislota quritilgan xurmo tarkibining yuqori bo'lishi sababli tananing mudofaa darajasini oshirish uchun zarur bo'lsa, ajralib turadi;
- ko'zning salomatligi uchun g'amxo'rlik qiladi, ko'zni yaxshilaydi.
Quritilgan xurmolarning shikastlanishi
Quritilgan xurmo foydalardan tashqari, agar bunday tavsiyalarga rioya qilmasangiz ham zarar etkazishi mumkin:
- Homila anemiyali odamlar tomonidan iste'mol qilinmaydi, chunki u temirning emilimiga to'sqinlik qiladi;
- quritilgan xurmo sutga mos kelmaydi, shuning uchun bu mahsulotlarni soatiga ajralgan holda iste'mol qilish kerak;
- quritilgan mevalar faqatgina ovqatdan keyin eyish kerak, chunki u oshqozon devorlarini bezovta qiladi;
- siz quritilgan xurmolarni diabetes mellitus bilan oz miqdorda iste'mol qilishingiz mumkin.
Xurmoni quritilgan xurmo
Quritilgan xurmo juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, biroq dietada bu mevani yuqori kaloriya miqdori tufayli aniqlik bilan iste'mol qilish kerak. 100 g quritilgan meva yangi mevalardan farqli o'laroq, taxminan, taxminan 55 kaloriya bo'lgan 270 kaloriyadan ko'proq bo'ladi. Oziqlanish davrida ba'zi oziq-ovqat iste'molchilari quritilgan xurmolarni kechki ovqat bilan almashtirishni taklif qilishadi. Biroq, qo'shimcha kaloriya olish uchun, bir vaqtning o'zida faqat 1-2 quruq mevani eyishingiz mumkin.