Qovoqda qancha kaloriya bor?

Siz yoz va kuzda xushbo'y qovunlarni bahramand bo'lganingizda, ehtimol qovun ichida qancha kaloriya borligi haqida savolingiz bor edi. Ko'pchilik bu erda iflos narsalarni izlaydi, chunki odatda mazali yuqori kaloriya hisoblanadi va shuning uchun bu raqamga xavf tug'diradi. Biroq, qovun - oson shirin meva, hatto ortiqcha vazn bilan kurashadiganlar ham o'z imkoniyatlarini qondira oladi.

Qovunning kimyoviy tarkibi

Ushbu mevaning suvli xamiri ko'plab foydali moddalar va birikmalarning manbai hisoblanadi.

1. Qovun juda ko'p miqdordagi temir moddasini o'z ichiga oladi, bu gemoglobin darajasi past bo'lgan odamlarga foydali bo'ladi.
2. Bundan tashqari, mevalar yodga boy, bu element qalqonsimon gormonlar mavjud. Shunday qilib, qovunni sevuvchilar yod tanqisligi va bog'liq hipotiroidizmdan qo'rqmasliklari mumkin.
3. Qovun kaliyni, kaltsiyni va magniyni olib yuradi - yurak mushagi to'g'ri ishlamasligi mumkin bo'lgan elementlar.
4. Qovun mevalari V guruhining vitaminlarini o'z ichiga oladi, bu bizning tanamizda muhim jarayonlar - oqsillar, yog'lar va uglevodlar almashinuvini tartibga soladi. Ushbu vitaminlar ham asab tizimining uzluksiz ishlashini va doimiy immunitetini ta'minlaydi.
5. Bundan tashqari, qovun kardiyovasküler tizimi normal holatini beruvchi askorbin kislota manbai.
6. Qovun xamiri tarkibida siz oksidlanish jarayonlarida ishtirok etadigan nikotin kislotasini ham topishingiz mumkin, bu qondagi xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi.
7. Qovunni yeyish orqali olgan A vitamini sochlar, tirnoqlar va terini mukammal darajada ushlab turish, shuningdek, ingl. Funktsiyani qo'llab-quvvatlashga yordam beradi.

Qovunning foydalari, zararlari va kaloriyali tarkibi

Bu mazali mevaning foydali xususiyatlari nafaqat uning boy kimyoviy tarkibiga bog'liq. Qovun tarkibida ko'p miqdorda tolalar mavjud bo'lib, u oshqozon tizimini yumshatishga va tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi. Bundan tashqari, tolalar ichakda yog'larning bir qismini bog'laydi va ularni yo'q qiladi, xolesterin miqdorini normallashtirishga yordam beradi. Shuning uchun ovqatlanish mutaxassisi aterosklerozga chalingan kishilarga o'zlarining menyularidagi qovunni ham tavsiya qiladi. Biroq, qovunlarning foydalari u erda tugamaydi. Meva hosilida hazm qilish jarayoniga yordam beradigan fermentlar borligiga ishonishadi.

Shunga qaramay, qovunni alkogolli ichimliklar yoki sut mahsulotlari bilan iste'mol qilmaslik kerak, chunki bu ko'pincha oshqozon buzilishlariga olib keladi - qorong'ilik , shishiradi, diareya. Umumiy ovqatlanishdan keyin bir necha soatdan keyin bu mevani yaxshiroq bahramand bo'lish. Qovun xamiri boshqa dukkakli mevalar bilan taqqoslaganda katta miqdorda oddiy karbongidrat va kraxmalni o'z ichiga oladi, chunki bu diabetik bemorga cheklangan bo'lishi kerak.

Yangi qovun ishonch bilan ko'rib chiqilishi mumkin xun va foydali, chunki uning kaloriya tarkibi juda past - 100 gramm xamda 35-50 kaloriyani tashkil qiladi (turli xilligiga qarab). Shuning uchun, raqamni ta'qib qilgan odamlar bunday engil atirni osonlik bilan ta'minlashlari mumkin. Ammo quritilgan qovunning kaloriya miqdori haqida ko'p gapirish mumkin emas. Qovun mevalaridan olingan bunday mevalar 100 gramm boshiga taxminan 344 kaloriya kaloriya qiymatiga ega. Bu yerda shirin desertga jiddiy zarar yetishi mumkin, shuning uchun shirin shakarlamalar bilan shug'ullanish shart emas. Bundan tashqari, ularni tayyorlash jarayonida oddiy karbonhidratlar miqdori sezilarli darajada oshadi va ba'zi zarur moddalar (fermentlar va vitaminlar) vayron bo'ladi, shuning uchun quritilgan qovun yangi kabi foydali emas. Oziq-ovqat mahsulotlariga ergashuvchilar ba'zan odatdagidek yuqori kalorili shirinliklar o'rniga o'zlari uchun ozgina qovurilgan qovunni - shokoladni, pishirgan narsalarni yoki keklarni olishlariga qaramay.