Qovoqdan tayyorlanadigan pancake - bu uning soddaligi uchun ba'zi bir kamchiliklarga ega va kamchiliklari yo'q bo'lgan bir necha taomlardan biridir. Dunyoning yuzlab yillar mobaynida yuritishni boshlagan amerikacha sabzavotlar to'g'ri ovqatlanish sevgilisi stollarini tashlab ketmaydi, g'amxo'r onalarning vitaminli tarkibini yoqtiradi va xun parhezlarini sevadigan kishilarning menyusini diversifikatsiya qiladi.
Qovoqdan tayyorlangan pankekni qanday tayyorlash mumkin?
Qovuqdan tayyorlanadigan pancake - bu retsepti, u orqali siz turli varyasyonlar va kombinatsiyalarni o'zlashtira olmaysiz, shuningdek, bir necha kilogramm yo'qotishingiz mumkin . Delicious va oddiy taomlar maxsus mahoratga muhtoj emas va kulinarlikning "fokuslari" har qanday styuardessa uchun foydalidir. Tanlashda umumiy qoidalar va to'g'ri mahsulot mahallasi atirni yangi darajaga ko'taradi.
- Yosh sabzavot qobig'i bilan eziladi, qadimgi va supurilgan qobig'i va urug'lari olinadi.
- Katta miqdorda sharbatlardan saqlanish uchun qovurishdan oldin qovoqsimon qovoqsimon massa tuzi.
- Sinovning to'g'ri konsentratsiyasini olish uchun sharbatni to'kib tashlang va yopishqoqlikka un qo'shishingiz kerak.
- Xamir bir osh qoshiq go'shtli qovurilgan panga tashlanadi va bir xil qovurilgan qovurish uchun ozgina tekislanadi.
- Qovoqdan tayyorlangan pancak, pishirgan holda pishirish xususiyatlarini saqlaydi.
Qovurilgan va pishloqli jo'xori
Pishlog'li qovoqli pishloqlar , pishmagan ovqatdan tashqari, kun davomida "kuyish" mumkin bo'lgan qo'shimcha kaloriyalarga ega bo'lgan to'yimli nonushta bo'ladi. Oshqozon pulpasining neytral ta'mi sho'r pishloqning nozik qirg'ichlari bilan ajoyib tarzda birlashtiriladi, shuning uchun me'da shirasiga kerak emas. Bunday ertalabki taom barcha xonadon a'zolarini quvontiradi.
Tarkibi:
- qovoq - 800 g;
- pishloq - 100 g;
- tuxum - 2 dona;
- un - 100 g;
- yangi arpabodiyon - hovuch;
- o'simlik yog'i - 100 ml.
Tayyorlash
- Qovuchni qobig'i, maydalab, siqib chiqing.
- Engil maydalangan pishloq, tuxum va ko'katlarni qo'shing.
- Unni aralash ichiga qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
- Ikkala tomonning yog'idagi qahvalarda qovurilgan qozonlarni tortib oling.
Tuxumsiz qahvalarda pishiriqlar
Tuxumsiz qovoqchali pancakes ko'p foydali xususiyatlarga ega. Tuxumning yo'qligi atirni oson va yumshoq qiladi. Bu vegetarian va diet menyusi uchun mukammal hisoblanadi, mahsulotga nisbatan chidamsiz bo'lgan kishilar uchun ovqatlanishni amalga oshiradi. Ovqat pishirish jarayonida, xamir retsepti turli xil ingredientlarni kiritish yo'li bilan sozlanishi mumkin: pishloq, meva.
Tarkibi:
- qovoq - 600 g;
- sabzi - 1 dona;
- Mangga - 150 g;
- qaymoq - 100 g;
- sirka - 1 choy qoshiq;
- soda - 1/2 soat. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i - 100 ml.
Tayyorlash
- Qovoq va sabzi maydalab, sirka bilan aralashtirilgan mango, smetana va soda qo'shing.
- Aralashmani qovurilgan qoshiq ustiga qoshiq qilib, qovurdagidan qovurilgan qovurdoshlarni qovurilgan qovoqqa torting.
Sarimsoqli qovoqlardan pishiriqlar
Paxta va sarimsoqli qovoqlardan olingan pancake - mumtoz issiq qaynoqlarni sevuvchilar uchun baharatlı ovqat. Bu kombinatsiya yangi sabzavotlar kunlik ovqatlanishning asosi bo'lgan Osiyo va Italiya oshxonalari uchun xosdir. Xushbo'y moddalar bilan bog'dagi mevalarni ishlating - bu nafaqat uy, balki dunyo oshxonasi mutaxassislari bo'lishdir.
Tarkibi:
- qovoq - 500 g;
- oq pishloq - 100 g;
- sarimsoq tuxumi - 3 dona;
- tuxum - 2 dona;
- un - 100 g;
- o'simlik yog'i - 100 ml.
Tayyorlash
- Grater ustidagi qovoqqa tuting.
- Çatallı pishloq, qovoqni qo'shib, matbuot sarimsoq, tuxum va undan siqib.
- Har ikki tomondan 2 daqiqa davomida qovurdoq qovoqlarni torting.
Qovurg'a va kartoshkadan pishiriqlar
Pizza pirogi har qanday sabzavot uchun munosib foydalanadigan retseptur. Qovuqli kartoshka yopishgan tandem nafaqat to'lg'inlik, qo'pollik va tuyadi ko'rinishining qahvasiga qo'shibgina qolmay, balki uni sinovdan o'ta olmaydigan, unni ham yo'qotadi. Moliyaviy imkoniyat, oziq-ovqat va oddiylik rahbarlarga atirni olib keladi.
Tarkibi:
- qovoq - 500 g;
- kartoshka -200 g;
- tuxum - 1 dona;
- non po'sti - 1 choy qoshiq;
- yangi maydanoz - bir hovuch;
- yog' - 100 g.
Tayyorlash
- Kartoshka va qovoq gradi. Tugmasini bosing.
- Tuxum, shrot, maydanoz qo'shing va aralashtiring.
- Yog 'ichida unsiz qovoqchadan pishiriqlar.
G'or go'shtidan tayyorlangan qahvalarda pishiriqlar
Oddiy va sog'lom sabzavotning ta'mini diversifikatsiya qilish qiyma go'shtga yordam beradi, bu esa osonlikcha bir oshpazlik idishini mustaqil idishga aylantiradi, bu esa qo'shimcha piyola idishini talab qilmaydi. Qovurish tezligi yuqori va oziq-ovqat bilan "issiqlik va issiqlik" bilan ta'minlanganligi uchun, qovoq bilan bir vaqtning o'zida pishgan tovuq go'shtidan foydalanish tavsiya etiladi. Yarim soat va kechki ovqat tayyor.
Tarkibi:
- qovoq - 500 g;
- tovuq go'shti - 200 g;
- tuxum - 2 dona;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i - 150 ml;
- yashil piyoz patlar - 5 dona;
- yangi arpabodiyon - bir hovuch.
Tayyorlash
- Qovuq pancaklarini tayyorlashdan oldin, tuxum, un, ko'katlarni maydalangan o'simliklarga qo'shing.
- Xamirni qoshiqchani qoshiq idishga solib, qiyma go'sht va xamir bilan yoping. Shakl va qovoq.
Qovurilgan sho'rvalar
Bu shirinliklar toifasiga aylangan shirinlik xamiriga shakar va piyola qo'shib, nafaqat bolalar, balki ota-onalarga ham yoqadi. Qovoqdan qilingan pancakes ajoyib va qizil chiroyli bo'lib, bolalar tanasi tomonidan mukammal tarzda so'riladi va uni vitaminlar bilan to'ldiradi, ular sabzavotlarning foydali xususiyatlari tufayli olinishi mumkin.
Tarkibi:
- qovoq - 500 g;
- un - 200 g;
- tuxum - 1 dona;
- soda - 1 choy qoshiq;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i - 80 ml.
Tayyorlash
- Nozikroq qovurilgan qovoq un, tuxum, soda va shakar bilan aralashtiriladi.
- Qizil qadar qizil qovoqdan shirin tatib ko'ring.
Muzlatilgan qovoqdan tayyorlangan pirog - retsept
Muzlatilgan qovoqdan tayyorlangan pirog - qish mavsumida yozgi sabzavotlarni yarim tayyor yoki uy qurilishi bilan ishlatish uchun qulay usul. Muzdan tushirishga sarflanadigan qo'shimcha ball yuqori sifatli taomlarni yaratishga imkon beradi, retseptlar sizning ta'mingiz bo'yicha tanlanishi mumkin: söndürmek, suvdan tozalash va cho'chqaga aylantirish, qizartirish.
Tarkibi:
- muzlatilgan qovoq - 450 g;
- piyoz - 1 dona;
- kefir - 100 ml;
- tuxum - 1 dona;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qora qora qalampir - chimdim;
- o'simlik yog'i - 100 ml.
Tayyorlash
- Issiq qovoq, suyuqlikdan qutuling va blender ichidagi piyoz bilan aylaning.
- Unni, kefirni, tuxumni, mavsumni kiriting va xamirni yeyib, qavrilgan holda.
Pechdagi skovorodkalarni tayyorlash
Pechdagi qovoqlardan tayyorlangan piroglar - kaloriya tarkibini kamaytirishning klassik usuli. Pishirish usuli eng kam miqdorda o'simlik yog'ini talab qiladi, bu to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari tomonidan mutlaqo qadrlanadi. Xamirning mevasini saqlab qolish uchun eng kam tuz, qo'shimcha sabzavotli ingredientlar va xizmat paytida yorug 'sousli parhez ovqatlanishni yaratishga yordam beradi.
Tarkibi:
- qovoq - 1 kg;
- tuxum - 1 dona;
- un - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- piyoz - 1 dona;
- yogurt - 150 ml;
- shampignons - 200 g.
Tayyorlash
- Buzilgan qovoq, piyoz va shampignonga un va tuxum qo'shing.
- Massani tekislanguniga qadar aralashtiring.
- Pishirish qog'ozini pishirish qog'ozi bilan yoping va go'shtni bir osh qoshiq bilan joylashtiring.
- 20-daqiqada 200 daraja pishirib, agar kerak bo'lsa, qaytib oling.
- Ovqatni yogurt sousli bilan xizmat qiling.