Bu barcha Sovet onalari va buvilarining tavbasi. Mangada, bolalarning hech bir avlodi yetishtirilmadi, lekin bugungi kunda o'sayotgan organizm uchun uning foydalari ovqatlanish sohasi mutaxassislari tomonidan katta savol belgisi ostida qo'yiladi. Biz irmik pyuresi muxlislariga emas, balki uning ta'qibchilariga sodiq qolmaylik, biz uni to'g'ri tayyorlashni bilib olamiz. Va savolning hal etishi: sevgan bolani Mangga oziqlantirish yoki bermaslik uchun, uni sizga qoldiramiz.
Sutdagi irmik uchun retsept
Tarkibi:
- irmikning kruppasi - 1 dona;
- sut - 5 ta mahsulot;
- shakar - 1 st. qoshiq;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Ildizsiz non tayyorlashning klassik usuli - sutni ingichka qovurg'a bilan qaynatish, faol aralashtirishdir, biz uxlab yotgan krupga tushamiz. Tuzga, shakarga qo'shib, ozgina olovni olib tashlang va taxminan 5 daqiqa davomida pishiring. Biz uni o'chirib qo'yganimizdan so'ng, uni yoping va bir necha daqiqa davomida pishiring. Plitkalar ustiga to'kib tashlang va ozgina sariyog 'qo'shing.
Har bir narsa juda oddiy bo'lsa, nega bug'doy pyuresini tayyorlashni emas, balki har doim emas. Kichik sirlar bor:
- shuning uchun po'choq yopishmaydi, potning pastki qismida bir oz suv quyib, sutni quyib oling va yopishqoq qoplamali idishlarni ishlatish yaxshidir;
- Agar siz ushbu retseptga qat'iy rioya qilsangiz - sutda suyuq semolina pyurini olasiz, sutni 3 stakangacha kamaytirish uchun qalin ehtiyojni yaxshi ko'radiganlar;
- Agar sut suti yoki yarim sintakni butunlay suv bilan ishlatsangiz donning kaloriya miqdorini kamaytiring;
- eritilgan sutda pishirilgan semolina pyurei, nozik krem shadi va ziravor ta'mga ega bo'ladi.
Quruq sutda olma pyurini tayyorlash
Tarkibi:
- irmik kruppasi - 2/3;
- sut quruq - 10 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - 1/2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Sutni suyuqlikka aylantirish uchun 1 litr issiq suv (40 daraja) kerak. Asta-sekin changni qo'shing, uni diqqat bilan laxtaga surib qo'ying. Faol aralashtirib, suv quyinglar. Eng muhimi, birakka berish emas!
Biz kostryulni pechda ajralgan sut bilan birga qaynatib, qaynatamiz.
Sutdagi mazali semolina
Bu kostryulka yoki murabbo uchun qoshiqni sho'rvaga qo'shib, shokoladli shokolad bilan sepib yoki meva bilan bezang, va oddiy manka yangi ranglar bilan o'ynaydi, va kichik gigantlar uni mamnuniyat bilan yo'q qilishadi.
Sutdagi semolina pyruzi osonlik bilan mazali desertga aylanadi. Xamir aralashmasi bilan iliq shirnlikni urib, kremankami ustiga yoyilib, mayin siropini sug'orish va bodom barglarini bezash etarli.