Sizning odatiy menyuingizni ko'paytirish juda oddiy. Odatdagi idishlarni nafaqat nostandart yondashuv bilan tayyorlash kifoya, va ularning ta'mi butunlay yangi tarzda ochilib, boshqa ta'mli kompozitsiyalar hosil qiladi va buning oqibatida taomning yangi taassurotlari paydo bo'ladi.
Bunday g'oyani amalga oshirishning bir varianti sifatida biz odatdagidek pishirgichni qaynatib bo'lmaydi, ammo yog'da qovurilgan idishda qovuramiz. Sizga ushbu taomning mutlaqo yangi, kam qiziqarli ta'midan yoqimli ajablanasiz.
Qovurilgan idishdagi muzlatilgan shrotlarni qovurish uchun qanday mazali?
Tarkibi:
- muzlatilgan pishiriqlar;
- Qayta o'simlik yog'i;
- bir chimdik tuz;
- beshta qalampir aralashmasi;
- xushbo'y o'tlar (ixtiyoriy).
Tayyorlash
Qovurilgan pishiriqlar uchun qovurilgan idish qalin taglik va etarlicha katta bo'lishi kerak. Unga o'simlik moyini quyamiz, har qanday hidsiz va yaxshilab isitish uchun olovga qo'yamiz. Uning miqdori ravvinning yarmigacha yarmini qoplash uchun etarli bo'lishi kerak.
Bir vaqtning o'zida juda ko'p mahsulotni qo'ymang, aks holda ular qovurish jarayonida bir-biriga yopishadi va natija buziladi. Agar ular bir qatlamda yog 'ichida etarlicha bo'shashsa yaxshi bo'ladi. Biz ularni o'n daqiqa davomida har ikki tomonda jigarrang, oxirida tuz bilan ziravor qilamiz, tuproq qalampiri va aromatik o'simliklar va keyin biz uni bir idishga joylashtiramiz va sevimli sousingiz bilan ziravor qila olasiz.
Agar qovurish uchun ishlatiladigan kavaklar etarlicha katta bo'lsa, ularni dastlab besh daqiqa davomida har ikki tomondan qopqoq ostida saqlab turish kerak va keyin bo'lmasdan qavriladi.
Suv bilan qovurilgan idishda qovurilgan jo'xori uchun retsept
Tarkibi:
- muzlatilgan pishiriqlar;
- Qayta o'simlik yog'i;
- bir stakan toza suv;
- bir chimdik tuz;
- beshta qalampir aralashmasi;
- yangi ko'katlar.
Tayyorlash
Qovurilgan bug'doyning bu usuli sug'orish jarayonida suv qo'shib, ularni yumshoqroq his etish imkonini beradi.
Dastlab, avvalgi retsepti kabi, o'simlik moyi bilan qovurilgan qovurilgan idish, uni to'ldirish uchun pastki qismini to'ldiradi va keyin bir qatlamda muzlatilgan pelmenki yotadi va butunlay yog 'plyonkasi bilan qoplanadi. Birinchidan, qovurilgan soyaga tovlanadigan kavaklar, so'ngra tuz qo'shing, ikkinchisini aylantiring va bir xil natijani kuting. Endi suvning aylanishi boshlandi. Uni qaynatish uchun oldindan yoyib yuboring va bu bosqichda tana ichiga aniq va tez tushiring. Bas, biz idishlarni qopqoq bilan qoplaymiz va pivo tamom bo'lgunicha pishiramiz va vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz. Qovurilgan idishda bir tomchi suv qolmagan bo'lsa va pelmenlar bir-biriga baquvvat bo'lsa, idish tayyor bo'ladi. Siz uni qalampir, yangi o'tlar bilan to'yintirishingiz va plastmassada samarali xizmat qilishingiz mumkin.
Qovurilgan idishdagi xom pishiriqlarni qanday qovurishimiz kerakligini sizlarga aytib berdik. Endi allaqachon pishgan pishgan pishgan pishiriqlarni qanday berish haqida.
Qovurilgan pishiriqlarni qovurilgan idishda qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- qaynatilgan pishiriqlar;
- Qayta o'simlik yog'i;
- bir chimdik tuz;
- beshta qalampir aralashmasi;
- yangi ko'katlar.
Tayyorlash
Ovqatdan keyin qaynatilgan pishgan nonlarni yemasangiz, ularni mikroto'lqinli pechda qizib ketish uchun jo'natmang. Qaynayotgan qovurilgan, albatta, ular qizdirilganidan ko'ra ancha mazali. Buni amalga oshirish uchun,
Ko'pchilik bu qovurilgan, keyin qovurilgan pelmenki juda zich darhol qovurilganini ta'kidlaydi. Lekin bu bahsli bayonot. Ularning ikkovi ham ajoyib lazzat tuyg'ulari, mazali xushbo'y hidi va appetizatsiya ko'rinishlariga ega.