Qovoqli pishloq pishirgichi - asosiy tarkibiy qismlar bir-birini to'ldiradigan va yangi lazzat xususiyatlarini sotib oladigan mutlaqo tushunarsiz bo'lgan piyola. Olingan hashamat vositasi yordamida uyni foydali mahsulotlar bilan to'yintirish va shu bilan birga hayratlanarli darajada mazali shirin taomlar berish mumkin bo'ladi.
Qanday qilib qovoq va tvorog pishiriqlarini pishirasiz?
Pishirgichli qovoqdan olingan güveç, retseptlar talablariga rioya qilish va mahsulotning lazzat xususiyatlarini ko'taradigan sirlarni bilish uchun imkon qadar tartibli bo'ladi.
- Shirin qilish uchun eng yaxshi variant muscatine balkabdir, u boshqa navlarga nisbatan shirinroq va uning ajoyib yoqimli ta'mi bilan mashhur.
- Ishlatishdan oldin pishloqni pishirishdan oldin elekka qaytib, aralashtirilgunga qadar aralashtiriladi.
- Sizning ta'mga vanillin yoki boshqa xushbo'y ziravorlar qo'shsangiz, qovoqli pishloqli go'shtli pishiriq ko'proq aromatik va tuyadi.
Qovoq, qovoq, tvorog va semolina bilan
Qovoqli qovoqli pishlok pishirgichi ta'rifi keyinchalik tasvirlanadigan, manqadan tayyorlanadi, uni bir daqiqadan ko'proq vaqt davomida qaynoq sutda tayyorlash kerak. Pishirishdan avval, mahsulotning sirtini shakarni quritilgan qovoq urug'ida quritilgan qushqo'nmas urug'i yoki quritilgan qovoq urug'i bilan seping.
Tarkibi:
- qovoq - 650 g;
- pishloq - 350 g;
- sut - 250 ml;
- irmik - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 2 dona;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, vanilin, moy.
Tayyorlash
- Qovoq 15 daqiqa davomida suv bilan qaynatiladi va qaynatiladi.
- Razirayut pishloq, kartoshka pyuresi bilan aralashtirilgan va shakar tuxumlari bilan qovurilgan.
- Sut qaynoq sutga qo'shiladi va issiqdan bir daqiqadan so'ng chiqariladi.
- Issiq bo'tqa qovurilgan asosga, vanilya, pishiruvchi kukun va tuz yuborilgan.
- Massani mog'orga solib, uni 180 gradusgacha isitiladigan pechga yuboring.
- 30 daqiqadan so'ng qovoq va mangali pishiriqlar tayyorlanadi.
Pishlog'i qovoq va olma bilan pishirgan ovqatlar
Olma va pishloqli dastlabki qovoq go'shtlari kesilgan va hayratlanarli darajada tuyadi. Bu holda qovoqning shirinligi olma nordonligi bilan to'ldiriladi va qoraqarag'ay qatlamining qaymoqli ta'mi bilan ta'kidlanadi. Apple tarçınla tercihen dilimlenmiş, pishloq va qovoq püresi ichida vanilin qo'shing.
Tarkibi:
- qovoq - 800 g;
- pishloq - 600 g;
- olma - 2-3 dona;
- kraxmal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- irmik - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 10 osh qoshiq. qoshiqlar;
- doljin, vanilin, sariyog'.
Tayyorlash
- Ovqat pishlog'i 4-5 qoshiq shakar va kraxmal qo'shib, tuxum va vanillin bilan maydalanadi.
- Yog 'ustida, olma, 3 daqiqa davomida tarçınla tatbiq qilinadi.
- Qovoqni qaynatib oling, elakda yotgan va blender bilan tiqiladi.
- Püresi ichida shakar va mango qo'shing, 20 daqiqa davomida qoldiring.
- Pyure kartoshkasi shaklida.
- Olmaning bo'laklarini va undan keyin po'stloqli qatlamni toping.
- 35 daqiqadan keyin 200 daraja pishiriq pishiriqli olma va qovoqli pishiriq tayyor bo'ladi.
Qovoq va tvorogli marmar piyoz - ta'rif
Qovoq va pishloqli marmar piyoz nafaqat ajoyib lazzat sifati bilan quvonadi, balki ajoyib effektli kesish bilan ham ajablantirmoqda. Shakar o'rniga, siz shirinlantiruvchi vositadan foydalanishingiz mumkin, va yer qirmizi vanillin bilan almashtiriladi. Qovoq pufak rangining yorqinroq bo'lishi shirinlikka qanchalik ta'sir ko'rsatadi.
Tarkibi:
- qovoq - 250 g;
- pishloq - 1 kg;
- sut - 200 ml;
- doljin va pishirish kukuni - har birida 2 tsp;
- irmik - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 6 dona.
- shakar - ta'mga qarab;
- yog '.
Tayyorlash
- Pishloqni sut, tuxum, shakar, doljin, pishiruvchi kukun va manga bilan qo'shing.
- Qovoq shirinsiyali, doljin bilan ishlangan nozik qirg'ichdan yasalgan.
- Qovoq poydevori 2 qismga bo'linadi, ulardan bittasi qovoq go'shti qo'shiladi.
- Formada, o'zgaruvchan qatlamlar, qoshiq va qovoq aralashmasi 2 qoshiq yotqiz.
- Mahsulot 180 daraja 45 daqiqa davomida pishiriladi.
Tuxum pishlog'idan, qovoqlardan va mayizdan olingan go'sht
Bir chashka choy yoki sutga xizmat qilish mumkin bo'lgan mukammal bir shirin, qovoq va mayiz bilan pishirilgan güveçtir. Shirinlikning yumshoq tuzilishi mahsulotni faqat sovutishdan keyin qismlarga ajratish imkonini beradi. Forma sifatida silikon konteynerlardan foydalanish tavsiya etiladi, undan noziklikni olish osonroq bo'ladi.
Tarkibi:
- qovoq - 0,5 kg;
- pishloq - 600 g;
- tuxum - 4 dona;
- mayiz - 100 g;
- smetana - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 4 dona;
- shakar - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog ', vanilya.
Tayyorlash
- Qovoq yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi, elakka quyiladi, pulpani mashga aylantiring.
- Ovqat pishlog'i blender bilan o'ralgan, shakar, qovoq, kaltaklangan tuxum, vanil qo'shiladi.
- Nordon va bug'langan mayizchaga aralashtiramiz va natijada olingan massa nam bo'lib qoladi.
- 180 daraja 40 daqiqa pishirishdan keyin, tvorogli mazali qovoq go'shti tayyor bo'ladi.
Qovoq va haşhaş urug'i bilan pishloqli güveçtir
Quyidagi retsept bo'yicha pishgan qovoqli pishloqli baliq go'shti, haşhaş urug'i bilan pishirish sevuvchilarini xush ko'radi. Agar so'ralganda, kompozitsiyani bug'langan mayiz, quritilgan o'rik yoki yong'oq bilan to'ldirish mumkin, ularni ilgari quruq qovurilgan panada quritib, so'ngra kichik ezilganga qadar kesish mumkin.
Tarkibi:
- qovoq - 450 g;
- pishloq - 550 g;
- tuxum - 4 dona;
- haşhaş - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Vanilla shakar va dolchin - har birida 1 choy qoshiq;
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 170 g;
- kraxmal - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Qovoq qaynatiladi, drenajlanadi, drenajlanadi, kabaladi va sovutiladi.
- Kraxmal, tuxum, doljin, 60 g shakar va 100 g pishloqli qo'shing.
- Ovqat pishloki shakar, vanilya, tuxum, xashakni aralashtirib yuboradi.
- Xo'rozning qovoq va haşhaş bazasini tarqalish shaklida 180 daraja o'choqqa isitiladi.
- 50 daqiqadan so'ng, tvorog va haşhaş urug'i bo'lgan qovoq güveçi tayyor bo'ladi.
Pishlok va pishloqli qovoq go'shtlari
Ko'pgina shirin o'xshashlardan farqli o'laroq, qovurilgan qovoqli tvorog pishirgichi quyida keltirilgan tavsiyalar bilan shakarsiz tayyorlanadi, u shirin va kechki ovqat uchun ariza berish uchun yoki ikkinchisiga kechki ovqat uchun mos keladi. Tushlikning ta'mga tavsifi ko'katlar aralashmasi va pishloqning sifatiga bog'liq bo'ladi.
Tarkibi:
- qovoq - 300 g;
- pishloq - 600 g;
- pishloq - 200 g;
- tuxum - 4 dona;
- ko'katlar - 1 shamlardan;
- tuz.
Tayyorlash
- Yumshoq bo'lgunga qadar qovoq pishiring, kartoshka pyuresiga aylantiriladi.
- Blender pishlog'i bilan urting.
- Sariqlarni, qovoqni, maydalangan pishloqni, tuzni, ko'katlarni va ko'paygan oqsillarni qo'shing.
- Baza qoldiqqa o'tkazib, mahsulotni 40 daqiqada 180 daraja pishirib.
Qovoq, qovoq va savzi pishloqdan
Sabzavotlarni qo'shib pishlok va qovoqdan olingan xun pishirgichi sog'lom menyuning tarafdorlarini va to'g'ri ovqatlanishga harakat qilayotganlarni xush ko'radi. Ovqat faqat mazali emas, balki iloji boricha to'yimli. Nonushta qilish uchun bir bo'lak ichimlikdan so'ng, samarali va uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini qondirish va tanani energiya bilan to'ldirish mumkin bo'ladi.
Tarkibi:
- qovoq - 240 g;
- pishloq - 800 g;
- sabzi - 200 g;
- tuxum - 4 dona;
- shakar va irmik - har biri 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- quritilgan o'rik - 120 g;
- apelsin sumkasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut.
Tayyorlash
- Manka qoplamaguncha sut bilan quyiladi, 30 daqiqaga qoldiring.
- Blenderdagi qovurilgan qovoq va maydalangan savzi yirtib tashlang.
- Umumiy konteynerda sabzavotli pyuresi, tvorog, tuxum, loviya qo'shing.
- Mango, quritilgan o'rik, shakar qo'shing.
- Baza qoldiqqa o'tkazib, uni 180 gradusgacha isitiladigan pechga yuboring.
- 50 daqiqadan so'ng sabzi va qovoqli pishgan güveç tayyor bo'ladi.
Guruch va pishloqli qovun go'shti
Pishgan guruchni qo'shib, oshqovoq va tvorog bilan havo guli yanada to'yimli bo'ladi. Pomidorni qovoq pyuresi bilan birga ezish mumkin, bu esa shirinlikni yanada tejash imkonini beradi. Yo'nalishdagi mayiz yoki boshqa oldindan bug'langan quritilgan mevalar ortiqcha emas.
Tarkibi:
- qovoq - 800 g;
- pishloq - 250 g;
- guruch - 150 g;
- tuxum - 2 dona;
- shakar va mayiz - 50 g;
- vanilya.
Tayyorlash
- Qovoq pishirilgan yoki qavriladi, undan keyin qaynatilgan guruch bilan blenderda erga tushadi.
- Tuxumni shakar bilan qoqib, qovoq massasini qo'shing.
- Pishloqda, mayiz va vanilda aralashtiramiz, poydevorni poydevor ustiga qo'ying.
- Mahsulot 180 daraja 35 daqiqa davomida pishiriladi.
Oshqozon va bananli pishloqli gastronom pishiriladi
Boraning qo'shilishi bilan uni yaxshi pishgan bo'lsangiz, ajoyib hidni desertga aylantiradi. Manga bo'lmagan qovoqqa o'xshash pishloq pishiriqli pishiriqlar tayyorlanadi va shaklni ushlab turuvchi tarkibiy qism sifatida tuxumdan foydalaniladi, bu holda bu bosqichda qo'shiladi: avval sariq aralashtiriladi va oqsil ko'pikni pishirishdan oldin pishiriladi.
Tarkibi:
- qovoq - 600 g;
- pishloq - 0,5 kg;
- qaymoq - 300 g;
- tuxum - 3 dona;
- banan - 3 dona;
- limon sharbati - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 100 g.
Tayyorlash
- Qovoq pulpasi bug'da yoki pishiriqda, blender bilan eziladi.
- Sariq, shakar va smetana bilan guruch pishloqli pishloq.
- Limon sharbati bilan quyilgan, muzqaymoqli banan, aralashtirgich bilan maydalangan, tvorog va qovoq bilan birlashtiriladi.
- Qo'ziqorin oqiga aralashtiramiz, ommaviyni mog'orga aylantiring va 170-180 darajaga bir soat pishiring.
Mikroto'lqinli pechda qovoqli pishloqli baliq go'shti
Mikroto'lqinli pechda joylashgan oshqovoqli nozik kraxmalli go'sht , ayniqsa, tez va oson tayyorlanadi. Sabzavotlarning go'shtini plastinkada yumshoqlik uchun kichik miqdordagi suyuqlik bazasi bilan oldindan tanishtirishi yoki bu maqsad uchun mikroto'lqinli pechga ishlatilishi mumkin, bu 10-15 daqiqa uzluksiz bo'laklarga ega.
Tarkibi:
- qovoq - 400 g;
- pishloq - 300 g;
- manga - 50 g;
- tuxum - 2 dona;
- mayiz - bir hovuch;
- vanillin - siqish;
- shakar - ta'mga.
Tayyorlash
- Qovoq pulpasi tayyor holda tayyorlanadi, eziladi.
- Mango qo'shing, shakar va tuxum bilan ovqating, porlashi, vanilya bilan bazani mavsumda.
- Mayziyaga aralashtiramiz, massani piyola ichiga o'tkazing va go'shtni 8-10 daqiqa davomida pishiring.
Ko'p o'zgaruvchan qovoqli pishloqli baliq go'shti
Multivarker egalari uchun quyidagi retsept. Qurilmaning yordami bilan ananaviy usulda pechda pishirish yo'li bilan tayyorlanadigan analoglardan kam bo'lmagan shirinliklarni olishingiz mumkin. Faqatgina nuance: go'shtni kosadan issiq olinmaydi. U kamida bir soat davomida rejimni tugatib, biroz soviydi va devorlardan uzoqlashishi kerak.
Tarkibi:
- qovoq - 400 g;
- pishloq - 0,5 kg;
- qaymoq - 200 g;
- tuxum - 3 dona;
- pishirish kukuni - 10 g;
- manga - 2/3 chashka;
- shakar - 100 g;
- vanil, moy.
Tayyorlash
- Shakar va vanil bilan tuxumni urting.
- Ovqat pishirish, pishirish kukuni, mango, smetana qo'shing va yana bir marta chayqalaymiz.
- Tüylü qovoq go'shtini qo'shing, massani ko'p qirg'oqqa aylantiring.
- Tuxum pishlog'i bilan ochilgan qovoq go'shti «Peshin» 1 soat davomida multivarkda pishiriladi, so'ngra «Podogrev» da yana 50 daqiqa iliq bo'ladi.