Qora nondan tushgan chiroyli baharatlı atıştırmalıkdır, bu faqat issiq choyga emas, balki sovuq pivoga ham tegishli. Zudlik bilan tayyorlanmoqda, shuning uchun hatto kutilmagan mehmonlar sizni qoqilmasdan ushlay olmaydilar. Qanday qilib biz qora nondan lazzatli va qarsillab turgan kraxmalni bir necha usulda tayyorlashni ayting.
Qora nonni sarimsoq tostlarni qayta tayyorlash
Tarkibi:
- yog' - 70 g;
- Borodino noni - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar.
Tayyorlash
Kastryulchada bir parcha sariyog 'qo'yib eritib, bir necha soyulmuş va kesilgan sarimsoq chinnigullar qo'shing. 5 daqiqadan so'ng, sarimsoq bo'laklari ehtiyotkorlik bilan olib chiqib, kichik bo'laklarga bo'linib cho'ziladigan yog 'sariq Borodino noniga qo'yiladi. Har tomondan yorqin qizil rang hosil bo'lmagunga qadar qorin bo'shlig'ini kavlab oling.
Qora nonni tuxum bilan tishlari
Tarkibi:
- javdari yangi non - 1 dona;
- tuxum - 3 dona;
- pishloq qattiq - 200 g;
- mayonez - 100 ml;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- Yog '- 60 g;
- paxta;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Javdar noni ingichka bo'laklarga bo'linadi va eritilgan krem yog'idagi bir qavatda qobiq paydo bo'lgunga qadar qovuriladi. Sarimsoq tozalanadi, kesiladi va ularga sovutilgan tostlarni surtadi. Tuxum qaynatiladi, keyin tozalanadi va kubiklarni maydalashtiradi. Biz ularni mayda tug'ralgan paxta bilan bog'lab, ta'mga to'ldiramiz. Biz ommaviy mayonez bilan to'ldiramiz, aralashtiramiz va tayyorlangan qorishma bilan krossovkalarni yopamiz. Tayyorlangan pishirilgan pishiriq bilan tayyorlangan pishiriqning ustiga tepaga 5 daqiqa pishirib, darhol xizmat qiling.
Qora nondan pivoga tushish
Tarkibi:
- javdar non;
- sarimsoq quruq - 2 choy qoshiq.
- tuz sayoz bo'lsa;
- zaytun moyi;
- o'simlik yog'i - qovurish uchun;
- yangi ko'katlar - bezatish uchun.
Tayyorlash
Choy nonlari juda katta bo'laklarga bo'linib, bir tovoqqa solib, ziravorlar ta'miga sepiladi. Keyinchalik, har bir non po'stini zaytun moyi bilan to'yintiramiz, mo'l-ko'l quruq sarimsoq bilan mavsumda 30 daqiqa turamiz. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini to'kib tashlang va uni isitib oling. Keyin tayyorlangan tostni yoyib, har ikki tomondan yuqori issiqlikka tuting. Non pishiq va qovurilgan bo'lsa, biz ehtiyotkorlik bilan olib chiqib, qog'oz peçete joylashtiramiz va haddan tashqari yog'dan qutulish uchun tushiramiz. Keling, ularni sovutib, yaxshi plastinkaga qo'ying, tug'ralgan o'simliklar bilan sug'orib, ularga atirlar kabi sovuq pivoga xizmat qilaylik.