Qish oylarida juda foydali xizmat ko'rsatadigan nozik hasharotlarning bir nechta jarohatini yopishga shoshiling. Quyida sizga shakar bilan pishirishdan tozalab, mazali qish frangiplari uchun qanday tayyorlanish kerakligini aytamiz.
Lingonberry pishirilmagan shakar bilan rezektsiya qiladi
Tarkibi:
- pishgan meva yong'og'i - 1,8 kg;
- mayda shakar - 2 kg.
Tayyorlash
Pishib olingan pishgan mevalar birinchi navbatda bitta suvda yuviladi, so'ngra ikkinchisida chayqatiladi. Ularni katta toza sochiqqa yoyib yuboring va taxminan bir soatgacha quriting. Endi biz hamma mevalarni to'playmiz, kerakli miqdordagi mayda shakar bilan har qanday idishda aralashtirib yuboramiz va keyin bu aralashmani elektr go'sht maydalagichning eng kichik boshidan o'tkazamiz.
Yong'oqni maydalash paytida, biz bir nechta shakar donalarini ezib tashladik, ammo bu butunlay eriydi. Shuning uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bir yirtqichlardan 30-40 daqiqa davomida bizning murabbo qoldiring.
0,5 litrdan ko'p bo'lmagan hajmdagi kavanozlar, pechda yaxshi qovurilgan va qovurilgan metall qopqoq bilan ularni jam va mantar ustiga quyganingizdan keyin. Sovutgichda yashiramiz va qish uchun sabr bilan kutamiz.
Pishiriqsiz shakar bilan qandil - qish uchun retsept
Vanillin bu noziklikni ayniqsa xushbo'y qiladi. Bunday preparat sizning sevimli pieslaringizni to'ldirish yoki nonni qo'shib choy bilan xizmat qilish uchun ishlatilishi mumkin.
Tarkibi:
- mevalar yong'oq - 2.2 kg;
- shakar shakar - 2 kg;
- vanilin - 2/3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Mulohaza chuqurlikda, biz tayyorlangan kovridi yuvamiz va uni suvning barcha suvlari to'kilmaguncha qoldiramiz. Keyin har bir narsani keng idish ichida olib borib, yog'ochdan tayyorlangan maydanozni hamma mevalarni yumshoq siqib chiqaring, faqatgina kerosinlar teriga yorilib ketgan darajada. Barcha rezavorlarni shakar bilan yopib qo'ying va qirg'oqqa 40 tomondan bir daqiqa qo'ying. Keyin, yog'och shilimshiq bilan shakarlangan shakarni karam bilan aralashtiramiz, bu erda aromatik vanil qo'shamiz va taxminan 20 daqiqa qaynatamiz.
Uch marta, biz shisha idishlarni tik qaynoq suv bilan to'ldiramiz va yana murabbo aralashtirilgandan so'ng uni to'kib tashlaymiz. Har bir idish qaynatilgan qopqoq bilan qoplangan va to'liq to'xtash joyiga o'ralgan. Sovutgichlarda bu zahirani etarli darajada ushlab turish mumkin.
Cowberry, shakar bilan pishirishsiz ho'llangan
Ushbu ta'minot g'ayritabiiy muolajalarni sevuvchilarni engib chiqadi. Cowberry ayniqsa mazali, baharatlı va mazali aromatiktir.
Tarkibi:
- qizil gullari - 1,5 kg;
- ichimlik suvi - 1,5 litr;
- mayda oq shakar - 80 g;
- tuz pishirish - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shirin qalampir - 9 dona;
- chinnigullar g'unajinlari - 9 dona;
- doljin tayoqchalari - 2 dona.
Tayyorlash
Banklarni yanada tejash uchun tayyorlangan holda, yuvilgan va yaxshi quritilgan quritilgan mayinlarni tarqating, shunda bo'yinning chetiga 3-3 santimetr bo'ladi.
Kichkina qozonning pastki qismida biz chiroyli qalampir no'xatini quyamiz, xushbo'y qalpoqli qovurg'a va bir necha dona darbuka tayoqchasini qo'yamiz. Barcha bu ziravorlarni ichimlik suvi bilan to'ldiring va idishni plastinka plitka ustiga qo'ying. Suv qaynab ketgach, konteyner tarkibini taxminan 3-4 daqiqa davomida pishiring. Keyin, uni mos qopqoq bilan yoping va bulonni bir oz qizib ketguncha salqin qiling. Shovqin yordamida ziravorlar chiqariladi va xushbo'y hidli bu shakldagi oshxonadan tuzni yaxshi shakar bilan birga keltiramiz. Ularni yaxshilab aralashtiring va idishning tarkibidagi barcha mazmunini bo'yin chekkasiga 1 santimetr qilib qoldirib, kraxmalli idishga soling. Qaynatilgan suv idishining qopqog'ida qizdirilgan har bir idishni mahkam yoping va sovutgich yoki qabrlarga ho'l mahsullarni chiqaring.