Choy butun dunyo bo'ylab mashhur bo'lgan sharobdir. Qora va yashil, oq va qizil - ularning birortasida o'ziga xos ta'mi va foydali xususiyatlari bor. Odamlar har qanday vaqtda choyni yanada foydali deb o'ylashadi - qora yoki yashil, bugun esa u javob berish.
Qora va yashil choy o'rtasidagi farq
Ikkalasi ham yaxshi xiralashgan va kofein tomonidan jonlantirilgan, lekin yashil rang ko'proq faol, lekin kamroq uzaygan, va qora qorong'i, lekin uzoqroq ta'sir qiladi. Yashil yaproqlar qon bosimini pasaytirishi va vazokonstriktiv ta'sirga ega bo'lishi mumkin va keyinchalik to'plangan qora qon bosimi ortishi bilan teskari ta'sirga ega.
Shuning uchun foydali bo'lgan narsa - yashil yoki qora choy, har kim o'zi uchun qaror qabul qiladi. Shunga qaramay, fermantatsiya jarayoniga tobe bo'lmagan ilgari to'plangan barglar radioaktiv moddalarni, og'ir metall tuzlari va tanadan ajralib chiqadigan mahsulotlarni olib tashlashga qodir. Ular faol ravishda qaynatiladi va qonni shakar darajasini normalizatsiya qilish uchun kilishadi. Qaysi qahvaning eng yaxshisi - qora yoki yashil,
Qaysi choy qora yoki yashil rangga aylangani aniq, ammo barchasi yuqorida sanab o'tilgan kimyoviy tarkibiy qismlarni qo'shmay, faqat tabiiy ichimliklar bilan bog'liq bo'lib, choy novdasining yosh, yuqori va chiroyli barglaridan tayyorlangan. Faqat katexinlar, taninlar, tanninlar, vitaminlar, alkaloidlar, qatronlar, organik kislotalar va ichimlikning organizmga ta'sirini aniqlaydigan boshqa moddalarga boy bo'ladi.